जन्माष्टमी 2024 रेसिपी: त्यौहार के अवसर पर घर पर बनाने के लिए 7 हेल्दी मिठाइयाँ

कृष्ण जन्माष्टमी आनंद और भोजन का त्योहार है। इस साल जन्माष्टमी 26 अगस्त, 2024 को मनाई जा रही है। इस दिन कुछ स्वादिष्ट मिठाइयों के बिना, उत्सव अधूरा है। लेकिन क्या इसका मतलब यह है कि हमें अपने सभी स्वस्थ आहार लक्ष्यों को तोड़ देना चाहिए और ढेर सारी चीनी और क्रीम का सेवन करना चाहिए? नहीं! मिठाइयों और डेसर्ट को भी स्वस्थ बनाया जा सकता है! हम आपके लिए कुछ स्वस्थ मिठाइयों की रेसिपी लेकर आए हैं, जिनमें से आप चुन सकते हैं। इन्हें अपनी रसोई में ही बनाएं, बेहद स्वस्थ सामग्री और ढेर सारे प्यार के साथ। हमें यकीन है कि जन्माष्टमी के लिए ये मिठाइयाँ बिना किसी अतिरिक्त चीनी के दिन भर की आपकी मीठा खाने की इच्छा को पूरा कर सकती हैं।
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यहाँ 7 स्वस्थ मिठाइयाँ बनाने के लिए हैं | स्वस्थ मिठाइयाँ

1) खजूर और मेवे के लड्डू

लड्डू के बिना जन्माष्टमी का जश्न बहुत ही निराशाजनक है। इस हेल्दी विकल्प को अपनाएँ। रसीले खजूर और कुरकुरे मेवे को मिलाएँ। अगर आप चाहें तो सूखा नारियल भी मिला सकते हैं। उन्हें बॉल्स में रोल करें और मज़े से खाएँ।

2) क्रैनबेरी, बादाम चावल खीर

इस रेसिपी के लिए चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल करें। अपने नियमित चावल की खीर में क्रैनबेरी और कद्दूकस किए हुए बादाम डालकर इसे स्वादिष्ट बनाएँ। यह एक ऐसा डेजर्ट बाउल है जिसे कोई भी 'ना' नहीं कह सकता।

3) मखाना खीर

यह सभी लो-फैट डाइट प्रेमियों के लिए एक हिट रेसिपी है। दूध में मखाना (फॉक्सनट या वॉटरलिली के बीज) पकाएँ और उसमें बादाम, पिस्ता और इलायची पाउडर मिलाएँ। लो-फैट खीर इससे ज़्यादा स्वादिष्ट नहीं हो सकती।

4) ग्लूटेन-मुक्त नारियल बादाम बर्फी

बर्फी एक और मिठाई है जो भारत में किसी भी उत्सव को खास बनाती है। जब आप अपनी बर्फी को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं तो भोग-विलास की चिंता क्यों करें? आपको बस सूखा नारियल और कद्दूकस किए हुए बादाम चाहिए। आप इसे ज़्यादा सेहतमंद बनाने के लिए प्रोसेस्ड चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं।

5) अंजीर की बर्फी

यह मिठाई सेहतमंद और स्वादिष्ट दोनों ही तरह से बनाई जाती है। इस डिश के लिए आपको अंजीर, खसखस, काजू, थोड़ा सा घी, दूध और इलायची पाउडर की ज़रूरत होगी। आटा गूंथ लें, बेल लें और इसे स्लाइस में काट लें।

6) लौकी की बर्फी

मीठी और पौष्टिक बर्फी चाहिए? लौकी की बर्फी ट्राई करें। पकी हुई लौकी, कंडेंस्ड मिल्क और घी का इस्तेमाल करें। इसमें अतिरिक्त चीनी डालने की ज़रूरत नहीं है। परोसने से पहले इसमें कटे हुए बादाम डालें और ठंडा होने दें।
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7) शकरकंद रबड़ी

शकरकंद हर स्वास्थ्य प्रेमी के लिए एक पसंदीदा व्यंजन है। यह भोजन फाइबर और विटामिन ए और सी से भरपूर होता है। इसे दूध और केसर के साथ पकाकर यह स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई बनाएं।

जन्माष्टमी 2024 का पूरा आनंद लें और इन घर पर बने और स्वस्थ मिठाइयों का आनंद लें।