10 मिनट में 10 रेसिपी: जब खाना पकाने का समय न हो तो स्वादिष्ट भोजन की सरसराहट करें

मैं एक कामकाजी माँ हूँ और यह बिना कहे चला जाता है कि मेरे पास घर के कामों के लिए सीमित समय (कभी-कभी समय नहीं) है। लेकिन मुझे खाना है। और यही कारण है कि मैं हमेशा झटपट व्यंजनों की तलाश में रहती हूं, जिससे मैं झटपट स्वादिष्ट भोजन बना सकूं। सौभाग्य से, मुझे कई व्यंजन मिले और उनमें से कुछ मेरे पसंदीदा बन गए। मैं साथी माताओं, व्यस्त पेशेवरों, छात्रों या उन लोगों के साथ त्वरित और आसान व्यंजनों के अपने प्रदर्शन को साझा करना चाहता हूं जो कि रसोई में घंटे बिताना पसंद नहीं करते हैं। व्यस्त कार्यक्रम और अंतहीन टू-डू सूचियों के साथ, ये 10 मिनट की रेसिपी मेरे समय और प्रयास को बचाने के लिए एक ईश्वरीय वरदान है। ये भी आपकी मदद कर सकते हैं।

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यहां 10 रेसिपी हैं जो सिर्फ 10 मिनट में बनाई जा सकती हैं:

नाश्ते के लिए 10 मिनट की रेसिपी:

1. माइक्रोवेव पोहा:

पोहा चपटा चावल से बना एक झटपट बनने वाला और पौष्टिक व्यंजन है। इसे पौष्टिक नाश्ते या हल्के डिनर के लिए लिया जा सकता है। पोहा को कड़ाही में पकाना एक त्वरित काम है, इसे माइक्रोवेव में करने से आपके अतिरिक्त मिनट बचेंगे। मसालों को 2 मिनिट के लिए माइक्रोवेव करें, प्याज को 2 मिनिट के लिए और पकाएँ और 3 मिनिट के लिए आपको पोहा को मिश्रण के साथ पकाने की आवश्यकता है। माइक्रोवेव पोहा की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

2. बेसन टोस्ट

टोस्ट एक नाश्ता प्रधान हैं। लेकिन सादा मक्खन वाला टोस्ट या जाम से भरा टोस्ट बनाने के बजाय, बेसन टोस्ट के साथ अपने भोजन में पोषण शामिल करें, वह भी सिर्फ 10 मिनट में। ब्रेड स्लाइस को मसाले और सब्जियों से भरे बेसन के घोल में डुबोकर दोनों तरफ से पकाएं। बेसन टोस्ट की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

3. सनी साइड अप

यह सबसे आसान अंडा रेसिपी है जिसे आप अपना दिन शुरू करने के लिए बना सकते हैं। अपने अंडे को एक चिकने पैन में फोड़ लें, और जब अंडे पक रहे हों, तो अपनी ब्रेड को टोस्ट कर लें। फिर बस आधे पके हुए अंडे को अपने टोस्ट पर रखें, सीज़निंग छिड़कें, और आपका काम हो गया। यहां बताया गया है कि परफेक्ट सनी साइड अप कैसे बनाया जाता है।

4. एक मग में आमलेट

ऑमलेट को बिना झंझट के बनाएं और समय की भी बचत करें। बस सभी सामग्री को एक कटोरे में डालें और माइक्रोवेव को आपके ऑमलेट को पकाने का काम करने दें, बिना उछाले या पलटे। एक मग में आमलेट की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

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दोपहर के भोजन के लिए 10 न्यूनतम व्यंजन:

5. बचे हुए चावल तवा पुलाव

पुलाव एक तृप्त करने वाला भोजन है और हम इसके साथ कभी गलत नहीं कर सकते। यदि आपके पास बचे हुए पके हुए चावल हैं, तो उन्हें भुनी हुई सब्जियों और मसालों के साथ तवे पर डालें और यह लाजवाब भोजन बनाएं। तवा पुलाव की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

6. दही चावल

दही चावल, जिसे “थाईर सदम” के रूप में भी जाना जाता है, गर्म गर्मी के दिनों के लिए एक ठंडा और ताज़ा व्यंजन है। पके हुए चावल को सादे दही के साथ मैश करें और उसमें नमक मिलाएं। अतिरिक्त स्वाद के लिए, सरसों के बीज, करी पत्ते, और तेल में कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें और इसे चावल में मिलाएं। ठंडा परोसें और इस दक्षिण भारतीय व्यंजन के मलाईदार बनावट और सूक्ष्म खट्टेपन का अनुभव करें।

7. अंडे का रोल

इस रेसिपी से यह स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड सिर्फ 10 मिनट में बनाया जा सकता है। अंडे और अपनी पसंद की अन्य सामग्री को फेंट लें। जब तक ऑमलेट पक रहा है, तब तक रोटी बना लें। फिर बस रोटी को ऑमलेट के अंदर रोल करें और एग रोल के मेस-फ्री लंच का आनंद लें। एग रोल की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

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रात के खाने के लिए 10-मिनट की रेसिपी:

8. बटर नूडल्स

10 मिनट में बन गई स्वादिष्ट नूडल्स की प्लेट? जी कहिये। अल डांटे अंडे के नूडल्स को मक्खन फोम और पनीर के साथ फेंक दिया जाता है और नमक, मसालों और जड़ी बूटियों के साथ पकाया जाता है। सरल और सुविधाजनक। बटर नूडल्स की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

9. ओट्स सलाद

रात के खाने के लिए एक त्वरित और हल्का सलाद हमेशा हिट होता है। इस भरवां सलाद को उबले हुए ओट्स के साथ सूखे क्रैनबेरी, उबली हुई गाजर और शिमला मिर्च के साथ मिलाकर बनाएं। थोड़ा काली मिर्च पाउडर, नमक, हर्ब्स, नींबू का रस और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल छिड़कें। बस इतना ही! ओट्स सलाद की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

10. कचुम्बर सलाद

कचुंबर सलाद प्याज, टमाटर, मिर्च, ककड़ी और मसाला का एक मिश-मैश है। यदि आप इसे और अधिक भरना चाहते हैं, तो आप पनीर, अंडे या उबला हुआ चना या राजमा भी मिला सकते हैं। कचुम्बर सलाद की रेसिपी के लिए यहाँ क्लिक करें.

आज की भागदौड़ भरी दुनिया में स्वादिष्ट खाना बनाने के लिए समय निकालना एक चुनौती हो सकती है। इन व्यंजनों से आपको हर दिन स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने में मदद मिल सकती है क्योंकि उन्होंने मेरी मदद की।