सनी कौशल स्वाद गाजर का हलवा सीज़न समाप्त होने से पहले घर पर

आइए हम सब सामूहिक रूप से कुछ स्वीकार करें – मिठाई हमारे दिलों में एक विशेष स्थान रखती है। चाहे वह ए के साथ भोजन समाप्त करने के बारे में हो मिठाई या पूरे दिन कड़ी मेहनत करने के बाद सप्ताहांत पर खुद को एक मिठाई के साथ पुरस्कृत करना, मिठाई हमारे आराम की परिभाषा है। जबकि बहुत से लोग केक और पेस्ट्री के दीवाने हैं, कुछ भी पारंपरिक मिठाइयों के स्वाद और विशिष्ट स्वादों से मेल नहीं खाता है। उदाहरण के लिए लें, गाजर का हलवा. ठीक है, अगर आपने सर्दियों के दौरान इसे पर्याप्त मात्रा में नहीं लिया है, तो यह खाद्य अद्यतन आपको प्रसिद्ध घरेलू मिठाई में गोता लगाने पर मजबूर कर देगा। साभार: सनी कौशल! उन्होंने इंस्टाग्राम स्टोरीज पर अपने नवीनतम पाक साहसिक कार्य की एक तस्वीर डाली। अभिनेता ने खुद को शानदार माना गाजर का हलवा घर में। उन्होंने कैप्शन लिखा, “वापस आकर अच्छा लगा।” नज़र रखना:

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क्या सनी कौशल के नवीनतम अपलोड ने आपकी मीठी लालसा को ट्रिगर किया? चिंता न करें, हमारे पास एक है व्यंजन विधि आपके लिए। तो इससे पहले कि हम आधिकारिक तौर पर गाजर के मौसम को अलविदा कहें, जल्दी से एक पौष्टिक कटोरी तैयार करें गाजर का हलवा और आनंद करो।

यहाँ पारंपरिक मिठाइयों की कुछ और किस्में हैं जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए। हमने पांच व्यंजनों को सूचीबद्ध किया है जो हमेशा काम आएंगे।

1) पेठा

आगरा की एक लोकप्रिय मिठाई, पेठा में हमारा दिल है। यह पारभासी, मुलायम और चबाने वाली मीठी खुशी बच्चों और वयस्कों द्वारा समान रूप से पसंद की जाती है। आमतौर पर पेठा या सफेद कद्दू से बना, पेठा को सुखाकर या चीनी की चाशनी में डुबोकर खाया जाता है। व्यंजन विधि यहाँ.

2) मालपुआ

पहले कभी यह कोशिश की? सीधे शब्दों में कहें तो मालपुआ पैनकेक जैसा दिखता है जिसे देसी घी या तेल में डीप फ्राई किया जाता है और फिर चाशनी में भिगोया जाता है। पिस्ता, बादाम और केसर की टॉपिंग पूरे स्वाद को बढ़ाने के लिए जानी जाती है। तो, क्या आप पेनकेक्स के इस भारतीय संस्करण का आनंद लेने के लिए उत्साहित हैं? नुस्खा खोजें यहाँ.

3) शकरकंद रबड़ी

रबड़ी एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है, जिसे आम तौर पर जलेबी के साथ बनाया जाता है। लेकिन, रुकिए, क्या आप स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्ति हैं? यदि हाँ, तो एक तरीका है जिससे आप रबड़ी को एक स्वस्थ मोड़ दे सकते हैं। कैसे? फाइबर, विटामिन ए और विटामिन सी से भरपूर शकरकंद और मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे खनिजों का उपयोग करके इसे तैयार करें। क्लिक यहाँ नुस्खा के लिए।

4) घेवर

अगर आप राजस्थान जाएंगे तो आपको इस पारंपरिक मिठाई के क्रेज के बारे में पता चलेगा। यह मैदा, घी, दूध और पौष्टिक मेवों से भरपूर व्यंजन है। मधुकोश की तरह के पैटर्न से बना घेवर पाक कला का एक निराला नमूना है। व्यंजन विधि यहाँ.

5) नारियाल बर्फी

नारियल के गुणों से बनी यह बर्फी उत्सव के लिए सबसे अच्छी है। सर्वश्रेष्ठ भाग? तैयार होने में मुश्किल से आधा घंटा लगता है। नुस्खा खोजें यहाँ.

क्या आप ऊपर दी गई किसी भी रेसिपी को आजमाने जा रहे हैं?