5 दिलचस्प तरीकों से आप स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए बचे हुए छोले का उपयोग कर सकते हैं
ताजा पका हुआ एक कटोरा छोले हमारे चेहरे पर तुरंत खुशी ला देता है। चाहे लंच हो या डिनर, यह उन व्यंजनों में से एक है जिसे हम खाते हुए कभी नहीं थकते। चूँकि इसके प्रति हमारा प्यार बहुत अधिक है, इसलिए हम यह सुनिश्चित करते हैं कि घर पर खाना बनाते समय हमेशा सभी के लिए पर्याप्त भोजन हो। यदि हर कोई इसे एक ही बार में समाप्त करने में सफल हो जाए, तो बहुत बढ़िया! लेकिन जब ऐसा नहीं होता है, तो यह आमतौर पर अगले कुछ दिनों के लिए आपके फ्रिज की आखिरी शेल्फ पर पड़ा रहता है। इसे बर्बाद होने देने के बजाय, हमारा सुझाव है कि आप इसे मुंह में पानी लाने वाले व्यंजनों में बदल दें। आश्चर्य है कैसे? यहां कुछ अनोखे विचार दिए गए हैं जो काम आएंगे:
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बचे हुए छोले का उपयोग करने के 5 दिलचस्प तरीके यहां दिए गए हैं:
1. मसाला छोले चाट
यह स्वादिष्ट रेसिपी छोले की पूरी महिमा का जश्न मनाती है। एक प्लेट में कुछ पापड़ी रखें और उनके ऊपर बचे हुए छोले, कटे हुए प्याज और टमाटर डालें। इसे अंतिम रूप देने के लिए इसमें इमली की चटनी, नींबू का रस और ताज़ा हरा धनिया मिलाएं और अपनी पसंदीदा चाट की तरह इसका स्वाद लें। इसका स्वाद इतना अच्छा है कि आप इसे बार-बार बनाते हुए दिखेंगे। क्लिक यहाँ पूरी रेसिपी के लिए.
2. अमृतसरी बन छोले
मक्खन में डाले गए बन्स, मसालेदार छोले से भरे हुए, और तवे पर भुने हुए – यह अमृतसरी बन छोले आपकी सभी स्ट्रीट फूड की लालसा को शांत कर देंगे। अपनी शाम की चाय के साथ नाश्ते के रूप में इसका आनंद लें, या अपने मेहमानों के लिए उन आकस्मिक समारोहों के लिए इसे तैयार करें। इसका स्वाद लेने के लिए इसे पुदीना चटनी के साथ मिलाना न भूलें। संपूर्ण नुस्खा खोजें यहाँ।
3. पालक छोले टिक्की
पालक छोले टिक्की स्वास्थ्य और स्वाद का सही संतुलन प्रदान करता है। आपको बस छोले को पालक के पत्तों और स्वादिष्ट मसालों के साथ मिलाना है और इसे पीसकर मुलायम पेस्ट बना लेना है। इसमें ब्रेडक्रंब डालें, छोटी टिक्की बनाएं और सुनहरा भूरा होने तक तलें। बाहर से कुरकुरी और अंदर से मुलायम, यह टिक्की पहली बार में ही आपको इसका दीवाना बना देगी। क्लिक यहाँ पूरी रेसिपी के लिए.
4. काबुली चना पुलाव
अगर आप छोले चावल के शौकीन हैं तो आपको ये काबुली चना जरूर ट्राई करना चाहिए पुलाव. यह नियमित छोले चावल की तुलना में बहुत अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट है और आपके बचे हुए छोले का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। यह काफी सुगंधित होता है, और ऊपर से अनार के बीज डालने से पकवान में मीठा स्वाद आ जाता है। कोशिश करना चाहेंगे? संपूर्ण नुस्खा खोजें यहाँ।
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5. चने के पकोड़े
मोटे और चिकने स्वादिष्ट पैनकेक बने बेसन इस स्वादिष्ट स्नैक को बनाने के लिए इसमें मसालेदार छोले की परत डाली जाती है। यह प्रत्येक बाइट में भरपूर स्वाद प्रदान करता है और बचे हुए छोले का उपयोग करने का एक अनोखा तरीका बनाता है। इसके अविश्वसनीय स्वाद के अलावा, इसकी प्रस्तुति आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देगी कि यह व्यंजन क्या है। क्लिक यहाँ पूरी रेसिपी के लिए.
अगली बार जब आपके पास छोले बचे हों, तो उन्हें इन स्वादिष्ट व्यंजनों में बदल लें और अपने प्रियजनों के साथ उनका आनंद लें। हमें बताएं कि आपको नीचे टिप्पणियों में कौन सा सबसे अधिक पसंद आया।