स्प्रिंग रोल्स पसंद है? आपको इन चिकन शेज़वान स्प्रिंग रोल्स को जल्द से जल्द आज़माना होगा!
सप्ताहांत आ गया है, और खाने-पीने के शौकीनों के लिए, इसका मतलब है आपकी खाने-पीने की सभी गहरी इच्छाओं को पूरा करना। कुछ लोग रेस्तरां में जाना पसंद करते हैं, जबकि अन्य लोग घर पर ही सब कुछ पकाना पसंद करते हैं। बेशक, कई अलग-अलग व्यंजन हैं जिन्हें आप चुन सकते हैं, लेकिन हम जिस एक पर वापस जा रहे हैं वह इंडो-चाइनीज़ है। यह मीठे और मसालेदार स्वादों का उत्तम मिश्रण पेश करता है और हमेशा हमारी स्वाद कलिकाओं को स्वादिष्ट बनाने में कामयाब रहता है। स्प्रिंग रोलउदाहरण के लिए, एक ऐसा स्नैक है जिसके बहुत बड़े प्रशंसक हैं। बाहर से कुरकुरा और अंदर से मुलायम और रसदार, जब आप कुछ स्वादिष्ट खाने के मूड में हों तो ये आपके लिए उत्तम व्यंजन हैं। आज, हम आपके साथ एक लाजवाब चिकन शेज़वान स्प्रिंग रोल रेसिपी साझा करने के लिए उत्साहित हैं, जिसे पहली बार खाते ही आप इसके दीवाने हो जाएंगे।
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यह कैसे सुनिश्चित करें कि चिकन शेज़वान स्प्रिंग रोल्स कुरकुरे बनें?
स्प्रिंग रोल बनाते समय लोगों को एक आम समस्या का सामना करना पड़ता है कि वे थोड़ी देर के बाद गीले हो जाते हैं। इसे रोकने के लिए, अतिरिक्त तेल निकालने के लिए उन्हें हमेशा टिशू पेपर लगी प्लेट में रखना सुनिश्चित करें। इस तरह, उनमें अतिरिक्त नमी नहीं होगी और वे लंबे समय तक कुरकुरे बने रहेंगे।
चिकन शेज़वान स्प्रिंग रोल्स के साथ क्या परोसें?
मसालेदार सॉस या चटनी के साथ परोसने पर स्प्रिंग रोल का स्वाद सबसे अच्छा लगता है। ये, विशेष रूप से, शेज़वान मसाले के साथ अच्छे लगते हैं। हालाँकि, यदि आपके पास उच्च मसाला सहनशीलता नहीं है, तो आप टमाटर केचप या मीठी चटनी का विकल्प भी चुन सकते हैं। आप इन्हें पेयर भी कर सकते हैं पुदीना चटनी.
चिकन शेज़वान स्प्रिंग रोल्स कैसे बनाएं | चिकन शेज़वान स्प्रिंग रोल्स रेसिपी
सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें. कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और एक या दो मिनट तक भूनें। इसके बाद इसमें कटा हुआ चिकन और सभी सब्जियां डालें। – इन्हें कुरकुरा होने तक चलाते हुए भूनें और फिर इसमें शेजवान सॉस और सोया सॉस डालें. सब कुछ एक साथ मिलाएं और स्वादानुसार नमक डालें। एक तरफ रख दें.
एक काउंटर पर स्प्रिंग रोल शीट बिछाएं और उसमें एक चम्मच तैयार फिलिंग रखें। इसे चारों तरफ से अच्छी तरह मोड़कर बेलनाकार आकार बना लें और किनारों को पानी की सहायता से सील कर दें। शेष स्प्रिंग रोल शीट के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। – अब धीमी-मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें. तैयार स्प्रिंग रोल्स को सावधानी से इसमें डालें और सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें। गरमागरम परोसें और आनंद लें!
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इस स्वादिष्ट स्प्रिंग रोल रेसिपी को आज़माएँ और हमें नीचे टिप्पणी में बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा। हैप्पी स्नैकिंग!
