ICYMI: शीर्ष 10 खाद्य समाचार कहानियां जिन्होंने जनवरी 2024 में इंटरनेट पर तहलका मचा दिया

हम 2024 में केवल एक महीना ही बचे हैं, और ऐसा लगता है कि बहुत कुछ पहले ही हो चुका है। भोजन और पाक प्रवृत्तियों की दुनिया में, यह महीना अजीब विकास और दिलचस्प घटनाओं से भरा रहा है। हमेशा की तरह, विचित्र भोजन वीडियो और रचनात्मक व्यंजनों ने हमारी रुचि खींची है। लेकिन इनसे परे, कई अन्य बड़े पैमाने के रुझानों और वैश्विक कहानियों ने हमें विचार के लिए भोजन दिया है। जैसे ही जनवरी 2024 समाप्त होने वाली है, हमने भोजन से संबंधित कुछ शीर्ष कहानियों को एकत्रित किया है, जिन्होंने इस महीने दुनिया भर और देश में सुर्खियां बटोरीं।

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जनवरी 2024 पुनर्कथन: भोजन से संबंधित 10 समाचार कहानियां जिन्होंने इंटरनेट पर चर्चा का विषय बना दिया

1. मोनालिसा थी 'सूप अटैक' का निशाना

पर्यावरण समूह “रिपोस्टे एलिमेंटायर” से जुड़े दो कार्यकर्ताओं ने पेरिस के लौवर संग्रहालय में लियोनार्डो दा विंची की विश्व प्रसिद्ध कृति पर सूप फेंका। घटना 28 जनवरी की सुबह हुई। कमरा खाली करने से पहले, प्रदर्शनकारियों ने स्तब्ध दर्शकों से बात की और “स्वस्थ और टिकाऊ भोजन” की आवश्यकता के बारे में अपना संदेश साझा किया। पूरी कहानी पढ़ें यहाँ.

2. दुबई में बार पेय के लिए प्राचीन ग्लेशियर की बर्फ का उपयोग कर रहे हैं

ग्रीनलैंड स्थित आर्कटिक आइस ग्लेशियरों से टूटे हुए टुकड़ों को इकट्ठा करने और उन्हें संयुक्त अरब अमीरात में भेजने में माहिर है। यह “शुद्ध” मिर्च सामग्री अब विशिष्ट प्रतिष्ठानों और बार में उपलब्ध है। कंपनी की वेबसाइट में कहा गया है, “आर्कटिक बर्फ सीधे आर्कटिक के प्राकृतिक ग्लेशियरों से प्राप्त होती है, जो 100,000 से अधिक वर्षों से जमी हुई अवस्था में हैं। बर्फ की चादरों के ये हिस्से किसी भी मिट्टी के संपर्क में नहीं हैं या प्रदूषकों से दूषित नहीं हैं मानवीय गतिविधियों द्वारा निर्मित।” कंपनी को अपने परिचालन के पर्यावरणीय परिणामों के संबंध में बहुत आलोचना मिली है। और पढ़ें यहाँ.

3. अमेरिका और ब्रिटेन के अधिकारियों ने चाय में नमक मिलाने के विचार पर प्रतिक्रिया व्यक्त की

अमेरिकी कॉलेज में प्रोफेसर मिशेल फ्रेंकल ने हाल ही में सुझाव दिया कि एक आदर्श चाय के कप के लिए एक चुटकी नमक की आवश्यकता होती है। उनके सुझाव ने ऑनलाइन तेजी से लोकप्रियता हासिल की, जिससे अमेरिका और ब्रिटेन के अधिकारियों की ओर से प्रतिक्रियाएं आईं। लंदन में अमेरिकी दूतावास ने कहा, “चाय सौहार्द का अमृत है, एक पवित्र बंधन है जो हमारे देशों को एकजुट करता है। हम इस तरह के एक अपमानजनक प्रस्ताव के रूप में चुपचाप खड़े नहीं रह सकते हैं जो हमारे विशेष संबंधों की नींव को खतरे में डालता है”। यह स्पष्ट करते हुए कि प्रोफेसर की विधि “आधिकारिक संयुक्त राज्य अमेरिका की नीति नहीं है और कभी नहीं होगी,” उन्होंने कहा कि वे “चाय को उचित तरीके से बनाना जारी रखेंगे – इसे माइक्रोवेव करके”। यूके सरकार के कैबिनेट कार्यालय ने जवाब दिया, “हम अपने विशेष संबंधों की सराहना करते हैं, हालांकि, हमें पूरे दिल से असहमत होना चाहिए… चाय केवल केतली का उपयोग करके बनाई जा सकती है।” एक्स पोस्ट देखें यहाँ.

4. रीज़ विदरस्पून ने बर्फबारी से इंटरनेट को चौंका दिया

प्रसिद्ध हॉलीवुड स्टार रीज़ विदरस्पून ने एक वीडियो साझा किया जिसमें दिखाया गया है कि “स्नो साल्ट चोकोसिनो” कैसे बनाया जाता है। क्लिप में, हम देखते हैं कि ठंड का इलाज करने के लिए उसके घर के बाहर से ताज़ी बर्फ इकट्ठा की जा रही है। बर्फ के ऊपर नमकीन कारमेल सिरप, चॉकलेट सिरप और ठंडा काढ़ा डाला गया है। रीज़ स्वयं ठंडी रचना का स्वाद लेते हुए देखी गई है। वीडियो ने इस तरह से बर्फ खाने की सापेक्ष सुरक्षा के बारे में एक गर्म ऑनलाइन बहस छेड़ दी। रीज़ ने बाद में वीडियो की एक श्रृंखला साझा की जिसमें उसने अपने फैसले का बचाव किया। अधिक जानने के लिए क्लिक करें यहाँ.

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5. भारतीय 'ऑरेंज पील थ्योरी' के रथ पर सवार हो गए

2023 के अंत में, संतरे के छिलके के सिद्धांत ने इंटरनेट के कुछ हिस्सों में तूफान ला दिया था। जनवरी 2024 में हमने देखा कि भारतीयों ने इस वायरल चलन में विशेष रुचि लेनी शुरू कर दी। इस सिद्धांत का विचार आपके लिए एक संतरे को छीलने की उनकी इच्छा का परीक्षण करके आपके साथी की आपके लिए 'सच्ची' भावनाओं को निर्धारित करना है। सेवा का यह छोटा सा कार्य उनके सच्चे स्नेह का प्रतीक माना जाता है। डेसिस ने संतरे के छिलके के सिद्धांत के संबंध में कई प्रफुल्लित करने वाले मीम्स और पोस्ट साझा किए हैं। उनमें से कुछ की जाँच करें यहाँ.

6. स्टेनली कप का क्रेज नई ऊंचाइयों पर पहुंचा

अब कई हफ्तों से, संयुक्त राज्य अमेरिका स्टेनली कप उन्माद की चपेट में है। स्टैनली ब्रांड के कुछ सीमित संस्करण उत्पादों की भारी मांग के कारण ग्राहकों के बीच झगड़े, दुकानों के बाहर लंबी कतारें और यहां तक ​​कि चोरी भी हुई है। इस विषय पर वीडियो और मीम्स विभिन्न सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर वायरल हो गए हैं। कैलिफ़ोर्निया में भी एक महिला को लगभग 2 लाख रुपये का स्टैनली माल चोरी करने के बाद गिरफ्तार किया गया था। और पढ़ें यहाँ.

7. दक्षिण कोरियाई लोग टूथपिक्स खाते हैं, लेकिन स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ बढ़ जाती हैं

हम अक्सर विदेशों में अजीबोगरीब खानपान के चलन के बारे में सुनते हैं। दक्षिण कोरिया में, तली हुई टूथपिक्स खाने का एक वायरल चलन इस महीने सुर्खियों में रहा। अचार स्टार्च से बने होते हैं और बायोडिग्रेडेबल होते हैं। हालाँकि, उनमें असुरक्षित योजक हो सकते हैं या अन्य तरीकों से दूषित हो सकते हैं। अलग-अलग तरीकों से इस व्यंजन का स्वाद चखने वाले लोगों के वीडियो वायरल हो गए। इसने खाद्य एवं औषधि सुरक्षा मंत्रालय को जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रेरित किया कि खाद्य पदार्थ के रूप में उनकी सुरक्षा का परीक्षण नहीं किया गया है।

8. लुई वुइटन सैंडविच बैग की कीमत ने इंटरनेट को अविश्वास में डाल दिया

लक्जरी ब्रांड लुई वुइटन ने सैंडविच जैसी वस्तुओं को ले जाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पारंपरिक भूरे पेपर बैग से प्रेरित एक चमड़े के बैग का अनावरण किया। आधिकारिक साइट के अनुसार, यह प्रतिष्ठित एक्सेसरी “चीजों को व्यवस्थित रखने के लिए एक ज़िप वाली जेब और एक डबल फ्लैट जेब” के साथ आती है। लेकिन इसकी चौंका देने वाली कीमत ऑनलाइन चिंता का मुख्य मुद्दा थी। जो लोग इस लग्जरी सैंडविच बैग को खरीदना चाहते हैं उन्हें 2,80,000 रुपये खर्च करने के लिए तैयार रहना होगा। हां, आपने उसे सही पढ़ा है। इसके बारे में और जानें यहाँ.

9. मसाला चाय को दुनिया का दूसरा सबसे अच्छा गैर-अल्कोहलिक पेय नामित किया गया था

भारत के प्रिय पेय, मसाला चाय को वैश्विक मान्यता तब मिली जब इसे दुनिया के सर्वश्रेष्ठ गैर-अल्कोहल पेय पदार्थों में शामिल किया गया। इस पुरस्कार की घोषणा 2023-24 के स्वाद एटलस पुरस्कारों के हिस्से के रूप में की गई थी। कई अन्य भारतीय व्यंजन, सामग्री और रेस्तरां को भी लोकप्रिय खाद्य गाइड द्वारा मान्यता दी गई थी। और अधिक जानकारी प्राप्त करें यहाँ.

10. एक शख्स ने नए साल की पूर्व संध्या पर 100 से ज्यादा रूमाली रोटियां ऑर्डर कीं

जैसे ही हमने 2024 में प्रवेश किया, नए साल की पूर्व संध्या के जश्न के बारे में विभिन्न कहानियाँ हमारे सामने आईं। उनमें से कुछ तथ्य के कुछ दिनों बाद ही प्रकाश में आये। लेकिन एक घटना जिसने भारतीयों को तुरंत मोहित कर लिया वह यह थी कि कोलकाता में किसी ने नए साल की पूर्व संध्या पर ज़ोमैटो से 125 रूमाली रोटियां ऑर्डर कीं। कंपनी के सीईओ दीपिंदर गोयल ने इसे लेकर एक एक्स पोस्ट शेयर किया है। पूरा लेख पढ़ें यहाँ.

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