प्यार ढोकला? वजन घटाने के लिए खमन ढोकला आज़माएं – एक अपराध-मुक्त आनंद

वजन कम करने की व्यवस्था शुरू करना कभी भी आसान काम नहीं होता है। इसके बारे में सोचा जाना ही हमें इसे यथासंभव लंबे समय तक विलंबित करना चाहता है। आपने उन लोगों से ‘लेट्स स्टार्ट इट नेक्स्ट मंडे’ जैसे मुहावरे सुने होंगे जो वजन कम करने वाले आहार पर जाने की कोशिश कर रहे हैं, या आपने खुद भी कहा होगा। आखिरकार, वजन कम करने वाले आहार का पालन करने का मतलब है कि आपको अपने बहुत से पसंदीदा खाद्य पदार्थों से समझौता करना होगा। बेशक, तले हुए खाद्य पदार्थ और शक्कर वाली चीजें ऐसी चीजें हैं जिनसे हमें दूर रहना चाहिए। लेकिन आपको दूसरे व्यंजनों के स्वाद से समझौता नहीं करना चाहिए। यह समझ कर कि क्या अच्छा काम करता है और क्या नहीं, आप वास्तव में अपनी वजन घटाने की यात्रा को काफी मजेदार बना सकते हैं। आज हम आपके लिए एक ऐसा लोकप्रिय नुस्खा लेकर आए हैं जो आपके वजन घटाने के आहार के लिए आपका नया पसंदीदा बन जाएगा: खमन ढोकला।
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खमन ढोकला क्या है?

खमन ढोकला एक लोकप्रिय है गुजराती नाश्ता जो बेसन (बेसन) का उपयोग करके बनाया जाता है। नियमित ढोकला के विपरीत, इस ढोकला के बैटर में किण्वित चावल शामिल नहीं होते हैं। नियमित ढोकला की तुलना में खमन ढोकला बनावट में हल्का और फूला हुआ होता है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और शाम के नाश्ते के रूप में इसका आनंद लिया जा सकता है।

क्या खमन ढोकला वजन घटाने के लिए अच्छा है?

जी हां, इस गुजराती खाने के लिए बहुत अच्छा माना जाता है वजन घटना। तथ्य यह है कि यह कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च है, यह वजन कम करने वाले आहार के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह न केवल स्वस्थ है बल्कि काफी स्वादिष्ट भी है। इसमें तड़का डाला जाता है जो इसके स्वाद को बढ़ाने में मदद करता है। अपने आहार में खमन ढोकला को शामिल करने से आप अधिक खाने से बचेंगे, क्योंकि यह आपको अधिक समय तक भरा हुआ रखेगा।

खमन ढोकला रेसिपी: खमन ढोकला कैसे बनाएं

इस ढोकला को बनाने के लिए आपको बस कुछ बुनियादी सामग्री की आवश्यकता है जो आपको आसानी से आपके किचन पेंट्री में मिल जाएगी। सबसे पहले एक बाउल में दही और गुनगुना पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें। इसे एक तरफ रख दें। अब एक और बाउल लें और उसमें बेसन और तैयार दही का मिश्रण डालें। अच्छी तरह मिलाएं और सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न हो। इसके बाद इसमें हींग, चीनी, कटी हुई हरी मिर्च, तेल और नमक डालें। आखिर में फ्रूट सॉल्ट डालकर सभी चीजों को एक साथ मिलाएं। ढोकला के बैटर को तेल से लिपटी एक थाली में डालें जिसे पानी वाली कढ़ाई के ऊपर रखा जाता है। इसे ढक्कन से ढक दें और लगभग 10-15 मिनट तक भाप में पकने दें। एक बार हो जाने के बाद, इसमें सूखी लाल मिर्च, राई, करी पत्ते, जीरा और तेल का तड़का लगाएं। खमन ढोकला स्वाद के लिए तैयार है.
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तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? इस स्वादिष्ट खमन ढोकला को बनाएं और इसे अपने वजन घटाने वाले आहार में शामिल करें। नीचे कमेंट सेक्शन में हमें बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा।