5 स्वादिष्ट और सेहतमंद ग्रीन डिप्स आपके स्नैक्स के साथ पेयर करने के लिए

एक अच्छा डिप स्नैक के समय में अंतर ला सकता है। चाहे आपके पास अच्छे पुराने पकौड़े हों या फैंसी मसालेदार पटाखे, उन्हें सही डिप के साथ पेयर करना महत्वपूर्ण है। बहुत से लोग हर चीज के साथ टोमेटो केचप ही खाते हैं। हालांकि यह निश्चित रूप से सुविधाजनक है, यह डिश में कुछ नया नहीं लाता है। पैकेज्ड केचप की अधिकांश किस्में एडिटिव्स और प्रिजर्वेटिव से भरी होती हैं जो अधिक मात्रा में सेवन करने पर आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती हैं। तो आपको क्या करना चाहिए? उत्तर सरल है: स्वस्थ घर का बना डिप्स चुनें। सिर्फ इसलिए कि एक स्प्रेड पौष्टिक है इसका मतलब यह नहीं है कि यह कम स्वादिष्ट है। आप स्वाद और लाभ दोनों का सर्वोत्तम प्राप्त कर सकते हैं – यदि आप अपनी सामग्री को स्मार्ट तरीके से चुनते हैं। इन 5 आसान व्यंजनों के साथ आरंभ करें:

5 स्वादिष्ट और सेहतमंद ग्रीन डिप्स | आसान घर का बना डुबकी व्यंजनों

1. पेस्टो

‘पेस्टो’ नाम इतालवी शब्द ‘पेस्टारे’ से लिया गया है, जिसका अर्थ है कुचलना या कुचलना। आमतौर पर, पेस्टो तुलसी के पत्ते, पनीर, पाइन नट्स, लहसुन, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च का उपयोग करके बनाया जाता है। हम में से अधिकांश के लिए, पेस्टो पास्ता बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली हरी चटनी है। लेकिन सामग्री के इस स्वादिष्ट मिश्रण को कई अन्य व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है। आप इस इटैलियन सॉस को अपने सैंडविच पर फैला सकते हैं, इसे सलाद ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं या इसके साथ मांस के टुकड़े कोट कर सकते हैं। यहाँ ये कुछ रेसिपी हैं जो इस डिप को अनोखे तरीके से इस्तेमाल करती हैं। यदि और कुछ नहीं, तो इस सॉस को बनाकर स्टोर करना और किसी भी प्रकार के फिंगर फूड के साथ आनंद लेने के लिए बहुत अच्छा है। क्लिक यहाँ पेस्टो सॉस की पूरी रेसिपी के लिए।

2. ग्वाकामोल

इस मसालेदार मैक्सिकन डिप का प्रमुख घटक एवोकैडो है। आपको यह बताने की आवश्यकता नहीं है कि यह सब्जी कितनी स्वस्थ है – एक सुपरफूड के रूप में इसकी स्थिति कई वर्षों से एक प्रसिद्ध तथ्य रही है। डिप में टमाटर, हरी मिर्च, प्याज और चूना भी होता है। जायके का एक आनंदमय विस्फोट, ग्वाकामोल एक चंकी डिप है जिसे घर पर बनाना बेहद आसान है। क्लिक यहाँ पूरी रेसिपी के लिए।

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3. हरी चटनी

हम अपनी सर्वकालिक पसंदीदा हरी चटनी का उल्लेख किए बिना हरे स्प्रेड के बारे में कैसे बात कर सकते हैं? भारत में इस डुबकी के कई रूप हैं। आम तौर पर, इसमें धनिया, पुदीना, नींबू, चीनी, नमक और अन्य मसाले होते हैं। कुछ संस्करण नारियल जोड़ते हैं, अन्य टमाटर डालते हैं। कोई भी रेसिपी हो, हरि चटनी हमेशा ताज़ा स्वाद से भरपूर होती है। जबकि यह भारतीय स्नैक्स के साथ जोड़ी बनाने के लिए एक क्लासिक पसंद है, वहां क्यों रुकें? आगे बढ़ें और इसे अपने नगेट्स, कॉर्न चीज़ बॉल्स और क्रैकर्स के साथ खाएं। हम आपको विश्वास दिलाते हैं, परिणाम निश्चित रूप से स्वाद का एक स्वादिष्ट मोड़ होगा। यहाँ है इस डिप को घर पर बनाने के एक नहीं, बल्कि पांच तरीकों की सूची।

4. धनिया एवोकैडो स्वाद

इस अनोखे डिप में ग्वाकामोले हरी चटनी से मिलता है। एवोकाडोस, सीलेंट्रो, अजमोद, लहसुन, दही और सीज़निंग का उपयोग करके बनाया गया, यह स्वाद किसी भी ऐपेटाइज़र के लिए एक प्रभावशाली संगत हो सकता है। प्रत्येक अवयव डुबकी को एक पायदान ऊपर ले जाता है – अंत में, आपको एक स्वाद मिलता है जो किसी अन्य के विपरीत पोषक तत्वों और स्वाद से भरा होता है। क्लिक यहाँ पूरी रेसिपी के लिए।

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5. पालक का डिप

यदि आप पालक पकाने के वही पुराने तरीकों से ऊब चुके हैं, तो इस स्वादिष्ट पालक डिप को आजमाएँ। इसे छोले, पनीर, लहसुन, हंग कर्ड, मिर्च और जैतून के तेल का उपयोग करके बनाया जाता है। यह क्रीमी स्प्रेड 15 मिनट से भी कम समय में बनकर तैयार हो जाता है। आप इसे स्नैक डिप के रूप में आनंद ले सकते हैं या इसे रोटी और परांठे के साथ स्प्रेड के रूप में उपयोग कर सकते हैं। क्लिक यहाँ पालक डिप की पूरी रेसिपी के लिए।

कौन जानता था कि हरी सब्जियां ऐसे कूल डिप बना सकती हैं? उन्हें अपने लिए आज़माएं और उनकी अच्छाई का अनुभव करें!