इतिहास का एक टुकड़ा: पोम्पेई खंडहरों में मिली पेंटिंग बिल्कुल पिज्जा जैसी दिखती है
क्या आपने कभी सोचा है कि आपका पसंदीदा भोजन मूल रूप से कहाँ से आया है? हम सभी समय-समय पर अपने सबसे पसंदीदा आरामदायक खाद्य पदार्थों का स्वाद लेना पसंद करते हैं। उदाहरण के लिए, हम निश्चित रूप से लकड़ी से बने पिज्जा या गरमागरम मोमोज की प्लेट का विरोध नहीं कर सकते। लेकिन जब इन खाद्य पदार्थों के इतिहास की बात आती है और वे कैसे अस्तित्व में आए, तो हम काफी हद तक अनजान हैं। अब, रोम में पोम्पेई के खंडहरों में खोजी गई एक प्राचीन खाद्य पेंटिंग ने कुछ अंतर्दृष्टि प्रदान की है कि पहला पिज्जा कैसे अस्तित्व में आया होगा। पोम्पेई में एक घर की दीवार पर एक भित्तिचित्र पाया गया है और यह दर्शाता है कि पिज्जा का पहला पूर्वज कैसा दिखता होगा। इसकी जांच – पड़ताल करें:
इटली के संस्कृति मंत्रालय के अनुसार, प्राचीन रोमन शहर पोम्पेई में एक घर की दीवार पर एक भित्तिचित्र पाया गया था जो दर्शाता है कि इतालवी पिज्जा का पूर्वज क्या हो सकता है। https://t.co/2HknHItjzbpic.twitter.com/pBeKvQFMQ2– रॉयटर्स (@Reuters) 27 जून 2023
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पोम्पेई नेपल्स से सिर्फ 23 किमी दूर स्थित एक पुरातात्विक स्थल है, जिसे पिज्जा का घर माना जाता है। लगभग 2,000 साल पुरानी पेंटिंग में, हम फ्लैटब्रेड के रूप में पिज्जा का एक प्रारंभिक संस्करण देख सकते हैं – जिसे फलों, मेवों और शराब के एक प्याले के साथ रखा गया है। फ्लैटब्रेड में टमाटर या मोत्ज़ारेला चीज़ नहीं थी जैसा कि बाद में आया। हालाँकि, ऐसा लगता है कि इसमें मसाले और पेस्टो सॉस मिलाया गया है। रॉयटर्स की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि इतालवी संस्कृति मंत्रालय ने मंगलवार को कहा कि पोम्पेई में मिली यह पेंटिंग आधुनिक व्यंजन की दूर की रिश्तेदार हो सकती है।
पोम्पेई के निदेशक गेब्रियल ज़ुख्ट्रीगेल ने कहा, “हम इस संबंध में पिज्जा के बारे में सोचने से कैसे चूक सकते हैं, जिसका जन्म भी एक ‘खराब’ व्यंजन के रूप में हुआ था।” दक्षिणी इटलीजिसने अब दुनिया को जीत लिया है और इसे तारांकित रेस्तरां में भी परोसा जाता है।” उन्होंने कहा कि बीबीसी के अनुसार, यह ‘मितव्ययी और साधारण भोजन’ और ‘चांदी की ट्रे की विलासिता’ के बीच अंतर को दर्शाता है।
इंटरनेट उपयोगकर्ता प्राचीन पिज़्ज़ा पेंटिंग पर अपनी प्रतिक्रियाएँ साझा करने से खुद को नहीं रोक सके। उनमें से कई लोग इटली के बहुचर्चित आरामदायक व्यंजन के पूर्वज को देखकर आश्चर्यचकित रह गए।
प्रतिक्रियाओं पर एक नज़र डालें:
पोम्पेई में नया “पिज्जा” फ़्रेस्को इस बात की याद दिलाता है कि यह “राष्ट्रीय” संस्कृतियों के लिए कितना महत्वपूर्ण है – भारत में मिर्च, उत्तरी यूरोप में आलू और इस मामले में टमाटर – (या अमेरिकी मैदानों पर घोड़े) प्रत्येक स्थान पर अज्ञात थे 1492 से पहले pic.twitter.com/4v8DdCKGUf– रोरी स्टीवर्ट (@RoryStewartUK) 27 जून 2023
प्राचीन पिज़्ज़ा समाचार: इसमें अनानास नहीं है 🍍 🍍 https://t.co/rf2AC332HP– नताली हेन्स (@officialnhaynes) 27 जून 2023
में एक स्थिर जीवन की खोज की गई #पोम्पेई एक कप शराब के साथ रोटी (?) और फलों की पेशकश के साथ pic.twitter.com/DfNOMynN7i– गेब्रियल ज़ुच्ट्रीगेल (@GZuchtriegel) 27 जून 2023
आख़िरकार सुलझा मानवता का सबसे बड़ा विवाद?
2,000 वर्ष का फ़्रेस्को #पोम्पेई जाहिरा तौर पर प्राचीन दिखा रहा है “#पिज़्ज़ा“…और ये है #अनन्नास?! 😲😜https://t.co/Yyx6pjVJQB– जेन्स नॉट्रॉफ़ (@jens2go) 27 जून 2023
अद्भुत। पोम्पेई में एक दीवार पर नया खोजा गया भित्तिचित्र। pic.twitter.com/nKf8XSnXGw– किंग बोओरिशिस पुउउतिनीट्रम्प III™ (@BorisTrump6) 27 जून 2023
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