वायरल वीडियो: दिल्ली के एक विक्रेता ने ड्राई फ्रूट्स के साथ मोमोज बेचे, इंटरनेट पर उसकी “हिम्मत” पर सवाल
मोमोज के दीवाने इस व्यंजन का कभी भी भरपूर आनंद नहीं उठा सकते। मसालेदार लाल चटनी में डूबी उबली और रसदार खुशियाँ हमारे पेट को ख़ुशी से झूमने पर मजबूर कर देती हैं। तले हुए से लेकर तंदूरी से लेकर साधारण भाप वाले तक, हम सभी के पास मोमोज का एक पसंदीदा संस्करण होता है। कई लोग विचित्र मोमोज रेसिपी के साथ भी प्रयोग करते हैं। माज़ा मोमोज से लेकर गुलाब जामुन मोमोज तक, यह स्वादिष्ट स्ट्रीट स्नैक अविश्वसनीय संयोजनों का लक्ष्य रहा है। अब, एक नया फ्यूजन है जो हर किसी को बात करने पर मजबूर कर रहा है। पेश है, ड्राई फ्रूट्स के साथ मोमोज। नहीं, हम मजाक नहीं कर रहे हैं। वीडियो निर्माता फूडलर (@realfoodler) द्वारा साझा की गई वायरल इंस्टाग्राम रील में, दिल्ली का एक विक्रेता ड्राई फ्रूट्स के साथ मोमोज बनाने का तरीका बताता हुआ दिखाई दे रहा है।
सबसे पहले वह एक पैन में ढेर सारा मक्खन डालता है। फिर वह डालता है सूखे मेवे — बादाम, किशमिश और काजू। फिर वह मिश्रण में प्याज, गाजर और शिमला मिर्च मिलाता है। कुछ सेकंड तक पकाने के बाद, वह क्रीम, चीज़ सॉस और मेयोनीज़ मिलाता है। इसके बाद, वह ग्रेवी में नमक, गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालता है और इसे कुछ और मिनटों तक पकाता है। अंत में, वह इस भारी सफ़ेद सॉस वाली ग्रेवी में पहले से तले हुए पनीर मोमोज के टुकड़े डालता है। ड्राई फ्रूट पनीर मोमोज तैयार हैं।
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वीडियो यहां देखें:
View on Instagramवीडियो इंस्टाग्राम पर इस वीडियो को 8.6 मिलियन बार देखा गया है। देसी लोग इस तरह के व्यंजन की ज़रूरत को समझने में विफल रहे हैं। कमेंट सेक्शन पर एक नज़र डालें:
एक ने लिखा, “ड्राई फ्रूट्स के लिए न्याय।” एक व्यक्ति ने लिखा, “इसके लिए 240 चार्ज करने की हिम्मत।”
एक कमेंट में लिखा था, “जब उन्होंने लिक्विड चीज़ डाली तो मुझे एसिडिटी महसूस हुई।” एक यूजर ने कहा, “मैं अपनी ज़िंदगी में कभी भी ऐसे मोमोज नहीं खाना चाहूँगा।”
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“आएं,” स्विगी इंस्टामार्ट ने अपनी उलझन भरी प्रतिक्रिया साझा की। “मुझे उन पर दया आती है मोमोज” एक अन्य ने लिखा।
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