15 टन नकली मसाला जब्त; लकड़ी का बुरादा, उनमें इस्तेमाल होने वाला एसिड – टाइम्स ऑफ इंडिया

नई दिल्ली: आपकी रसोई में धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और अन्य मसाले वैसे नहीं हो सकते जैसा आप सोचते हैं।
दिल्ली पुलिस ने चौंका देने वाला 15 टन का सामान जब्त किया है नकली मसाले पूर्वोत्तर दिल्ली के करावल नगर इलाके में दो कारखानों में निर्मित किया जा रहा है और इन प्रसंस्करण इकाइयों के मालिकों सहित तीन लोगों को गिरफ्तार किया गया है।
संदिग्ध दिलीप सिंह (46), सरफराज (32) – इकाइयों के मालिक – और खुरसीद मलिक (42) इनकी आपूर्ति कर रहे थे। मिलावटी मसाले एक वरिष्ठ पुलिस अधिकारी ने रविवार को कहा, दिल्ली/एनसीआर में स्थानीय बाजारों और विक्रेताओं को मूल उत्पादों के समान कीमत पर।

डीसीपी (अपराध शाखा) राकेश पावरिया ने कहा कि बरामदगी में सड़े हुए पत्ते और चावल, खराब बाजरा, लकड़ी की धूल, मिर्च के सिर, नकली उत्पाद बनाने में इस्तेमाल होने वाले एसिड और तेल शामिल हैं।
डीसीपी पावरिया ने कहा कि पुलिस को विभिन्न ब्रांडों के तहत मिलावटी मसालों के उत्पादन और बिक्री में पूर्वोत्तर दिल्ली में कुछ निर्माताओं और दुकानदारों की संलिप्तता के बारे में जानकारी मिली थी।

“इस सूचना पर कार्रवाई करते हुए, एक टीम का गठन किया गया, जिसके परिणामस्वरूप 1 मई को छापेमारी की गई। ऑपरेशन के दौरान, सिंह को एक प्रसंस्करण इकाई का संचालन करते हुए पाया गया, जहां वह खराब पत्तियों जैसे गैर-खाद्य और प्रतिबंधित पदार्थों का उपयोग करके मिलावटी हल्दी का उत्पादन कर रहा था। चावल, बाजरा, लकड़ी की धूल, मिर्च सिर, एसिड, और तेल।” डीसीपी ने कहा.

भागने की कोशिशों के बावजूद, सिंह और सरफराज दोनों को पकड़ लिया गया और उनसे पूछताछ की गई। अधिकारी ने कहा, सिंह ने विनिर्माण इकाई का मालिक होने की बात कबूल की, जबकि मलिक ने इन मिलावटी मसालों की आपूर्ति करने की बात कबूल की।
डीसीपी ने कहा, आगे की जांच में करावल नगर के काली खाता रोड पर एक और प्रोसेसिंग यूनिट का पता चला, जहां सरफराज को मिलावटी मसाले बनाते हुए पकड़ा गया था।

डीसीपी पावरिया ने कहा, “खाद्य एवं सुरक्षा विभाग को सूचित किया गया, जिसने निरीक्षण किया, दोनों कारखानों से बरामद मिलावटी मसालों के नमूने एकत्र किए। तदनुसार, कानून की संबंधित धाराओं के तहत मामला दर्ज किया गया और तीनों आरोपियों को गिरफ्तार कर लिया गया।”
पुलिस ने बताया कि दोनों यूनिट मालिक मिलावटी मसालों का उत्पादन कर न सिर्फ जनता को धोखा दे रहे थे बल्कि उनकी जान से भी खिलवाड़ कर रहे थे.

पूछताछ के दौरान, यह पता चला कि सिंह और सरफराज ने मिलावटी मसालों का उत्पादन करके अधिक लाभ कमाने के लिए 2021 में अपनी इकाइयां स्थापित की थीं, पुलिस ने कहा, मलिक मिलावटी मसालों के कारोबार में उतरने से पहले कपड़ों की बिक्री और खरीद में शामिल था। 2019 और उनकी आपूर्ति के लिए एक टेम्पो खरीदा।
पुलिस ने कहा कि संदिग्धों को न्यायिक हिरासत में भेज दिया गया है, जबकि आगे की जांच जारी है।