सेब की बढ़ती खेती के बीच किन्नौर में सूखे फलों के उत्पादन में गिरावट आई है

क्षेत्र के किसानों ने दावा किया है कि किन्नौर की पारंपरिक उपज जैसे सूखे मेवे और जैविक उत्पाद, जो कभी यहां आयोजित होने वाले लवी मेले का प्रमुख आकर्षण हुआ करते थे, धीरे-धीरे सेब के सामने अपनी जगह खोते जा रहे हैं। सूखे फल विक्रेताओं ने कहा कि पारंपरिक किन्नौरी उत्पादों का उत्पादन घट रहा है क्योंकि अधिक लोग सेब की नई किस्मों की खेती करने के लिए स्थानांतरित हो रहे हैं, जो मेला समाप्त होने के बाद भी रामपुर में अपना माल बेचना जारी रखते हैं। किन्नौर के लियो गांव के अतुल नेगी, जो कई वर्षों से मेले में अपनी उपज ला रहे हैं, ने कहा कि पहले, वह 12-15 क्विंटल खुबानी और तीन से चार क्विंटल बादाम लाते थे।
हालाँकि, इस साल वह केवल एक क्विंटल खुबानी और 30 किलो बादाम लाए। उन्होंने कहा, “उत्पादन में गिरावट के कारण कीमतें बढ़ रही हैं और उत्पादकों को नुकसान का सामना करना पड़ रहा है।” मेले में बादाम, खुबानी, चिलगोजा, राज मैश, मटर, काला जीरा और शिलाजीत जैसे किन्नौरी सूखे फल उपलब्ध थे, लेकिन पिछले वर्षों की तुलना में बहुत कम मात्रा में। ऊँची कीमतों ने उन्हें कई लोगों के लिए अप्राप्य बना दिया, और अधिकांश लोग इन वस्तुओं को खरीदने में असमर्थ थे।
रिस्पा गांव के किसान यशवंत सिंह ने बताया कि वह पिछले चार-पांच वर्षों से मेले में सूखे फल और जैविक उत्पाद ला रहे हैं। हालाँकि, इस वर्ष, उन्होंने बाज़ार में उत्साह की कमी देखी, कम ग्राहकों ने उनके सामान में रुचि दिखाई। उन्होंने कहा कि अब अधिक से अधिक लोग अपनी खाली जमीन पर सेब लगा रहे हैं। बागवानी विशेषज्ञों का सुझाव है कि सूखे फल के उत्पादन के लिए अधिक श्रम की आवश्यकता होती है और उत्पादन की लागत अधिक होती है, जबकि सेब की नई किस्में तेजी से विकसित हो रही हैं और अच्छे परिणाम दे रही हैं। परिणामस्वरूप, सूखे मेवों का क्षेत्र सिकुड़ता जा रहा है।
बागवानी विभाग के विशेषज्ञ डॉ. अश्वनी कुमार ने मंगलवार को बताया कि नई आयातित सेब किस्मों की पैदावार बेहतर होती है और चार से पांच साल के भीतर फल देना शुरू हो जाता है, जिससे उत्पादकों को जल्दी रिटर्न मिलता है। उन्होंने कहा, “किसान तेजी से पारंपरिक उपज से दूर जा रहे हैं, हर साल कई लोग सेब की खेती की ओर रुख कर रहे हैं।” कृषि विभाग के विषय विशेषज्ञ डॉ. राजेश जायसवाल ने कहा कि किसानों को सब्सिडी देकर पारंपरिक उपज की खेती को प्रोत्साहित करने का प्रयास किया जा रहा है। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि इन उत्पादों में उच्च पोषण और औषधीय महत्व है, जो स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक फायदेमंद है।

(अस्वीकरण: शीर्षक को छोड़कर, यह कहानी एनडीटीवी स्टाफ द्वारा संपादित नहीं की गई है और एक सिंडिकेटेड फ़ीड से प्रकाशित हुई है।)