5 नेचुरल और देसी समर ड्रिंक्स आपको एनर्जी देने के लिए, न्यूट्रिशनिस्ट बताते हैं
गर्मी का मौसम आखिरकार आ ही गया है, और इसके साथ ही सभी ठंडी और ताजगी देने वाली चीजों का सेवन करने की ललक आ गई है। यह एक स्वादिष्ट फलों का सलाद हो या एक स्वादिष्ट पॉप्सिकल, गर्मियों के बहुत सारे विशेष व्यंजन हैं जिनके बिना मौसम अधूरा रहेगा। गर्मी के महीनों में खुद को हाइड्रेटेड रखना विशेष महत्व रखता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि जब मौसम गर्म होता है, तो हमें अधिक पसीना आता है और इस प्रकार शरीर में पानी की मात्रा अधिक हो जाती है। इससे थकान, ऊर्जा की कमी और अन्य समस्याएं हो सकती हैं। सौभाग्य से, बहुत सारे भारतीय पेय हैं जो हमें गर्मियों में हाइड्रेटेड और ऊर्जावान रहने में मदद कर सकते हैं। ये देसी पेय अनादिकाल से हमारे आहार का हिस्सा रहे हैं, लेकिन समय के साथ, हम इनकी उपेक्षा करते हैं और फ़िज़ी सोडा और वातित पेय पदार्थों पर स्विच करते हैं।
View on Instagramयह भी पढ़ें: गर्मियों में त्वचा की देखभाल: विशेषज्ञ ऐसे खाद्य पदार्थों की सलाह देते हैं जो मुहांसों से लड़ने में मदद कर सकते हैं
हाल ही में पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा ने इंस्टाग्राम पर गर्मियों के लिए कुछ बेहतरीन पेय पदार्थ साझा किए। ये आमतौर पर उपलब्ध भारतीय पेय पदार्थ हैं जिनका सेवन गर्मी के महीनों में किया जाता है और हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं हाइड्रेटेड और उर्जावान। सौभाग्य से, ये हमारे अपने देसी रसोई से हैं और पूरी तरह से प्राकृतिक हैं। नज़र रखना:
रील्स वीडियो पोस्ट के कैप्शन में उन्होंने लिखा, “जैसा कि हम गर्मियों का स्वागत करते हैं, आइए हम गर्मी को मात देने के लिए कुछ बेहतरीन गर्मियों के पेय पदार्थों के साथ अपने शरीर को तरोताजा और फिर से भर दें।” ये गर्मियों के पेय पदार्थ हैं जिन्हें आसानी से घरेलू सामग्री से बनाया जा सकता है और इसके लिए किसी फैंसी या थकाऊ तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है।
लवनीत बत्रा के अनुसार, यहां 5 प्राकृतिक और देसी समर ड्रिंक्स हैं जो आपको हाइड्रेट और एनर्जी देंगे:
1. सत्तू कूलर
वजन घटाने के लिए एक लोकप्रिय सुपरफूड, सत्तू भी आपके समर ड्रिंक्स मेनू के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। लोवनीत बत्रा ने खुलासा किया, “सत्तू आयरन, मैंगनीज और मैग्नीशियम में उच्च और सोडियम में कम है, जो तेजी से ऊर्जा देने के साथ-साथ कूलिंग एजेंट के रूप में भी काम करता है।” यह विशेष रूप से गर्म गर्मी के महीनों में हल्का और पचाने में आसान होता है। आप इससे वाटर-बेस्ड कूलर बना सकते हैं या खुद को हाइड्रेट करने के लिए मिल्कशेक में सत्तू मिलाकर पी सकते हैं।
क्लिक यहाँ सत्तू कूलर की रेसिपी के लिए।
2. छाछ
एक हल्का और ताज़ा पेय, छाछ (या छाछ) पूरे देश में लोकप्रिय है। इसमें नमक और मसालों के साथ पतला दही और कभी-कभी पुदीना जैसी जड़ी-बूटियाँ भी शामिल हैं। यदि आप गर्मियों के दौरान बेचैनी या घमौरियों से पीड़ित हैं, तो छाछ खुद को हाइड्रेट और ऊर्जावान बनाने के लिए सबसे अच्छा उपाय है। बत्रा ने कहा, “यह इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर है और गर्मी और शरीर से पानी की कमी से लड़ने के लिए सबसे अच्छे पेय में से एक है।”
क्लिक यहाँ कुछ आसान छाछ रेसिपी के लिए।
3. बेल का शरबत
बेल एक उत्कृष्ट फल है जो निर्जलीकरण को रोक सकता है, आपको ऊर्जा प्रदान कर सकता है और आपको ठंडक प्रदान कर सकता है। “बेल का रस राइबोफ्लेविन से भरा होता है, एक बी विटामिन जो गर्म दिनों के दौरान शरीर की ऊर्जा आपूर्ति को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है,” पोषण विशेषज्ञ ने समझाया। यह सुचारू पाचन और स्वस्थ आंत को सुविधाजनक बनाने में भी मदद कर सकता है।
क्लिक यहाँ बेल शर्बत की पूरी रेसिपी के लिए।
यह भी पढ़ें: वजन कम करना: इस गर्मी को ठंडा करने के लिए 5 स्मूदी रेसिपी
4. ककड़ी पुदीना का रस
चाहे इसकी शीतलन गुणों के लिए या वजन घटाने की गति के लिए, खीरा गर्मी के लिए जरूरी है। विशेषज्ञ ने सुझाव दिया कि ककड़ी और पुदीना का संयोजन हीट स्ट्रोक की संभावना को कम करने और भीतर से हाइड्रेट करने में मदद कर सकता है। बस खीरे का जूस निकाल लें, इसमें पुदीना की प्यूरी मिलाएं और इसके फायदे पाएं। वैकल्पिक रूप से, आप इन सामग्रियों से मॉकटेल भी बना सकते हैं।
क्लिक यहाँ कुकुम्बर मिंट मॉकटेल रेसिपी के लिए।
5. नारियल पानी
ताज़ा और कैलोरी में कम, नारियल पानी आपके ग्रीष्मकालीन पेय मेनू के लिए अंतिम अतिरिक्त है। नारियल पानी गर्मियों के दौरान हाइड्रेशन के लिए एक उत्कृष्ट पेय है और इसका हमारे शरीर पर ठंडा प्रभाव पड़ता है। लवनीत बत्रा ने सुझाव दिया, “नारियल की मूल आयन संरचना सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पसीने के माध्यम से उत्सर्जित मानव शरीर के इलेक्ट्रोलाइट को भर सकती है।”
आपका पसंदीदा ग्रीष्मकालीन पेय कौन सा है जिसका आप आनंद लेना पसंद करते हैं? हमें टिप्पणियों में बताएं।