“सो एडिक्टिव”: इंटरनेट जापान की हाइजीनिक वायरल “चॉकलेट ब्रेड” पर ज़ोर दे रहा है

पाव रोटी यह हमेशा कई घरों का एक अनिवार्य हिस्सा रहा है। लेकिन बिना फैलाए ब्रेड के टुकड़े को खाने की कल्पना करना कठिन है। अगर हम आपसे कहें कि हमारे पास एक पाव रोटी है, जो इतनी स्वादिष्ट है कि आप इसे मिठाई की तरह खा सकते हैं, तो आपकी क्या प्रतिक्रिया होगी? इंटरनेट पर साकिमोती बेकरी नाम की एक जापानी बेकरी में वॉटर रॉक्स ब्रेड बनाते हुए दिखाया गया एक वीडियो सामने आया है। इसमें ऐसा क्या खास है? खैर, बेकरी ने “क्रैनबेरी चॉकलेट व्हाइट ब्रेड” नामक एक नया मौसमी स्वाद जोड़ा है और इसे बनाते हुए देखकर हम तुरंत एक बड़ा टुकड़ा लेना चाहते हैं। वीडियो की शुरुआत एक टेक्स्ट से होती है, जिसमें कहा गया है, “टोक्यो और ओसाका में सबसे अच्छी चॉकलेट ब्रेड।” इसमें शेफ को चॉकलेट, क्रैनबेरी और चॉको-चिप युक्त आटा तैयार करते हुए दिखाया गया है। वे रोटी की रोटियां तैयार करने के लिए आटे को मापते हैं जिनका वजन समान होता है। इसके बाद, रसोइया आटे को एक मशीन में डालता है जो एक गोलाकार आकार बनाता है और अब इसे उस विशाल आकार के ओवन में डालने का समय है। जब उन्हें ठंडा होने के लिए रखा जाता है, तो एक कर्मचारी को रोटियों पर ब्रांड का नाम छापते हुए देखा जा सकता है।
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वीडियो को एक जापानी खाद्य पृष्ठ द्वारा साझा किया गया था जो इस ब्रेड को आज़माने की अत्यधिक अनुशंसा करता है। क्लिप के साथ पाठ में लिखा है, “साकीमोटो बेकरी। टोक्यो और ओसाका में बेकरी अपने घर में बने वॉटर रूक्स ब्रेड के लिए प्रसिद्ध है। “क्रैनबेरी चॉकलेट व्हाइट ब्रेड (1050 येन) उनकी नवीनतम मौसमी ब्रेड है!” इसमें चॉकलेट चिप्स और क्रैनबेरी को चॉकलेट के स्वाद वाले आटे में गूंधा जाता है, और प्रत्येक पाव को हाथ से ब्रांड किया जाता है। ब्रेड बहुत नरम थी और मीठी और तीखी क्रैनबेरी और पिघली हुई चॉकलेट का संयोजन एकदम सही था। यह स्वाद फरवरी-सीमित है, लेकिन उनके पास हर महीने नए सीमित स्वाद होते हैं, इसलिए जब आप टोक्यो या ओसाका जाएं तो उन्हें जांचें! अत्यधिक सिफारिशित!”

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टिप्पणी अनुभाग में स्वच्छता के लिए बेकरी की सराहना करने वाले लोगों की बाढ़ आ गई। कुछ लोगों ने बेकरी की स्वच्छता की तुलना अमेरिका की स्वच्छता से भी की, जैसा कि एक टिप्पणी में कहा गया, “जापान सब कुछ पूरी तरह से करता है। यह अमेरिका के विपरीत साफ-सुथरा है।” एक उपयोगकर्ता ने प्रक्षेपवक्र का अनुसरण करते हुए लिखा, “स्वच्छता मुझे मार रही है… बहुत व्यसनी।”
कुछ लोगों ने इसे मुंह में पानी लाने वाला भी कहा। “क्या फर्क है: टोक्यो, जापान में बनी चॉक ब्रेड बहुत स्वादिष्ट लगती है!!!” स्वच्छता अगले स्तर की है. और फिर कहीं चीन में बनी वही ब्रेड है, और मैं कहीं एक कोने में बर्फ बना रहा हूँ क्योंकि, हे, भगवान जानता है कि इसमें कौन सी सामग्रियाँ डाली गई हैं, ”दूसरे ने टिप्पणी की। एक खाने के शौकीन ने कबूल किया, “बस आटे को देखो और मेरे मुंह में पानी आने लगता है… जैसे मैं इसकी गंध महसूस कर सकता हूं।”

क्या आप इस ब्रेड को आज़माना चाहेंगे? अब तक इस वीडियो को 9 मिलियन से ज्यादा बार प्ले किया जा चुका है.