5 आम एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ जो स्वस्थ दिल को बढ़ावा देते हैं और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं

सभी आवश्यक पोषक तत्व हमारे स्वास्थ्य को बनाए रखने में भूमिका निभाते हैं। अगर फाइबर पाचन के लिए अच्छा है, तो प्रोटीन तृप्ति को प्रेरित करता है और कार्ब्स हमें ऊर्जा देते हैं। खाद्य पदार्थों की एक विशेषता जिसे हम अक्सर अनदेखा कर देते हैं वह है एंटीऑक्सीडेंट। आपको पता होना चाहिए कि एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ भी हमारे स्वास्थ्य को इतने तरीकों से बनाने में मदद करते हैं कि उन्हें आपके आहार का एक अनिवार्य हिस्सा होना चाहिए। एक एंटीऑक्सिडेंट एक यौगिक है जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेंट (या मुक्त कणों) से होने वाले नुकसान से बचाता है। शरीर रोगों से लड़ने के लिए ऑक्सीडेंट्स का उत्पादन करता है, लेकिन जब बड़ी मात्रा में बढ़ना होता है, तो वे कोशिकाओं पर हमला कर सकते हैं और हृदय की समस्याओं का खतरा बढ़ा सकते हैं। इसलिए, हमारी प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करने के अलावा, एंटीऑक्सिडेंट स्वस्थ हृदय स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण हैं। अब जब हमारे पास अपने आहार को एंटीऑक्सीडेंट से समृद्ध करने के पर्याप्त कारण हैं, तो आइए कुछ सबसे आम पर नज़र डालें एंटी-ऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थ आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

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अच्छे दिल के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा के लिए यहां 5 एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ हैं:

1. किडनी बीन्स

राजमा कई प्रकार के होते हैं – लाल राजमा, काला राजमा, पिंटो बीन्स और इतने पर। ये सभी एंटीऑक्सिडेंट और प्रोटीन के भी बेहतरीन स्रोत हैं। चूंकि बीन्स कोलेस्ट्रॉल में कम और तेज़ होते हैं, इसलिए वे आपके दिल के अनुकूल आहार के लिए विचार भोजन बनाते हैं।

2. अखरोट

प्रत्येक हृदय रोग विशेषज्ञ होने का सुझाव देते हैं अखरोट रोज रोज। ऐसा इसलिए है क्योंकि इनमें कोलेस्ट्रॉल और सोडियम की मात्रा कम होती है लेकिन एक प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है, जिसे पॉलीफेनोल कहा जाता है। विशेषज्ञ हर दिन लगभग 30 ग्राम नट्स खाने की सलाह देते हैं और उनमें हमेशा 1-2 अखरोट शामिल करने चाहिए।

3. डार्क चॉकलेट

यह सभी चॉकलेट प्रेमियों के लिए है। क्या आप जानते हैं डार्क चॉकलेट हृदय स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा के लिए अच्छा माना जाता है? हार्वर्ड के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन का दावा है कि कम से कम 70% कोको वाली चॉकलेट आपके दिल, दिमाग और समग्र शारीरिक स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती हैं। बेशक, इसके लाभों को प्राप्त करने के लिए संयम महत्वपूर्ण है।

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4. जौ

पारंपरिक साबुत अनाज आधुनिक आहार में वापसी कर रहे हैं क्योंकि उनके लाभ अब महसूस किए जा रहे हैं। जौ एक ऐसा अनाज है जो अत्यधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। लेकिन पेट पर भारी होने के कारण लोग अनाज से परहेज करते हैं। इसका सेवन करने का एक शानदार तरीका इसके भीगे हुए अंकुरित रूप में है। यह प्रक्रिया इसके एंटीऑक्सीडेंट स्तर को भी बढ़ाती है।

5. जामुन

ब्लू बैरीज़, स्ट्रॉबेरी और रसभरी – सभी महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से भरे हुए हैं, जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं और सूजन के जोखिम को कम करते हैं। जामुन में फाइटोकेमिकल्स भी होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं।

अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता के साथ स्वस्थ जीवन जीने के लिए आज ही इन एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थों को चुनें।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।