हाई प्रोटीन, हाई फन: 5 चने के स्नैक्स जो आपके बच्चे और अधिक मांगेंगे

प्रोटीन से भरपूर और भारतीय व्यंजनों का प्रमुख चना, जिसे “चना” या “छोले” के नाम से भी जाना जाता है, बढ़ते बच्चों के लिए पोषण का एक पावरहाउस है। चने बेहद बहुमुखी और स्वादिष्ट हैं, यही कारण है कि वे व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं। चाहे ग्रेवी में पकाया जाए, मलाईदार ह्यूमस में मिलाया जाए, या कुरकुरे नाश्ते के लिए भुना जाए, छोले किसी भी घर के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। क्योंकि यह पोषण का पावरहाउस है, इसलिए यह आपके बच्चों की जीवनशैली में शामिल करने के लिए एक उत्कृष्ट घटक बनता है। उन्हें चने खिलाना मुश्किल हो सकता है लेकिन घबराएं नहीं। हमने 5 छोले स्नैक्स की एक सूची तैयार की है जो आपके बच्चों को पसंद आएंगे।

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यहां 5 चने के स्नैक्स हैं जो आपके बच्चों को पसंद आएंगे

1. कुरकुरे भुने चने

बेहद स्वादिष्ट, कुरकुरे भुने हुए चने आपके बच्चों के आहार में अधिक प्रोटीन शामिल करने का एक शानदार तरीका है। आपको बस इतना करना है कि भीगे हुए चने को छान लें और थपथपाकर पूरी तरह सुखा लें। इसे चाट मसाला, अमचूर मसाला (सूखा आम पाउडर) के मिश्रण में थोड़ा सा डालें लाल मिर्च पाउडर, और जीरा पाउडर। इस मिश्रण को एयर फ्रायर बास्केट में डालें और 200C पर 20 मिनट तक बेक करें। नतीजा कुरकुरा भुना हुआ चना होगा जो आपके बच्चों के खेलने के बाद खाने के लिए बिल्कुल सही है!

2. चना चाट

अपने बच्चों के लिए चने की अच्छाइयों से भरा कटोरा बनाएं, एक अनूठा तीखा नाश्ता जो स्वादों से भरपूर है। उबले चने को बारीक कटे प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया और स्वीट कॉर्न के साथ मिला लें. इसमें थोड़ा सा नींबू का रस डालें और ऊपर से थोड़ा चाट मसाला छिड़कें। सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें और सेव से सजा दें.

3. चना लपेट

एक त्वरित टिफिन बॉक्स विचार, चना रैप पोषक तत्वों और स्वाद से भरपूर है जो आपके बच्चों को और अधिक मांगने पर मजबूर कर देगा। चना रैप बनाने के लिए, उबले हुए चने को मैश करें और उसमें कटी हुई सब्जियों के साथ थोड़ा सा पनीर छिड़कें नींबू रस। मिश्रण को पके हुए पराठे पर फैलाएं और ऊपर से कटे हुए टमाटर, खीरे और सूखी जड़ी-बूटियां डालें। त्वरित और स्वादिष्ट नाश्ते या दोपहर के भोजन के विकल्प के लिए इसे लपेटें।

चना रैप प्रोटीन और स्वाद से भरपूर है।
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4. चना कटलेट

भारतीय घरों में हम हर चीज के कटलेट बनाते हैं। तो क्यों न इसे चने के साथ भी आज़माया जाए? उबले चने को मैश कर लें और इसमें अपनी पसंद के मसाले और सब्जियां मिला लें. एक बार हो जाने पर, ब्रेडक्रंब जैसा बाइंडिंग एजेंट डालें और उन्हें आकार दें कटलेट. हल्का तलें और मेयोनेज़ या केचप के साथ परोसें!

5. मसाला चना पॉपकॉर्न

प्रोटीन से भरपूर पॉपकॉर्न रेसिपी, मसाला चना पॉपकॉर्न घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है, और हम गारंटी देते हैं कि आपके बच्चे इसे पसंद करेंगे। पके हुए चने को पिघले हुए मक्खन और मसालों – चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर और नमक के मिश्रण में लपेटें। इन्हें एयर फ्रायर बास्केट पर फैलाएं और 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक भून लें। इन्हें ठंडा होने दें और अपनी मूवी नाइट्स के दौरान एक साथ परोसें!

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आप बच्चों के लिए चने की अन्य कौन सी रेसिपी सुझा सकते हैं? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं!