5 स्वादिष्ट बचे हुए पास्ता रेसिपी आपको घर पर जरूर ट्राई करनी चाहिए

आप कितनी बार घर पर पास्ता ऑर्डर करते हैं? मुझे यकीन है कि आप इस पर नजर रख सकते हैं। यदि आप पास्ता खाना पसंद करते हैं, तो आपने घर पर इस लोकप्रिय इतालवी व्यंजन को बनाने के लिए सबसे अच्छा नुस्खा ढूंढ लिया होगा। पास्ता प्रेमी हमेशा बहुत अधिक पास्ता पकाते हैं ताकि वे इस स्वादिष्ट व्यंजन को अपने मध्यरात्रि के नाश्ते के रूप में खा सकें या दोपहर के भोजन के लिए पैक कर सकें। क्योंकि उनके लिए बहुत ज्यादा पास्ता जैसा कुछ नहीं है। लेकिन इसे बार-बार करना किसी बिंदु पर उबाऊ हो सकता है। इसलिए, यदि आपने जानबूझकर या अनजाने में बहुत सारे पास्ता पकाए हैं और यह नहीं जानते कि इसके साथ क्या करना है, चिंता न करें, हमने फिंगर-चाट अच्छे व्यंजनों की एक सूची तैयार की है जिसे आप बचे हुए पास्ता के साथ बना सकते हैं।

यहां 5 स्वादिष्ट बचे हुए पास्ता व्यंजन हैं:

1. पास्ता सलाद

पास्ता को पौष्टिक बनाने का यह एक आसान तरीका है। पास्ता सलाद आम तौर पर ठंडा परोसा जाता है और स्वाद से भरपूर होता है। यहाँ आपको क्या करना है। एक कटोरे में कटी हुई ब्रोकली, तोरी, शिमला मिर्च और कॉर्न डालें। आप अपनी पसंद की सब्जियां भी चुन सकते हैं। अब इसमें बचा हुआ पास्ता डालें और अच्छी मात्रा में जैतून का तेल छिड़कें। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए अपनी पसंद के मसाले जैसे मेयोनेज़, पुदीने की चटनी, मस्टर्ड सॉस आदि डालें। यहाँ क्लिक करें अधिक सलाद व्यंजनों के लिए।

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2. पास्ता सैंडविच

स्वादिष्ट पास्ता फिलिंग से बना सैंडविच एक अच्छा नाश्ता व्यंजन बनेगा। इस सैंडविच को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा. आपको बस इतना करना है कि ब्रेड के एक स्लाइस पर पास्ता डालें और इसके ऊपर पनीर का एक टुकड़ा और मोज़ेरेला चीज़ डालें। उस पर ऑरेगैनो और चिली फ्लेक्स छिड़कें और दूसरी ब्रेड से बंद कर दें। सैंडविच मेकर को ग्रीस करके उसमें ब्रेड को रख दें। बस, 5 मिनट में आपका सैंडविच बनकर तैयार हो जाएगा।

3. पास्ता पकोड़े

पकोड़े को हिंदी में पकोड़ा कहते हैं. पकोड़े एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है जो छोले के घोल में लिपटी सब्जियों को डीप फ्राई करके बनाया जाता है। इस रेसिपी को आसानी से बनाने के लिए चने के गाढ़े घोल में कटा हुआ प्याज, नमक, काली मिर्च और पास्ता डालें। एक गरम कड़ाही में तेल गरम करें और चम्मच या हाथ की मदद से बैटर के छोटे-छोटे गोले डालें। गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें और टोमेटो केचप के साथ गरमागरम सर्व करें। विस्तृत पकोड़ा रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।

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4. पास्ता सूप

बचे हुए पास्ता और सब्जियों का उपयोग करके एक स्वस्थ सूप बनाएं। मक्खन के साथ एक बर्तन में कटा हुआ चिकन, बारीक कटा हुआ लहसुन, प्याज, मशरूम और गाजर डालें। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें मसाले डाले जा सकते हैं। अब इसमें उबलता हुआ पानी भर दें। एक अलग प्याले में पानी और 1 टेबल स्पून मक्के के आटे का घोल बना लीजिए और इसे पास्ता के साथ सूप में डाल दीजिए. पूरा होने तक अच्छी तरह ब्लेंड करें।

_{अगर आपको जुकाम है तो हेल्दी पास्ता सूप बनाएं। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक}

5. पास्ता समोसा

यह इंडो-इटैलियन स्नैक भारतीय और इटैलियन मसालों के स्वाद से भरपूर है। सामान्य आलू भरने के बजाय, हम पास्ता का उपयोग करेंगे। समोसे के आटे की लोई बनाकर पतली शीट बेल लें। शीट को छोटे वर्गों में काटें और स्टफिंग डालें। अगर आप इसे पूरी तरह से समोसे का आकार नहीं दे पा रहे हैं, तो फिलिंग के ऊपर एक और शीट रख दें और अपनी उंगलियों की मदद से सिरों को सील कर दें। इन्हें ब्राउन होने तक डीप ड्राई करें और अपने स्नैक का आनंद लें। विस्तृत समोसा रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।

आशा है कि आपको हमारी बची हुई पेस्ट रेसिपी पसंद आई होगी। शाम के नाश्ते के रूप में एक कप कॉफी या चाय के साथ इनका आनंद लें।