5 कारण क्यों लौंग का पानी आपका नया पसंदीदा पेय पदार्थ होना चाहिए
लौंग या लौंग भारतीय रसोई में एक मुख्य सामग्री है। ये छोटी काली फलियाँ सिर्फ़ बिरयानी, करी और यहाँ तक कि हलवा जैसी मिठाइयों में स्वाद जोड़ने के लिए ही नहीं हैं – ये उससे कहीं ज़्यादा हैं। लौंग छोटे-छोटे स्वाद बम की तरह हैं जो व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाते हैं, लेकिन ये कुछ प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभों से भी भरे होते हैं। क्या आप जानते हैं कि भिगोने से लौंग पानी में मौजूद लौंग का पानी इसे एक शक्तिशाली स्वास्थ्य टॉनिक में बदल सकता है? रक्त शर्करा को संतुलित करने से लेकर मौखिक और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने तक, लौंग का पानी बहुत ही अद्भुत है। आइए लौंग के पानी से मिलने वाले सभी शानदार लाभों के बारे में जानें!
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लौंग के पानी के 5 स्वास्थ्य लाभ जिनके बारे में आपको जानना चाहिए:
1. रक्त शर्करा को प्रबंधित करने में मदद करता है
अगर आपको मधुमेह है, तो लौंग का पानी आपके आहार में एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, जिन लोगों ने 30 दिनों तक रोजाना 250 मिलीग्राम लौंग का अर्क लिया, उनमें भोजन के बाद रक्त शर्करा का स्तर काफी कम पाया गया। इसलिए, अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए लौंग के पानी को अपनी दिनचर्या में शामिल करने पर विचार करें।
2. मौखिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा
लौंग कई ओरल-केयर उत्पादों, जैसे टूथपेस्ट और माउथवॉश में एक आम घटक है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि ऐसा क्यों होता है? इसका कारण लौंग में यूजेनॉल नामक यौगिक की मौजूदगी है। इस यौगिक में जीवाणुरोधी गुण होते हैं और यह मुंह में हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को रोकने में मदद करता है। लौंग का पानी पीने से दांतों की सड़न और कैविटी जैसी समस्याओं को दूर रखने में मदद मिल सकती है।
3. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
लौंग का पानी भी आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में चमत्कार कर सकता है। प्रतिरक्षा तंत्र। लौंग में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो संक्रमण और बीमारियों से लड़ने की आपकी क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके लाभों को अधिकतम करने के लिए सुबह सबसे पहले लौंग का पानी पिएं। पानी पीने के अलावा, आप अपने दैनिक भोजन में भी लौंग शामिल कर सकते हैं।
4. आपकी त्वचा के लिए अच्छा
क्या आप जानते हैं कि लौंग का पानी पीना आपकी त्वचा के लिए भी फायदेमंद हो सकता है? इसके एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों की बदौलत, यह पेय आपको हमेशा से मनचाही चमकती त्वचा पाने में मदद कर सकता है। लौंग का पानी पीने से मुंहासे और रूखी त्वचा जैसी समस्याओं से काफी हद तक निपटने में मदद मिल सकती है। इसलिए, केवल फैंसी स्किनकेयर उत्पादों पर निर्भर न रहें – लौंग के पानी जैसे प्राकृतिक उपचारों को भी शामिल करने पर विचार करें।
5. पाचन और वजन घटाने में सहायक
एनआईएच द्वारा प्रकाशित एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि लौंग पाचन एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करने में मदद करती है। जब हमारा पाचन तंत्र ठीक से काम करता है, तो हम भोजन को बेहतर तरीके से पचा पाते हैं, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है। एक बार जब आप लौंग का पानी पीना शुरू कर देते हैं, तो आपको निम्न समस्याओं में कमी देखने को मिल सकती है सूजन और गैस, और आपका वजन अधिक तेजी से कम हो सकता है।
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मधुमेह, प्रतिरक्षा और अधिक के लिए लौंग का पानी कैसे बनाएं:
घर पर लौंग का पानी बनाना एक सरल प्रक्रिया है। इन चरणों का पालन करें:
- सबसे पहले एक पैन में 1 से 2 कप पानी उबालें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना लौंग वाला पानी बनाना चाहते हैं।
- जब पानी उबलने लगे तो इसमें 9-10 लौंग डालें। अच्छी तरह से हिलाएँ और पानी को कुछ मिनट तक उबलने दें।
- अब पानी को एक बड़े जग में छान लें और लौंग के गुणों को इसमें समाहित करने के लिए इसे कुछ देर के लिए छोड़ दें।
- अगर आप जल्दी में नहीं हैं, तो इसे रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह उठते ही सबसे पहले इसे पी लें और इसके बेहतरीन स्वास्थ्य लाभों का आनंद लें।
- आप इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें नींबू का रस या शहद भी मिला सकते हैं।
अब जब आप लौंग के पानी के लाभों को जान गए हैं, तो इसे अपने आहार में अवश्य शामिल करें।