हेल्दी और टेस्टी चाट बनाने के लिए खाखरा का इस्तेमाल करें (रेसिपी इनसाइड)

सप्ताह के दिनों में उचित भोजन बनाना थका देने वाला हो सकता है, खासकर जब आप काम से भरे हुए हों। इसलिए, झटपट नाश्ता बनाना, जिसे तैयार करने में 10 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगता, हममें से कई लोगों के लिए एक वरदान हो सकता है। और कुछ चटपटी चाट का स्वाद लेने से बेहतर क्या है, जो खाने में सेहतमंद भी है। जब आपके हाथों में कम समय होता है तो यह स्वस्थ खाखरा चाट रेसिपी आपकी चाट की तलब को मात देने के लिए आपका पसंदीदा भोजन हो सकता है। खाखरा चाट गेहूं के खाखरा से बनाया जाता है, जिसके ऊपर सब्जियां डाली जाती हैं। यह नाश्ता कुरकुरा, स्वादिष्ट और बनाने में आसान है, और इसे ऐपेटाइज़र के रूप में भी परोसा जा सकता है।

जो लोग खाखरा से अपरिचित हैं, उनके लिए यह मटके, गेहूं के आटे और तेल से बना एक पतला कुरकुरा-गोल पटाखा है। खाखरा एक लोकप्रिय गुजराती नाश्ता है, जिसे नाश्ते या शाम के नाश्ते में परोसा जाता है। इसे खाना आसान है क्योंकि इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ा जा सकता है और किसी भी डिप जैसे हरी चटनी, अचार, इमली की चटनी आदि के साथ खाया जा सकता है। बहुत से लोग खाखरा को सब्जी के साथ खाना पसंद करते हैं, इसे एक संपूर्ण भोजन में बदल देते हैं।

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खाखरा बेक किया हुआ है या डीप फ्राई?

एक सामान्य प्रश्न यह है कि खाखरा बेक किया हुआ है या तला हुआ? खाखरा को तेल में डीप फ्राई नहीं किया जाता, बल्कि खाखरा शीट (रोटी) को तवे पर सेंक कर या भून कर बनाया जाता है। आजकल लोगों के पास ओवन आसानी से उपलब्ध है, और इसलिए कोई भी इसमें खाखरा आसानी से सेंक सकता है। खाकरा एक हेल्दी स्नैक माना जाता है।

क्या खाखरा वजन घटाने के लिए अच्छा है?

खाखरा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन है। इसे बेक किया जाता है जो इसे वजन घटाने वाले आहार के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है। यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह आपका पसंदीदा नाश्ता हो सकता है क्योंकि यह वसा में कम और आहार फाइबर, विटामिन और आयरन में उच्च है। इसे सेहतमंद बनाने के लिए आप इसे सब्जियों और दही के साथ भी खा सकते हैं। यदि आप भी अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करना चाहते हैं तो आप इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

खाखरा कितने दिनों तक चलता है?

साबुत गेहूं का खाखरा एक आदर्श भारतीय सूखा नाश्ता है, जिसकी शेल्फ लाइफ दो सप्ताह से अधिक होती है अगर इसे एयरटाइट कंटेनर में रखा जाए। इसकी शेल्फ लाइफ अन्य स्नैक्स की तुलना में काफी लंबी होती है क्योंकि यह सूखा और बेक किया हुआ होता है। अगर इसे एयरटाइट कंटेनर में न रखा जाए तो यह गीला हो जाएगा और अपना कुरकुरापन खो देगा।

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खाखरा चाट कैसे बनाएं खाखरा चाट रेसिपी:

घर पर खाखरा चाट बनाने के लिए आपको ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं है। यह एक सरल रेसिपी है जिसे आपके किचन पेंट्री में उपलब्ध बुनियादी सामग्री से तैयार किया जा सकता है। खाखरा इस व्यंजन की प्रमुख सामग्री है। इसके अलावा आपको चाहिए कटे हुए टमाटर, प्याज, उबले हुए आलू, सेव, ताजा नींबू का रस, हरा धनिया, हरी चटनी और इमली की चटनी। स्वाद बढ़ाने के लिए आप लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, जीरा पाउडर और नमक जैसे मसाले मिला सकते हैं।

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खाखरा ले जाने और खाने में आसान है, जो इसे एक आदर्श यात्रा स्नैक बनाता है। तो अगली बार जब आप यात्रा की योजना बनाएं, तो इस स्वस्थ नाश्ते को अपने बैग में रखना सुनिश्चित करें।