हैदराबाद स्विगी यूजर ने 1 साल में 6 लाख रुपये की इडली प्लेट ऑर्डर की | बेंगलुरु समाचार – टाइम्स ऑफ इंडिया



बेंगालुरू: इडली के प्यार के लिए सभी! विश्व पर इडली गुरुवार को डे पर ऑन-डिमांड फूड प्लेटफॉर्म स्विगी ने कहा कि उसने पिछले एक साल में इडली की 33 मिलियन प्लेट डिलीवर की हैं। सर्वोत्कृष्ट दक्षिण भारतीय स्वादिष्टता जिसने वर्षों से नाश्ते की मेज पर राज किया है, न केवल शानदार है, बल्कि दिन के किसी भी समय खाने के लिए आरामदायक भोजन कहा जाता है।
के अनुसार स्विगी डेटा, बेंगलुरु, हैदराबाद और चेन्नई शीर्ष तीन शहर हैं जहां इडली सबसे ज्यादा ऑर्डर की जाती हैं। अन्य शहर जो बारीकी से अनुसरण करते हैं, वे हैं मुंबई, कोयंबटूर, पुणे, विजाग, दिल्ली, कोलकाता और कोच्चि।
यह रिपोर्ट इस साल 30 मार्च, 2022 से 25 मार्च तक के आंकड़ों पर आधारित थी और इस दक्षिण भारतीय व्यंजन की लोकप्रियता के बारे में दिलचस्प जानकारी प्रदान करती है। हैदराबाद के एक एकल स्विगी उपयोगकर्ता ने पिछले साल सबसे अधिक संख्या में इडली का ऑर्डर दिया, पसंदीदा स्वादिष्ट नाश्ते पर 6 लाख रुपये खर्च किए। उपयोगकर्ता ने 8,428 प्लेट इडली का ऑर्डर दिया, जिसमें बेंगलुरु और चेन्नई जैसे शहरों में यात्रा करते समय दोस्तों और परिवार के लिए दिए गए ऑर्डर शामिल हैं।
विश्लेषण से यह भी पता चला है कि इडली ऑर्डर करने का सबसे लोकप्रिय समय सुबह 8 बजे से 10 बजे के बीच है, चेन्नई, हैदराबाद, बेंगलुरु, कोयंबटूर और मुंबई के उपभोक्ता भी रात के खाने के समय उन्हें ऑर्डर देते हैं।
सादी इडली सभी शहरों में सबसे लोकप्रिय प्रकार है, जिसमें दो टुकड़ों की प्लेट सबसे आम ऑर्डर है। किसी भी अन्य शहर की तुलना में बेंगलुरु में रवा इडली की अधिक मांग है, जबकि घी/नेयी करम पोडी इडली तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना के शहरों में लोकप्रिय है। थट्टे इडली और मिनी इडली भी सभी शहरों के ऑर्डर में नियमित रूप से शामिल हैं।
विश्लेषण से पता चलता है कि मसाला डोसा के बाद इडली स्विगी पर दूसरा सबसे ज्यादा ऑर्डर किया जाने वाला नाश्ता आइटम है। स्विगी ने यह भी पाया कि ग्राहक इडली के साथ सांभर, नारियल की चटनी, करमपुरी, मेदु वेद, सागू, घी, लाल चटनी, जैन सांभर, चाय और कॉफी जैसे अन्य व्यंजन ऑर्डर करते हैं।
शीर्ष पांच रेस्तरां जो शहर के अनुसार इडली के लिए लोकप्रिय हैं, वे हैं A2B – बेंगलुरु और चेन्नई में अडयार आनंद भवन, हैदराबाद में वरलक्ष्मी टिफिन्स, चेन्नई में संगीता वेज रेस्तरां और हैदराबाद में उडिपी का उपहार।
फ्रेश फूड ब्रांड iD फ्रेश फूड ने 2021 में बेंगलुरु के पास अनेकल में 80,000 वर्गफुट में फैली सबसे बड़ी बैटर फैक्ट्री की स्थापना की थी। मैन्युफैक्चरिंग ऑफिसर जीएलएन मूर्ति ने गुरुवार को दोपहर 1 बजे से लाइव सेशन किया। दर्शकों को अपनी पसंदीदा इडली और डोसा बैटर बनाने का मौका मिला। वर्तमान में, कंपनी भारत, संयुक्त अरब अमीरात और अमेरिका में 35,000 खुदरा स्टोरों में 45 से अधिक शहरों को पूरा करती है।





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