स्ट्रीट फूड खाने के लिए पुरानी दिल्ली में 5 अवश्य आज़माई जाने वाली जगहें
दिल्ली की पथरीली सड़कें, विशेषकर पुरानी दिल्ली की संकरी गलियाँ, निस्संदेह भारत के कुछ बेहतरीन स्ट्रीट फूड से भरी हुई हैं। स्वादिष्ट दाल कचौड़ी, तीखे गोल गप्पे और स्वादिष्ट छोले समोसे से लेकर स्वादिष्ट तक चिकन कबाब, आलू-प्याज़ परांठे और मसालेदार तले हुए मोमोज; दिल्ली में स्ट्रीट फूड की यह विस्तृत सूची निश्चित रूप से आपको मदहोश कर देगी। और, सच मानिए, आप या तो इसे प्यार करते हैं या नफरत करते हैं, लेकिन इसे नज़रअंदाज नहीं कर सकते! दिल्ली का स्ट्रीट फूड आपको कभी निराश नहीं होने दूंगा. यह एक ऐसी जगह है जहां आप अपनी फैंसी डाइनिंग योजनाओं से बचने और सड़कों पर खाने का आनंद लेने के बारे में सोच सकते हैं। यहां दिल्ली में अवश्य देखने योग्य स्थानों की एक सूची दी गई है जहां आप बिना किसी पूर्वाग्रह के विदेशी स्ट्रीट फूड का लुत्फ़ उठा सकते हैं।
क्या आप दिल्ली के सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फूड का आनंद लेने के लिए तैयार हैं? अभी इन 5 अवश्य आज़माए जाने वाले स्थानों को देखें:
1. लोटन छोले वाला, चावड़ी बाज़ार
उस पाक क्लासिक का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाइए जो 1977 से लालसा को संतुष्ट कर रहा है। इसे चित्रित करें: तीखी लाल करी में नहाते हुए नरम आलू, ऊपर से ताजा धनिया और हरी मिर्च। यह एक स्वाद विस्फोट है जो आपकी स्वाद कलिकाओं को और अधिक मांगने पर मजबूर कर देगा। और जीवंतता? एकदम गुलजार. बरशा बुल्ला चौक के मध्य में स्थित, बस लोटन के लिए पूछें और आप स्वाद शहर के रास्ते पर हैं। छत्ता शाह जी उनका सामान्य निवास स्थान हैं, और हम पर विश्वास करें, आप उनके प्रसिद्ध व्यंजनों की थाली के लिए कतार में लगने वाले अकेले व्यक्ति नहीं होंगे।
कहां: 2353, छत्ता शाहजी रोड, मनोहर मार्केट, नाई वाला, पुरानी दिल्ली, नई दिल्ली, दिल्ली, 110006
2. आजम की मुगलई
यदि आप कुछ मसालेदार भारतीय स्ट्रीट फूड खाने के इच्छुक हैं, तो आज़म की मुगलई के अलावा कहीं और न देखें! यह आरामदायक छोटा भोजनालय स्ट्रीट फूड प्रेमियों के बीच एक लोकप्रिय पसंद है और शहर में सबसे प्रामाणिक गलौटी और काकोरी कबाब परोसने के लिए जाना जाता है। इसलिए यदि आप कुछ स्वादिष्ट मुगलई व्यंजन खाने के मूड में हैं, तो यह स्थान अवश्य अवश्य जाना चाहिए!
कहां: 1बी, खान मार्केट
3. श्री बालाजी चाट भंडार
चांदनी चौक की संकरी गलियों से गुजरते समय, आपको पुरानी दिल्ली के सबसे अच्छे स्ट्रीट फूड में से एक परोसने वाला यह छोटा भोजनालय मिलेगा। चटपटी आलू चाट, तीखे गोल गप्पे और मसालेदार आलू टिक्की से लेकर मंत्रमुग्ध कर देने वाले दही भल्ले और कुरकुरी पापड़ी चाट तक; यह भोजनालय दिल्ली के लजीज स्ट्रीट फूड को चखने के लिए वन-स्टॉप डेस्टिनेशन है।
कहां: 1462, चांदनी चौक
4. बिशन स्वरूप
चांदनी चौक की व्यस्त सड़कों के बीच एक और स्ट्रीट फूड गहना, बिशन स्वरूप चाट कॉर्नर सबसे लोकप्रिय फूड स्टालों में से एक है जो दिल्ली में सबसे अच्छे, ताज़ा फल चाट परोसने के लिए जाना जाता है। मेनू में तीन प्रकार के व्यंजन हैं – आलू चाट, आलू कुल्ला और फ्रूट चाट। लेकिन, आपको उनकी मिश्रित फल चाट अवश्य आज़मानी चाहिए, जो कुछ और नहीं बल्कि अमरूद, तरबूज और संतरे जैसे सभी मौसमी फलों के साथ चुकंदर, छोले और तले हुए आलू जैसे कुछ अन्य फलों का एक सुंदर मिश्रण है।
कहां: 1421, चांदनी चौक
5. डोलमा आंटी मोमोज
प्रसिद्ध स्टीम्ड चिकन मोमोज के लिए जाना जाने वाला डोल्मा आंटी मोमो जॉइंट हर मोमो प्रेमी की पसंदीदा जगह है। दक्षिणी दिल्ली के मध्य में स्थित, यह स्थान अद्भुत स्वादिष्ट, नरम और रसीले मोमोज़ प्रदान करता है। ब्राउनी मोमोज के साथ आने वाली तीखी लाल चटनी की ओर इशारा करती है। चिकन मोमोज़ की एक प्लेट की कीमत बेहद किफायती दर 60 रुपये है, यह पूरी तरह से इसके लायक है!
कहां: दुकान 39-बी, सेंट्रल मार्केट, लाजपत नगर 2
(यह भी पढ़ें: दिल्ली में तंदूरी मोमोज खाने के लिए 7 सर्वश्रेष्ठ स्थान)
View on Instagramएक ही स्थान पर स्ट्रीट फूड के इतने बेहतरीन विकल्पों के साथ, इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि दिल्ली को भारत की खाद्य राजधानी के रूप में भी जाना जाता है! तो, आप किसका इंतजार कर रहे हैं, दावत शुरू करें!
