5 कारण क्यों भोजन के बीच नाश्ता करना आपके लिए अच्छा है
हममें से कई लोगों को भोजन के बीच में भूख लगती है। जबकि कुछ अपनी क्रेविंग को नियंत्रित करने की कोशिश करते हैं, अन्य कुछ छोटी चीज़ों पर जल्दी से नाश्ता करने का विकल्प चुनते हैं। स्नैकिंग की प्रथा के आसपास कई मिथक हैं। ध्यान दें कि इसका मतलब सिर्फ खाने से नहीं है नाश्ता वस्तु। स्नैकिंग आपके नियमित भोजन के अलावा एक समय के दौरान भोजन की खपत को संदर्भित करता है। कुछ लोगों का मानना है कि स्नैकिंग स्वाभाविक रूप से अस्वास्थ्यकर है। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि वे स्वचालित रूप से स्नैकिंग को प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से जोड़ते हैं। लेकिन सच्चाई यह है कि स्नैकिंग वास्तव में आपके लिए अच्छा हो सकता है, बशर्ते आप इसे सही तरीके से करें और सही खाद्य पदार्थों का चयन करें। सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ लोवनीत बत्रा हाल ही में अपने इंस्टाग्राम पेज पर उसी के बारे में पोस्ट किया। उन्होंने ऐसे 5 तरीके बताए जिनसे स्नैकिंग आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है। उन्हें नीचे देखें।
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क्या स्नैकिंग स्वस्थ है? भोजन के बीच में नाश्ता करना आपके लिए क्यों अच्छा है, इसके 5 कारण:
1. ज्यादा खाने से बचने में मदद करता है:
लोवनीत के अनुसार, “भोजन के बीच स्नैक्स खाने से तृप्ति को बढ़ावा देने और बाद के भोजन में अत्यधिक खपत को दबाने की क्षमता होती है।” ज्यादा खाना न केवल आपके पाचन तंत्र पर दबाव डाल सकता है बल्कि पोषक तत्वों के अवशोषण को भी बाधित कर सकता है। इसलिए, स्नैकिंग आपको ए बनाए रखने में भी मदद कर सकता है स्वस्थ आंत.
2. भूख को नियंत्रण में रखता है
सही स्नैक्स खाने से आपके समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। फोटो क्रेडिट: पिक्साबे
स्नैकिंग से भूख के दर्द को दूर रखने में मदद मिल सकती है। यदि आप सोच-समझकर नाश्ता करना चुनते हैं, तो आप अस्वास्थ्यकर क्रेविंग को देने के प्रलोभन का विरोध कर सकते हैं। उन पर ए वजन कम करने वाला आहार इससे विशेष रूप से संबंधित होंगे। कहा जाता है कि उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है। यह बिंदु ब्लड शुगर की समस्या वाले लोगों के लिए भी प्रासंगिक है। लोवनीत का कहना है कि स्नैकिंग को “मधुमेह रोगियों और पूर्व-मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार के संबंध में स्वास्थ्य लाभों की एक श्रृंखला के लिए पोस्ट किया गया है।”
3. पोषक तत्वों का सेवन बढ़ा सकते हैं:
यह सुनिश्चित करने के लिए स्वस्थ स्नैकिंग विकल्प चुनें कि आपको अधिक पोषक तत्व और लाभ मिलें। उदाहरण के लिए, ऐसा कहा जाता है कि कुछ ताजे फलों को खाने के बाद खाने के बजाय बीच में खाना बेहतर होता है। इस प्रकार, स्नैकिंग वास्तव में आपको सही तरीके से अपने आहार में अधिक खाद्य पदार्थ शामिल करने की अनुमति दे सकता है।
4. मूड स्विंग्स से निपटने में मदद करता है:
कभी-कभी, हम भूखे होने के कारण चिढ़ जाते हैं, हालांकि हम इसे अन्य कारकों पर दोष दे सकते हैं। स्नैकिंग हमारे शरीर में समग्र संतुलन बहाल करने और बेहतर मूड को प्रेरित करने में मदद कर सकता है। आश्चर्य है कि आपको क्या खाना चाहिए? फिर चेक आउट करें खाद्य पदार्थों की यह सूची जैसा कि विशेषज्ञों ने सुझाव दिया है, यह मिजाज से निपटने में मदद कर सकता है।
5. ध्यान में सुधार कर सकते हैं:
क्या आपने कभी सोचा है कि परीक्षा या इंटरव्यू से पहले आपको सूखे मेवे खाने की सलाह क्यों दी जाती है? इस तरह के स्नैक्स हमारे ध्यान अवधि को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। भूख एक व्याकुलता है, और अनियंत्रित छोड़ दिया जाता है, यह कम ऊर्जा, सिरदर्द और अधिक के रूप में प्रकट हो सकता है। इसलिए, स्नैकिंग यह सुनिश्चित कर सकता है कि आपका ध्यान रेजर-शार्प बना रहे।
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स्वस्थ तरीके से नाश्ता कैसे करें? एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा दिए गए स्नैकिंग के टिप्स
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मात्राओं पर ध्यान दें
पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, “सामान्य तौर पर, स्नैक्स खाना सबसे अच्छा होता है जो लगभग 200 कैलोरी और कम से कम 10 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है ताकि आपको अगले भोजन तक पूर्ण रहने में मदद मिल सके।”
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पैकेज्ड फूड आइटम्स से परहेज करें
पैकेज्ड स्नैक्स अच्छे से ज्यादा नुकसान कर सकते हैं। इनसे दूर रहने में ही भलाई है। फोटो क्रेडिट: पिक्साबे
संसाधित स्नैक्स चीनी, वसा और कार्बोहाइड्रेट में खतरनाक रूप से उच्च होते हैं। लवनीत लिखते हैं, “वे आपको ऊर्जा का एक संक्षिप्त झटका दे सकते हैं, लेकिन आप शायद एक या दो घंटे बाद भूख महसूस करेंगे।”
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यात्रा के दौरान स्नैक्स को संभाल कर रखें
लोवनीत का सुझाव है कि “जब आप बाहर काम कर रहे हों या भूख हड़ताल कर रहे हों तो अपने साथ पोर्टेबल स्नैक्स रखें।” वह ऐसे खाद्य पदार्थों की सलाह देती हैं जो हैं प्रोटीन में उच्च और फाइबर। पहले से तैयार रहने से आपके द्वारा आवश्यकता से बाहर पैक किए गए स्नैक्स खरीदने की संभावना भी कम हो जाती है।
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कोई ‘एक आकार सभी फिट बैठता है’ नियम नहीं है:
लोवनीत कहती हैं, “आपके स्नैक्स की संख्या आपकी गतिविधि के स्तर और भोजन के आकार के आधार पर अलग-अलग होती है।” स्नैक्स चुनते समय आपको कई कारकों को ध्यान में रखना होगा। दूसरों के लिए जो काम कर सकता है वह आपके लिए काम नहीं कर सकता है।
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ताजे फल, सूखे मेवे, मेवे, मखाना (फॉक्सनट्स), दही, घर का बना पॉपकॉर्न, आदि पोषक तत्वों के साथ-साथ सुविधा के लिहाज से भी नाश्ते के बेहतरीन विकल्प हैं। यदि आप एकल खाद्य पदार्थों के बजाय व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं, तो देखें स्वस्थ स्नैक्स के लिए व्यंजनों की यह सूची. अब आप जानते हैं कि जब तक आप इन बिंदुओं को ध्यान में रखते हैं, तब तक आप बिना अपराधबोध के नाश्ता कर सकते हैं!
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।
