स्वस्थ और चमकदार बाल पाएं – ये हैं 5 सबसे अच्छे और सबसे खराब खाद्य पदार्थ

आपके बालों का स्वास्थ्य न केवल इस बात पर निर्भर करता है कि आप रोज़ाना कौन सा शैम्पू या कंडीशनर इस्तेमाल करते हैं, बल्कि इस बात पर भी निर्भर करता है कि आप क्या खाते हैं। आखिरकार, चाहे आप कितने भी शानदार उत्पाद इस्तेमाल करें, अगर आपके आहार में ज़रूरी विटामिन और पोषक तत्व नहीं हैं, तो वे वांछित परिणाम नहीं दिखाएंगे। पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा के अनुसार, “एक स्वस्थ आहार और उचित देखभाल आपके बालों को बाकियों से आगे रख सकती है।” लेकिन ऐसे कौन से खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें किसी को अपने आहार में शामिल करना चाहिए? इस लेख में, हम पाँच बेहतरीन खाद्य पदार्थों को साझा करेंगे जो आपको बेहतरीन परिणाम प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं। रसीले बाल जिसकी आपने हमेशा इच्छा की है। उनके साथ, हम इस बारे में भी जानकारी साझा करेंगे कि बेहतर बालों के लिए आपको अपने दैनिक आहार से किन खाद्य पदार्थों को बाहर रखना चाहिए। जानने के लिए उत्सुक हैं कि वे क्या हैं? पढ़ते रहें!
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बालों के लिए 5 सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ यहां दिए गए हैं:

1. अंडे

यह कोई रहस्य नहीं है कि अंडे हमारे बालों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। वे प्रोटीन के सबसे समृद्ध प्राकृतिक स्रोतों में से एक हैं, जो बालों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि आपको अपने दैनिक आहार में अंडे को शामिल करने के लिए सचेत प्रयास करना चाहिए। प्रोटीन से भरपूर आहार आपके बालों को चमकदार और स्वस्थ बनाए रखेगा।

2. पत्तेदार साग

हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ आयरन से भरपूर होती हैं और हमारे बालों के लिए चमत्कारी साबित हो सकती हैं। हमारे बालों की कोशिकाओं को इस खनिज की भरपूर ज़रूरत होती है और इसकी कमी से बाल झड़ने लगते हैं। पालक, केल और कोलार्ड ग्रीन्स आपके आहार में शामिल करने के लिए कुछ बेहतरीन विकल्प हैं।

3. नट्स और बीज

हमारे बालों को स्वस्थ रहने के लिए स्वस्थ वसा की भी आवश्यकता होती है, और नट्स और बीज इसके बेहतरीन स्रोत हैं। वे भरपूर मात्रा में होते हैं ओमेगा 3 फैटी एसिड्स फैटी एसिड, जो बालों को पोषण दे सकते हैं और बालों को घना बनाने में सहायता कर सकते हैं। आप बादाम, अलसी, अखरोट और चिया बीज जैसे नट्स और बीजों का नाश्ता कर सकते हैं।

4. एवोकाडो

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) के अनुसार, एवोकाडो में पोटेशियम और कैल्शियम जैसे खनिज होते हैं, जो बालों को टूटने से बचाते हैं और बालों को चमकदार बनाए रखते हैं। सोच रहे हैं कि इसे अपने आहार में कैसे शामिल करें? एक स्वादिष्ट सैंडविच या एक ताज़ा स्मूदी तैयार करें; आजमाने के लिए अनगिनत रेसिपी हैं। यहाँ ये कुछ विचार हैं जो मददगार हो सकते हैं।

5. खट्टे फल

स्वस्थ बालों के लिए, पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन आवश्यक है।अपने आहार में खट्टे फल शामिल करें। वे आयरन के अवशोषण में सहायता करके बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं और कोलेजन उत्पादन में भी मदद करते हैं। नींबू, संतरे, अंगूर आदि सभी आपके बालों के लिए बहुत अच्छे हैं बालों का स्वास्थ्य.

बालों के लिए ये हैं 5 सबसे खराब खाद्य पदार्थ:

अब जब आप जान गए हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, तो आइए जानें कि आपको किन खाद्य पदार्थों से दूर रहना चाहिए: नीचे उन्हें देखें:

1. तला हुआ खाना

गहरे तले हुए भोजन न केवल हमारे स्वास्थ्य पर असर पड़ता है बल्कि यह हमारे बालों के लिए भी हानिकारक हो सकता है। फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स, पकौड़े, समोसे आदि जैसे खाद्य पदार्थों में तेल की मात्रा अधिक होती है और ये आसानी से हमारे स्कैल्प को चिकना बना सकते हैं। इससे रोमछिद्र बंद हो सकते हैं, जिससे बालों से जुड़ी कई समस्याएं हो सकती हैं।

2. मीठे खाद्य पदार्थ

एक और चीज़ जिसे आपको अपने आहार से बाहर करना चाहिए वह है मीठा खाना। ऐसा इसलिए है क्योंकि चीनी की उच्च मात्रा सूजन का कारण बन सकती है और बालों के रोम को आसानी से नुकसान पहुंचा सकती है। इसलिए, जितना हो सके चॉकलेट, कैंडी और आइसक्रीम जैसी मीठी चीज़ों से बचें।

3. शराब

फ्रंटियर्स ऑफ फार्माकोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, शराब का अत्यधिक सेवन पोषक तत्वों की कमी के जोखिम को बढ़ा सकता है। ऐसा होने पर हमारे बालों को आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिल पाते, जिससे बाल झड़ने लगते हैं।

4. रिफाइंड आटा

शोधित आटा इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) बहुत अधिक है और यह इंसुलिन के स्तर में वृद्धि का कारण बन सकता है। यह हमारे बालों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है और बालों के झड़ने और अन्य समस्याओं का कारण बन सकता है। सफेद ब्रेड या सफेद चावल चुनने के बजाय, साबुत अनाज वाली ब्रेड या ब्राउन राइस चुनें।

5. कार्बोनेटेड पेय

अगर आपको कार्बोनेटेड पेय पदार्थ पीना पसंद है, तो इसे बंद करने का समय आ गया है! जर्नल 'न्यूट्रिएंट्स' में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि कार्बोनेटेड पेय पदार्थ पीने से पुरुषों में बाल झड़ने का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए, अगर आप चाहते हैं कि आपके बाल स्वस्थ दिखें, तो सोडा की जगह घर पर बने कूलर का इस्तेमाल करें।
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कोई भी नहीं चाहता कि उसके बाल बेजान और रूखे दिखें। आप एक अच्छी डाइट रूटीन का पालन करके और रोज़ाना क्या खाते-पीते हैं, इस पर ज़्यादा ध्यान देकर इससे बच सकते हैं।