सलाद या पिज़्ज़ा? सूरत के विक्रेता की अनोखी डिश ने खाने के शौकीनों के बीच छेड़ी बहस!
हम पिज़्ज़ा को उसके स्वादिष्ट होने के कारण पसंद करते हैं, लेकिन हम कभी-कभी इसके नकारात्मक पहलू – अस्वास्थ्यकर कारक – को भी पहचानते हैं। संतुलन बनाने के लिए, हम सलाद को अपनाते हैं, उसकी ताजगी और स्वास्थ्य लाभों की सराहना करते हैं। क्लासिक फल के आनंद में गोता लगाना सलाद और चाट भारत में एक सदियों पुरानी परंपरा है। चाट मसाला के साथ छिड़के गए मिश्रित कटे हुए फलों का संयोजन एक ताज़ा और स्वस्थ व्यंजन बनाता है। अब, हालिया इंटरनेट सनसनी – 'फ्रूट पिज़्ज़ा' के लिए अपनी स्वाद कलिकाएँ तैयार करें। यह अपरंपरागत रचना पिज़्ज़ा की अवधारणा को एक जीवंत फल सलाद में बदलकर एक बिल्कुल नए स्तर पर ले जाती है और इंटरनेट इस रसदार खोज पर चर्चा कर रहा है।
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इंस्टाग्राम पर एक फूड व्लॉगर द्वारा साझा किए गए वीडियो में, सूरत का एक विक्रेता तरबूज को आधार बनाकर यह अनोखा पिज्जा बनाता है। विक्रेता फिर त्रिकोणीय तरबूज के स्लाइस की व्यवस्था करता है और उनके ऊपर अंगूर, अनानास, कीवी, ड्रैगन फल और अन्य फलों का मिश्रण डालता है। फिर 'पिज्जा' पर ग्लूकोज पाउडर, चाट मसाला और कई तरह के सूखे मेवे छिड़के जाते हैं – काजू, मेवे, बादाम, किशमिश – इसके बाद शहद और अमूल क्रीम की एक उदार बूंदा बांदी। 280 रुपये की कीमत पर, यह अनूठी रचना पारंपरिक पिज्जा को एक आनंददायक मोड़ प्रदान करती है।
नज़र रखना:
View on Instagramहालाँकि, टिप्पणियों में राय मिली-जुली है, कुछ लोग इसे फैंसी फलों का सलाद बता रहे हैं।
एक यूजर ने लिखा, “ये तो फ्रूट सलाद है पिज्जा कैसा हुआ? [This is fruit salad, why are you calling it pizza?]”
किसी और का भी यही सवाल था, “आप फ्रूट चाट को पिज़्ज़ा क्यों कह रहे हैं?”
एक अन्य ने व्यंग्यात्मक ढंग से कहा, “ये पिज़्ज़ा है, तो माई श्रद्धा कपूर हुन [If This is Pizza, then I am Shraddha Kapoor]।”
इसी बीच एक यूजर ने पूछा, ''क्या यह अच्छा है?'' सच सच बताये?”
वहीं दूसरे ने लिखा, “नमक, ग्लूकोज सिरप और इतनी अधिक क्रीम का इस्तेमाल बंद करें। फल प्राकृतिक रूप से इलेक्ट्रोलाइट्स और फ्रुक्टोज से भरपूर होते हैं इसलिए नमक और ग्लूकोज सिरप की कोई आवश्यकता नहीं होती है।
एक अन्य टिप्पणी में लिखा है, ''फलों पर नमक और क्रीम डालकर उन्होंने फलों के फायदे कम कर दिए हैं।''
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