सप्ताहांत के लिए 6 आसान भारतीय स्ट्रीट-स्टाइल नाश्ता विचार


सुबह के नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन कहा जाता है। क्यों? क्योंकि जैसा कि नाम से पता चलता है, नाश्ता रात भर के उपवास को तोड़ता है और हमारे शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है। सप्ताह के दौरान हमारे व्यस्त कार्यक्रम के कारण, हम में से कई लोग नाश्ता छोड़ देते हैं या बहुत हल्का भोजन करते हैं। लेकिन सप्ताहांत में खुद को एक संपूर्ण भारतीय स्ट्रीट-स्टाइल नाश्ता बनाने का मौका क्यों गंवाना चाहिए? भारतीय स्ट्रीट फूड अपने बोल्ड फ्लेवर और मसालों के लिए जाना जाता है, और कोई भी इसे ना नहीं कह सकता है। चूंकि सप्ताहांत आने ही वाला है, इसलिए हमने आपके नाश्ते की योजना तैयार कर ली है। अपने और अपने परिवार के लिए एक पौष्टिक भोजन बनाएं और भारतीय स्वाद का आनंद लें सड़क का भोजन इन व्यंजनों के साथ।

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यहां सप्ताहांत के लिए 6 आसान भारतीय स्ट्रीट-स्टाइल नाश्ते के विचार हैं:

1. पाव भाजी

पाव भाजी सबसे लोकप्रिय भारतीय स्नैक्स में से एक है, खासकर महाराष्ट्र में। यह अलग-अलग सब्ज़ियों को एक साथ पकाकर और मैश करके एक स्वादिष्ट संयोजन है, जिसे नरम और फूली हुई पाव ब्रेड के साथ परोसा जाता है। बस स्वादिष्ट भाजी को पाव के साथ डालें और इसके ज़ायकेदार स्वाद का आनंद लें। पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।

भाजी के ऊपर मक्खन का एक छोटा टुकड़ा डालें। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक

2. वड़ा पाव

एक और व्यंजन जो महाराष्ट्र में बहुत पसंद किया जाता है वह है वड़ा पाव। यह व्यंजन इतना लोकप्रिय है कि आपको मुंबई और पुणे के हर नुक्कड़ पर वड़ा पाव विक्रेता मिल जाएगा। लेकिन अगर आपको इसे चखने का मौका नहीं मिला है, तो आप इसे घर पर गहरे तले हुए आलू वड़े से भरे पाव ब्रेड से बना सकते हैं। इसके साथ एक गर्म कप दूध वाली चाय लेना न भूलें। पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें.

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3. आलू पूरी

क्या आपको सप्ताहांत में जागना और अपनी माँ को यह कहते सुनना पसंद नहीं है कि “नाश्ते में आलू पूरी है”? जी हां, यह स्ट्रीट स्टाइल डिश कई लोगों को खूब पसंद आती है। और अगर आपके पास इसे बनाने के लिए आपकी माँ नहीं हैं, तो भी आप इसे आसानी से अपने लिए बना सकते हैं। इस पौष्टिक भोजन में एक क्लासिक आलू की करी होती है जिसे डीप फ्राई की हुई पूरियों के साथ परोसा जाता है जो कि गेहूं के आटे से बनाई जाती हैं। मसालेदार करी के स्वाद को संतुलित करने के लिए इसे बूंदी के रायते के साथ खाएं। पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें.

फूली हुई पूरियां तेल में डीप फ्राई की जाती हैं। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक

4. आलू परांठा

नाश्ते के लिए आलू के परांठे की बराबरी कोई नहीं कर सकता. यह स्वादिष्ट फ्लैटब्रेड विभिन्न स्वादों और बनावट के साथ पैक किया गया है। नरम परांठे स्वादिष्ट आलू मैश से भरे होते हैं जो मसालों और हर्ब्स से बने होते हैं. इसके बाद किनारों को कुरकुरा बनाने के लिए इसे तेल में तला जाता है। घर पर बनाएं यह टेस्टी ब्रेकफास्ट डिश और अपना स्वाद बढ़ाएं। पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें.

आलू के परांठे को आप चाय या दही के साथ खा सकते हैं. फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक

5. पोहा

पोहा अब तक का सबसे सरल स्ट्रीट-स्टाइल ब्रेकफास्ट डिश है जिसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है। इसकी तैयारी में ज्यादा समय नहीं लगता है। आपको बस इतना करना है कि चपटे चावल को पानी में भिगो दें और इसे तेल, मसाले, प्याज और टमाटर में तड़का दें। पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें.

6. स्ट्रीट-स्टाइल एग मसाला सैंडविच

अंडे कई लोगों के लिए एक पसंदीदा भोजन है। यह सरल और स्वादिष्ट अंडा मसाला सैंडविच एक लोकप्रिय स्ट्रीट-स्टाइल नाश्ता है जिसे आप मिनटों में तैयार कर सकते हैं। यह मक्खन और मसालों से भरा हुआ है जो आपको और अधिक मांगने के लिए छोड़ देगा। पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें.

हमें आशा है कि आप सप्ताहांत में इन व्यंजनों को बनाने का आनंद लेंगे!



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