हेल्दी ट्विस्ट और ट्रॉपिकल टच के साथ ब्रुशेटा – आज ही इस रेसिपी को ट्राई करें
वीकेंड भोग आमतौर पर जंक फूड से जुड़ा होता है लेकिन ऐसा होना जरूरी नहीं है। ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप एक ही समय में स्वस्थ और स्वादिष्ट स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का मंथन कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, इस ब्रुशेट्टा को लें। ब्रूसचेता नुस्खा जो हमने पाया वह सभी ताजा, स्वादिष्ट और स्वस्थ है। ब्रुस्केटा यह सबसे आकर्षक ऐपेटाइज़र में से एक है जो देखने में बहुत अच्छा लगता है और स्वाद में भी बेहतर होता है। लोकप्रिय इतालवी व्यंजन आमतौर पर टोस्टेड ब्रेड के साथ जैतून का तेल, टमाटर, लहसुन और तुलसी के पत्तों के साथ बनाया जाता है। शेफ अनाहिता धोंडी भंडारी ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर समर-स्पेशल ब्रूसचेता की रेसिपी शेयर की। यह गर्मी जैसा दिखता है और यह तथ्य कि यह स्वास्थ्यवर्धक है, इसे अवश्य आजमाना चाहिए।
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“जैसे ही सूरज आकाश में उच्च चमकता है, यह ताज़ा क्षुधावर्धक अपने जीवंत रंगों और ताज़ा स्वादों के साथ मौसम के सार को पकड़ लेता है। अपने दांतों को एक कुरकुरे बगुएट में डुबोने की कल्पना करें, जो पके, रसीले टमाटर, सुगंधित जड़ी-बूटियों और स्वाद के संकेत के साथ सबसे ऊपर है। लहसुन। यह नुस्खा एक स्वादिष्ट क्रंच प्रदान करता है जिसके बाद जड़ी-बूटी से भरी हुई अच्छाई के साथ तीखी मिठास होती है,” शेफ ने पकवान का वर्णन इस प्रकार किया है। क्या आप यह देखने के लिए उत्साहित हैं कि इसे कैसे बनाया जाता है? चलो एक नज़र मारें:
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कैसे बनाएं हेल्दी ब्रुशेटा I आसान ब्रुशेटा रेसिपी:
खट्टा लें और इसे काट लें। ब्रेड के ऊपर जैतून का तेल और फिर लहसुन की एक कली मलें। फिर इसके ऊपर टमाटर और ककड़ी का सलाद डालें, जिसमें तुलसी के पत्ते, जैतून का तेल, सिरका, नमक और काली मिर्च का स्वाद हो। अंत में, इसके चारों ओर कुछ फ़ेटा चीज़ फैलाएं और आपका काम हो गया।
क्या यह बहुत आसान नहीं था?
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शेफ अनाहिता ढोंडी ने यह भी साझा किया, “तुलसी एक क्लासिक पसंद है और टमाटर के साथ खूबसूरती से जुड़ती है, लेकिन अजवायन जैसी अन्य जड़ी-बूटियों के साथ बेझिझक प्रयोग करें, चाहे हल्के लंच के रूप में, एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के रूप में, या किसी भी समय नाश्ते के रूप में आनंद लिया जाए … यह है मौसम के लिए एकदम सही।”
अच्छा, हम सहमत हैं!