रिपोर्ट के अनुसार, इस मैक्सिकन राज्य में लोग पानी से ज़्यादा कोका-कोला पीते हैं
मेक्सिको के एक कस्बे में कोका-कोला की खपत पानी से भी ज़्यादा है। गार्जियन के अनुसार, प्रति व्यक्ति कोक खपत के मामले में मेक्सिको दुनिया में सबसे आगे है। रिपोर्ट्स बताती हैं कि चियापास के लॉस अल्टोस के स्वदेशी समुदाय कोका-कोला के सबसे समर्पित ग्राहकों में से हो सकते हैं। स्वच्छ पेयजल तक सीमित पहुंच के कारण, कई स्थानीय लोग हाइड्रेशन के लिए सॉफ्ट ड्रिंक्स पर निर्भर हैं। लंबे समय से चली आ रही इस आदत के कारण निवासियों में कोका-कोला पर काफी निर्भरता हो गई है। चियापास और सदर्न बॉर्डर मल्टीडिसिप्लिनरी रिसर्च सेंटर (सिमसुर) द्वारा 2019 में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि औसत चियापास निवासी 800 लीटर से ज़्यादा कोका-कोला का सेवन करता है। कोका कोला इसका मतलब है कि प्रति वर्ष लगभग 3,000 कप (प्रत्येक 250 मिलीलीटर) की आवश्यकता होती है।
चियापास में, कोका-कोला भी समुदायों द्वारा अपनाई जाने वाली परंपराओं और अनुष्ठानों का एक अभिन्न अंग है। जैसा कि सन ने बताया, स्वदेशी समुदायों का मानना है कि यह शीतल पेय अच्छी आत्माओं को भरता है और बीमारों की मदद करता है। कुछ लोग तो यह भी मानते हैं कि यह दुखी परिवार को ठीक करने में मदद करता है। कोई भी खुशहाल पारिवारिक समारोह या बड़ा भोजन कोक के बिना पूरा नहीं माना जाता है।
यह भी पढ़ें: कृत्रिम रूप से मीठे पेय पदार्थों से गंभीर हृदय रोग का खतरा 20% तक बढ़ सकता है: अध्ययन
इस दक्षिणी मैक्सिकन राज्य में बच्चे भी कोका-कोला का अत्यधिक सेवन करते हैं। पास के एक कृषि कस्बे के डॉ. विसेंट वैकेरोस ने न्यूयॉर्क टाइम्स को बताया, “जब मैं बच्चा था और यहाँ आया करता था, तो चामुला (चियापास का एक गाँव) अलग-थलग था और वहाँ प्रसंस्कृत भोजन तक पहुँच नहीं थी। अब, आप बच्चों को पानी नहीं बल्कि कोक पीते हुए देखते हैं। अभी, मधुमेह वयस्कों को प्रभावित कर रहा है, लेकिन अगला चरण बच्चों का होगा। यह हमें अभिभूत कर देगा।”
यह भी पढ़ें: केक से लेकर बर्गर तक, 5 मज़ेदार रेसिपी जो आप कोला का इस्तेमाल करके बना सकते हैं
पेय पदार्थ के अत्यधिक सेवन से लोगों के स्वास्थ्य को भारी नुकसान हो रहा है। स्वास्थ्य के अधिकार पर वेधशाला के निदेशक डॉ. मार्कोस अराना ने सन को बताया कि टाइप 2 मधुमेह इस क्षेत्र में मृत्यु के प्रमुख कारणों में से एक है। डॉ. अराना ने कहा कि मोटापे और मोटापे की “महामारी” मधुमेह “यह भयावह आयामों तक पहुंच चुका है।” विशेषज्ञ ने यह भी कहा कि अत्यधिक चीनी के सेवन से बच्चों में दांतों की सड़न आम बात है।
स्वास्थ्य पेशेवरों की सलाह के बावजूद, नशे की लत में फंसे लोगों के लिए अब कोका-कोला की खपत में कोई बदलाव करना मुश्किल है, डॉक्टर और मेडिकल एंथ्रोपोलॉजिस्ट जैमे पैगे ने सन को बताया। उन्होंने कहा, “वे कोका कोला पीना बंद नहीं करना चाहते क्योंकि वे वास्तव में इसके आदी हैं। लोग कोका कोला के आदी हैं… यह अब रोज़मर्रा के खाने का हिस्सा बन गया है। बड़े खाने में हमेशा कोका कोला होता है। बच्चों को दूध देने के बजाय, वे उन्हें कोका कोला देते हैं। यह वास्तव में एक बड़ी समस्या है।”