रमज़ान के दौरान वज़न घटाना आसान हो जाता है – इस पोषण विशेषज्ञ-अनुमोदित आहार योजना को आज़माएँ
रमज़ान का पवित्र महीना आ गया है और सहरी और इफ्तार के दौरान कुछ स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का आनंद लेने का समय भी आ गया है। हम समझते हैं कि आप में से अधिकांश ने दिन भर के उपवास के कारण इस एक महीने में कुछ किलो वजन कम करने का फैसला किया होगा। लेकिन चलो सहमत हैं, बहुत से लोग अधिक खाने लगते हैं, खासकर तले हुए खाद्य पदार्थ और मिठाइयाँ, जिससे अवांछित वजन बढ़ता है। लेकिन अब और नहीं! इस सार्वभौमिक संघर्ष में आपकी मदद करने के लिए, हमें एक पोषण विशेषज्ञ-अनुमोदित विस्तृत आहार योजना मिली है जो आपके लिए अद्भुत काम कर सकती है। चिंता न करें, यह योजना पतनोन्मुख भोग-विलास को समाप्त नहीं करती है। यह भोजन व्यवस्था पोषण विशेषज्ञ और वजन घटाने की कोच मोहिता मैस्करेनहास द्वारा साझा की गई है।
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रमज़ान 2024 के दौरान उपवास के दौरान वजन कम करने के लिए विस्तृत आहार योजना:
सेहरी के लिए:
1. दिन की शुरुआत दो गिलास पानी, पांच से सात भीगे हुए बादाम, एक अखरोट और अपनी पसंद के एक फल से करें। पोषण विशेषज्ञ मोहिता के अनुसार, आप सेब, पपीता, अनार और अंगूर में से चुन सकते हैं।
2. इसके बाद, अपनी पसंद की सब्जियों के साथ तीन साबूत अंडे पकाएं और उन्हें टोस्ट या परांठे के साथ मिलाएं। विशेषज्ञ का कहना है कि आप अपने अंडों में पालक, मशरूम, शिमला मिर्च या टमाटर मिला सकते हैं।
इफ्तार के लिए:
1. खजूर के साथ व्रत खोलें, इसके बाद एक बड़ा गिलास पानी, नारियल पानी, शिकंजी या लस्सी पीएं।
2. इसके बाद एक कप चाय और कुछ भुने हुए चने या मखाना खा सकते हैं।
डिनर के लिए:
1. एक कप चिकन या मछली या झींगा खाएं।
2. दो कप भुनी हुई या उबली हुई सब्जियाँ साथ में मिलाएँ। आप सलाद भी ले सकते हैं.
3. किनारों पर कुछ चावल या रोटी लें.
4. दिन के अंत में मिठाई के लिए मिठाई या चॉकलेट का एक छोटा टुकड़ा लें।
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रमज़ान के दौरान कसरत भोजन योजना:
शाम को उपवास तोड़ने के तुरंत बाद कम से कम आधे घंटे तक व्यायाम करने या तेज सैर करने का सुझाव दिया जाता है। न्यूट्रिशनिस्ट मोहिता आगे बताती हैं कि आप घर पर कुछ वेट लिफ्टिंग या कम प्रभाव वाला कार्डियो भी कर सकते हैं।
– जिम जाने या सैर पर जाने से पहले एक केला खाएं।
– वर्कआउट के बाद पानी के साथ प्रोटीन पाउडर की एक खुराक लें।
पोषण विशेषज्ञ मोहिता मकारहेनस ने यह कहते हुए योजना का समापन किया कि व्यक्ति को अपने भोजन के हिस्से के आकार की जांच करते हुए सप्ताहांत को भोग के लिए रखना चाहिए, “सप्ताहांत पर या पारिवारिक समारोहों के दौरान अपने पसंदीदा रमज़ान व्यंजनों का आनंद लें। भाग का अभ्यास करना सुनिश्चित करें नियंत्रण।”
रमज़ान मुबारक, सभी को!
सोमदत्त साहा के बारे मेंएक्सप्लोरर- सोमदत्ता स्वयं को यही कहलाना पसंद करती है। चाहे वह भोजन, लोगों या स्थानों के संदर्भ में हो, वह केवल अज्ञात को जानना चाहती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चावल और एक अच्छी फिल्म उसका दिन बना सकती है।