होली 2023: मीठे लड्डू से परहेज? घर पर आसानी से बना सकते हैं ये हेल्दी लड्डू ट्राई करें
हम सभी इस बात से सहमत हो सकते हैं कि भारतीयों के रूप में मिठाई खाना हमारी पसंदीदा चीजों में से एक है। हम हमेशा किसी भी उत्सव के लिए अपने घर में मिठाई का एक डिब्बा लाते हैं, चाहे वह कितना भी मामूली क्यों न हो जैसे जन्मदिन, नई नौकरी या शादी। लड्डू हम में से कई लोगों के लिए सभी मिठाइयों में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली भारतीय मिठाइयों में से एक है। और कई बार, शादी और छुट्टियों के मौसम में संतुलित आहार पर टिके रहना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। लेकिन, सही तैयारी के साथ, आप बेहतर निर्णय लेते हुए भी परिवार और दोस्तों के साथ उत्सव का आनंद ले सकते हैं। आपको बस यह जानने की जरूरत है कि मीठे लड्डू के सबसे अच्छे विकल्प क्या हैं।
हम स्वस्थ लड्डू रेसिपी के विचार लेकर आए हैं जो कुछ ही समय में आपकी रसोई में आसानी से तैयार किए जा सकते हैं।
यहां 5 हेल्दी शुगर-फ्री लड्डू विकल्प दिए गए हैं, जिन्हें आप बिना किसी अपराध-बोध के खा सकते हैं:
1. रागी लड्डू
रागी के लड्डू खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी होते हैं। यह एक पोषक तत्वों से भरपूर मिठाई है जिसे बिना किसी दुष्प्रभाव के रोजाना खाया जा सकता है। आपको केवल रागी का आटा, गुड़ जो चीनी के बजाय मिठास के लिए डाला जाता है, और स्वास्थ्य लाभ में जोड़ने के लिए अपनी पसंद के मेवे की आवश्यकता होती है।
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2. अलसी और तिल के लड्डू
यह लड्डू प्रोटीन और पोषक तत्वों का एक शानदार मिश्रण है। अलसी प्रोटीन से भरपूर होती है और तिल जिंक का एक बड़ा स्रोत है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। गुड़ न केवल लड्डू में मिठास जोड़ता है बल्कि साथ ही आयरन और फोलेट का एक बड़ा स्रोत है।
3. खजूर और मेवे के लड्डू
आप इसे डेट्स नट्स बॉल्स भी कह सकते हैं. बिना चीनी के भरपूर, मीठे खजूर और नट्स से बना एक स्वस्थ और प्रोटीन से भरपूर एनर्जी बॉल। यह सबसे आसान लड्डू में से एक है जिसे आप मिनटों में तैयार कर सकते हैं और शाम के नाश्ते के लिए एक आदर्श लड्डू हो सकते हैं।
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4. ओट्स और मिक्स्ड नट्स लड्डू
अगर आपको कुछ मीठा खाने का मन है, तो आपको ओट्स एण्ड मिक्स्ड नट्स लड्डू से संतुष्टि मिल सकती है। ये मनोरम व्यवहार पोषण का एक विस्फोट प्रदान करते हैं, उनके अवयवों के लिए धन्यवाद। आपको बस इतना करना है कि तिल, गुड़ और ओट्स को एक साथ सूखा भून लें, फिर थोड़े से घी में मिलाएं। एक बार जब मिश्रण तैयार हो जाए, इसे अपने मनचाहे आकार में आकार दें, और वॉइला! आपका स्वादिष्ट नाश्ता खाने के लिए तैयार है।
5. गोंद के लड्डू
“ओल्ड इज गोल्ड” कहावत निश्चित रूप से गोंद के लड्डू पर लागू होती है। इस पारंपरिक उपचार को थोड़े ट्विस्ट के साथ एक शानदार और पौष्टिक स्नैक में बदला जा सकता है। इन्हें घर पर बनाने के लिए आपको गोंद (खाद्य गोंद), गुड़, साबुत गेहूं का आटा, सूखे मेवे और घी की आवश्यकता होगी।
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हैप्पी होली 2023!
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