शेफ विष्णु मनोहर ने प्रतिष्ठा दिवस पर राम लला के लिए 7,000 किलोग्राम का विशाल 'राम हलवा' तैयार किया
शेफ विष्णु मनोहर 22 जनवरी को अयोध्या में राम मंदिर के अभिषेक समारोह के लिए तैयारी कर रहे हैं। एएनआई की रिपोर्ट के अनुसार, नागपुर के शेफ ने 7,000 किलोग्राम का 'राम हलवा' बनाने की योजना बनाई है। रिपोर्ट के मुताबिक, ''राम लला को भोग लगाने के बाद यह प्रसाद करीब डेढ़ लाख लोगों में बांटा जाएगा.'' शेफ मनोहर ने खुलासा किया कि वे समारोह के लिए 12,000 लीटर की विशाल क्षमता वाली एक विशेष कड़ाही का उपयोग करके 'सूजी का हलवा' बनाएंगे।
7,000 किलोग्राम हलवे के लिए एक विशेष कढ़ाई
यह कढ़ाई नागपुर से अयोध्या तक पहुंचाई जाएगी. हलवा पकाने के लिए जिस स्पैटुला का उपयोग किया जाएगा उसका वजन 10 से 12 किलोग्राम है। “इसका वजन कढ़ाई 1300 से 1400 किलोग्राम है. यह स्टील का बना होता है और बीच का हिस्सा लोहे का होता है ताकि जब हलवा बने तो वह जले नहीं. आकार 10 फीट गुणा 10 फीट है। इसकी क्षमता 12,000 लीटर है और इसमें 7,000 किलो हलवा बनाया जा सकता है. इसे उठाने के लिए क्रेन की जरूरत पड़ती है. 10 से 12 किलोग्राम वजन वाले स्पैटुला में छेद होते हैं ताकि इसे पकाना आसान हो, “एएनआई ने शेफ विष्णु मनोहर के हवाले से कहा।
यह भी पढ़ें: गाजर का हलवा, लौकी का हलवा और भी बहुत कुछ: सब्जियों से बने 5 स्वादिष्ट हलवे
तैयारी में 1,000 किलोग्राम घी, चीनी और बहुत कुछ का उपयोग किया जाएगा
'राम हलवा' तैयार करने के लिए शेफ ने आगे बताया कि वे लगभग 900 किलोग्राम का उपयोग करेंगे सूजी1000 किलो घी, 1000 किलो चीनी, 1500-2000 लीटर दूध, 2000-2500 लीटर पानी, 75 किलो इलायची पाउडर और 300 किलो बादाम और किशमिश।
यह भी पढ़ें: अब सिर्फ 10 मिनट में बनाएं हलवा! अनुसरण करने योग्य 5 प्रतिभाशाली युक्तियाँ
विश्व रिकार्ड बनाने की सम्भावना
शेफ मनोहर पहले भी कई बार बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स में अपना नाम दर्ज करा चुके हैं। 2022 में उन्होंने 75 किस्मों से 75 व्यंजन बनाकर 12वीं बार अपना नाम दर्ज कराया। चावल – कुल 375 किलो चावल के व्यंजन, 285 मिनट में पूरे हुए।
शेफ को इस आयोजन के जरिए राम जन्मभूमि ट्रस्ट के नाम एक विश्व रिकॉर्ड बनाने की उम्मीद है.