सिर्फ स्विगी ही नहीं, ज़ोमैटो ने भी बिरयानी को भारत में सबसे ज्यादा ऑर्डर किए जाने वाले भोजन का ताज पहनाया
स्विगी के ठीक एक हफ्ते बाद, फूड एग्रीगेटर ज़ोमैटो ने अपने ज़ोमैटो फ़ूड ट्रेंड्स (ZFT) का अनावरण किया। यह सार्वजनिक रूप से उपलब्ध डेटा विश्लेषण प्लेटफ़ॉर्म 30 जून को लॉन्च किया गया था। इसका उद्देश्य रेस्तरां भागीदारों को डेटा-संचालित दृष्टिकोण अपनाने में सहायता करना है। इसमें कीमतों, व्यंजनों और स्थानों के बारे में विस्तृत जानकारी शामिल है। इस साल, इस चलन ने एक दिलचस्प जानकारी दी है कि भारतीयों को क्या खाना पसंद है। अंदाज़ा लगाओ? अपने प्रतिद्वंदी के ठीक बाद, ज़ोमैटो चिकन बिरयानी को देश में सबसे अधिक ऑर्डर की जाने वाली और ट्रेंडिंग डिश का ताज भी पहनाया गया। हमें यकीन है कि यह कोई आश्चर्य की बात नहीं थी। आख़िरकार, हम इस स्वादिष्ट व्यंजन के लिए आपसी प्रेम साझा करते हैं। जब सबसे अधिक चलन वाले व्यंजनों की बात आती है, तो उत्तर भारतीय व्यंजनों ने निर्विवाद रूप से राज किया। इसके बाद एक बार फिर हमारी बेहद पसंदीदा बिरयानी आई।
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भारत में खाने के चलन की सूची में चिकन बिरयानी सबसे ऊपर है। छवि क्रेडिट: आईस्टॉक
ट्रेंडिंग डिशेज की सूची में दूसरे स्थान पर 97 अंकों के साथ चाट रही। खैर, यह निश्चित रूप से समझ में आता है। अगला? 49 अंकों के साथ सैंडविच। चौथे और पांचवें स्थान पर समान 47 अंकों के साथ चिकन स्टार्टर और डोसा रहे। ट्रेंडिंग व्यंजनों की सूची में, बिरयानी के बाद, ओरिएंटल व्यंजनों ने 37 अंकों के साथ तीसरा स्थान हासिल किया। हमारा प्रिय पिज्जा और दक्षिण भारतीय व्यंजन 36 अंकों के साथ चौथे और पांचवें स्थान पर हैं।
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समाचार एजेंसी पीटीआई के मुताबिक, अपने फूड ट्रेंड्स के लॉन्च के लिए ज़ोमैटो ने एक बयान जारी कर दावा किया कि ZFT एक खुला मंच है, जो बिना किसी शुल्क के आम जनता के लिए उपलब्ध होगा। रिपोर्ट से पता चला कि ZFT भारत के सैकड़ों शहरों में किए गए लाखों लेनदेन के डेटा का विश्लेषण करने के बाद अंतर्दृष्टि प्रदान करता है। रिपोर्ट में यह कहते हुए उद्धृत किया गया है, “रेस्तरां भागीदार अपनी रणनीतियों को अनुकूलित करने और अपनी सफलता को तेज करने और बढ़ाने के लिए डेटा-संचालित निर्णय लेने के लिए इन अंतर्दृष्टि का उपयोग कर सकते हैं।”