2022 की तुलना में मई में दिल्ली बीयर की बिक्री 52% घट गई | दिल्ली समाचार – टाइम्स ऑफ इंडिया

नयी दिल्ली: बीयर की बिक्री राजधानी में पीक में 52% की भारी गिरावट देखी गई है गर्मी इस साल मई महीने की तुलना 2022 से की गई। उद्योग सूत्रों ने कहा कि दिल्ली में इस साल मई में 83 लाख लीटर बीयर की बिक्री हुई, जबकि पिछले साल इसी महीने में 173 लाख लीटर बीयर की बिक्री हुई थी। 2023 के पहले पांच महीनों में 311 लाख लीटर बीयर की बिक्री हुई, जो पिछले साल की समान अवधि से लगभग 43% कम है।
2022 के साथ-साथ प्री-कोविड दिनों की तुलना में इस साल बीयर की बिक्री में 40% से अधिक की भारी गिरावट देखी गई है।
उद्योग के सूत्रों के अनुसार, दिल्ली ने इस साल मई में 574 दुकानों और 900 होटलों, रेस्तरां और क्लबों के नेटवर्क के माध्यम से 83 लाख लीटर बीयर बेची, जबकि पिछले मई में यह 173 लाख लीटर थी। 2019 में, महामारी आने से पहले, महीने में 126 लाख लीटर की बिक्री दर्ज की गई थी।
2023 के पहले पांच महीनों में 311 लाख लीटर बीयर की संचयी बिक्री देखी गई, जो 2022 में इसी अवधि में बेची गई 542 लाख लीटर से लगभग 43% कम है। 2019 में, पांच महीनों में 495 लाख लीटर की बिक्री हुई थी।
जबकि दिल्ली सरकार का उत्पाद शुल्क विभाग इसके लिए मौसम को जिम्मेदार ठहराता है – 31 मई तक 16 दिनों में पारा 40 डिग्री सेल्सियस को पार कर गया – उद्योग के सूत्र कई कारणों की ओर इशारा करते हैं – कम विविधता और ब्रांड पुश, दुकानों पर ठंडे विकल्पों की अनुपलब्धता, कम स्टॉक स्टोर और कंपनियां उत्पाद को उन राज्यों में ले जा रही हैं जहां मार्जिन अधिक है।
उत्पाद शुल्क अधिकारियों के अनुसार, वर्तमान में चरम गर्मी के दौरान बेची जाने वाली शराब की कुल मात्रा में बीयर की हिस्सेदारी एक तिहाई से अधिक है। लेकिन उद्योग के अंदरूनी सूत्रों का कहना है कि साल के लगभग छह महीनों में दिल्ली में भीषण गर्मी और उच्च आर्द्रता के स्तर को देखते हुए संभावना बहुत अधिक है। उन्होंने कहा कि 2022 के मध्य में नीतिगत बदलावों से बीयर की बिक्री लगभग 50% कम हो गई है।
शराब कंपनी के एक अधिकारी ने कहा, “कम उपलब्धता के कारण, सीमावर्ती इलाकों के करीब रहने वाले लोग स्टॉक खरीदने के लिए हरियाणा और यूपी जाना पसंद करते हैं। इसलिए, पड़ोसी शहरों में बिक्री लगातार 15-20% सालाना बढ़ रही है।”
बीयर उद्योग के एक प्रमुख खिलाड़ी एबी इनबेव ने कहा कि दिल्ली के स्टोरों में मादक पेय पदार्थों की उपलब्धता गुड़गांव और नोएडा के विपरीत है। एक अधिकारी ने कहा, ऑर्डर देने के बावजूद, दिल्ली में कभी-कभी शराब की दुकानें स्टॉक नहीं उठाती हैं।
“हम दिल्ली में खुदरा दुकानों में समान अवसर चाहते हैं, जो एक महत्वपूर्ण बाजार है। ऑफ-ट्रेड चैनलों (दुकानों) में हमारे प्रीमियम ब्रांडों की उपलब्धता होटल, रेस्तरां, बार में ऑन-ट्रेड चैनलों पर हमारी व्यापक उपलब्धता से पूरी तरह भिन्न है। और शहर में क्लब,” एबी इनबेव के प्रवक्ता ने कहा, ”हम दिल्ली में दुकानों पर अपने ब्रांड उपलब्ध कराने के लिए राज्य निगमों के साथ काम कर रहे हैं।”
उत्पाद शुल्क विभाग के एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा कि कुछ दुकानें कुछ ब्रांडों पर जोर दे रही हैं, लेकिन स्थिति में धीरे-धीरे सुधार हो रहा है। एक अधिकारी ने कहा, “हम अब दुकानों की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। दुकानों का आकार, स्टॉक उपलब्धता और समग्र खरीद अनुभव में सुधार हो रहा है।”
हालांकि, कन्फेडरेशन ऑफ इंडियन अल्कोहलिक बेवरेज कंपनीज के महानिदेशक विनोद गिरी ने कहा कि दिल्ली में गर्मियों में बीयर के लिए कई कारकों के कारण संकट देखा जाता है, जिनमें से कुछ दिल्ली सरकार के नियंत्रण से बाहर हैं और कुछ दिल्ली उत्पाद शुल्क नीति और नियमों में निहित हैं।
“550 से अधिक पर, वर्तमान आउटलेट बेस दिल्ली के शहर के आकार की सेवा के लिए पूरी तरह से अपर्याप्त है। कई दुकानें छोटी हैं और उनमें जगह कम है – बीयर जैसे उत्पाद को स्टॉक करने के लिए एक बड़ी समस्या है। आधी दुकानों में भी जगह नहीं है चिलर्स,” उन्होंने कहा।
उन्होंने कहा, “इसके अलावा, दिल्ली उत्पाद शुल्क नियम कंपनियों की बिलिंग कीमत को देश में सबसे कम रखने के लिए मजबूर करते हैं। जब मांग बढ़ती है, तो जाने-माने ब्रांड उच्च-मार्जिन वाले राज्यों को बिक्री को प्राथमिकता देते हैं।”