सामान्य रसोई के खाद्य पदार्थों से बनी इस ‘डी-ब्लोट’ चाय से सूजन से राहत पाएं
आप उस भावना को जानते हैं जब भारी भोजन के बाद आपकी पैंट अचानक बहुत तंग महसूस होती है? आप बस अपने बिस्तर पर लेटना चाहते हैं और इसके गुजरने का इंतजार करना चाहते हैं। ब्लोटिंग एक सामान्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण है जो हमें तंगी, एक विकृत पेट और पेट में दर्द या ऐंठन के साथ भरा हुआ महसूस कराता है। जबकि सूजन को आम तौर पर गंभीर स्वास्थ्य समस्या नहीं माना जाता है, यह महत्वपूर्ण असुविधा और असुविधा पैदा कर सकता है। ब्लोटिंग तब होती है जब पाचन तंत्र में गैस का अत्यधिक निर्माण होता है, जिससे हमारा पेट फूल जाता है।
पेट फूलने का मुख्य कारण क्या है?
ब्लोटिंग किसी को भी हो सकती है, क्योंकि विभिन्न कारण. यह बहुत अधिक खाने, बहुत तेजी से खाने, या कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से हो सकता है जिन्हें पचाना मुश्किल होता है। भोजन के टूटने से उत्पन्न गैस बाहर निकलने के बजाय आपके पेट में जमा हो जाती है और सूजन के लक्षण पैदा करती है।
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आप ब्लोटिंग से कैसे राहत पा सकते हैं? ब्लोटिंग तेजी से क्या कम करता है?
छोटे खाद्य पदार्थ खाने और उन्हें धीरे-धीरे चबाकर खाने के अलावा, भारी खाद्य पदार्थों से दूर रहना एक अच्छा विचार है जो आपको पता है कि सूजन पैदा कर सकता है। यदि यह अभी भी मदद नहीं करता है, तो अच्छी खबर यह है कि कुछ आसान और हैं सूजन को प्रबंधित करने के प्राकृतिक तरीके और इसे पहले स्थान पर होने से रोकें। उनमें से एक मसाला और जड़ी बूटियों की चाय का यह विशेष मिश्रण है, जिसका सुझाव आहार विशेषज्ञ नताशा मोहन ने अपने इंस्टाग्राम पेज ‘dt.natashamohan’ पर दिया है।
यह विशेष ‘डी-ब्लोट’ चाय अदरक, पुदीने की पत्तियों और सौंफ के बीजों के मिश्रण से बनाई जाती है। पाचन तंत्र को शांत करने और सूजन को कम करने में मदद करने के लिए इन सामग्रियों का सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता रहा है।
View on Instagramसूजन के लिए अदरक के फायदे:
अदरक पाचन समस्याओं को शांत करने की अपनी क्षमता के लिए प्रसिद्ध है। यह ‘जिंगिबैन’ नामक एंजाइम की उपस्थिति के कारण होता है, जो भोजन में प्रोटीन को तोड़ देता है और इसे पचाने में आसान बनाता है।
ब्लोटिंग के लिए पुदीना के फायदे:
पुदीने की पत्तियों में मौजूद मेन्थॉल में एंटीसेप्टिक और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो बहुत ही गुणकारी साबित होते हैं आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद और धीमा पाचन। मिंट लंबे समय से एसिडिटी, गैस और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं के इलाज के लिए एक प्रभावी घरेलू उपाय के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है।
सूजन के लिए सौंफ के फायदे:
सौंफ में थाइमोल नामक यौगिक होता है, जो पाचन एंजाइमों का उत्पादन करने में मदद करता है। सौंफ भी प्रकृति में सूजन-रोधी होती है और मतली और कब्ज को कम करने के लिए जानी जाती है। इसकी उच्च फाइबर सामग्री पाचन में सुधार करने में मदद करती है।
अब, जब हम इन सामग्रियों के विभिन्न लाभों को जानते हैं, तो देखते हैं कि सूजन को प्रबंधित करने के लिए उन्हें इस पेय में कैसे मिलाया जाए।
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ब्लोटिंग के लिए प्राकृतिक घरेलू उपचार – ब्लोटिंग के लिए अदरक पुदीना सौंफ की चाय कैसे बनाएं
एक गिलास या दो कप चाय बनाने के लिए एक गिलास पानी उबालें, उसमें 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक, 5-6 पुदीने के पत्ते, 1 छोटा चम्मच सौंफ डालें और कुछ मिनट तक उबलने दें। फिर चाय को छान कर डाल दें। थोड़ा सा नींबू का रस और काला नमक मिलाकर गर्म ही पिएं।
इस स्वादिष्ट चाय का एक कप लें और सूजन को अलविदा कहें।
