वीकेंड स्पेशल: परफेक्ट वीकेंड ट्रीट के लिए पनीर क्रॉकेट्स कैसे बनाएं

सप्ताहांत बस कोने के आसपास है। हममें से अधिकांश लोग सप्ताहांत को आराम से बिताना और अपने प्रियजनों के साथ अच्छा समय बिताना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप खाने के शौकीन हैं, तो हमारी तरह, आप जानते हैं कि आपका वीकेंड खाने के बारे में ही रहने वाला है! चाहे आप किसी नए रेस्तरां में जाने की योजना बना रहे हों या रोमांचक व्यंजनों को आजमाने की योजना बना रहे हों, आप सप्ताहांत में बहुत कुछ कर सकते हैं। यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो लगातार नए व्यंजनों की तलाश में रहते हैं, तो आप सही जगह पर हैं। आज हम आपके लिए एक मुंह में पानी लाने वाली पनीर क्रोकेट रेसिपी लेकर आए हैं जो एक परफेक्ट वीकेंड बिंज बनाती है।

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क्रोकेट्स एक प्रकार का बेलनाकार फिंगर फूड है जिसे ब्रेड क्रम्ब्स के साथ लेपित किया जाता है और इसके सिग्नेचर क्रिस्पी बनावट देने के लिए डीप फ्राई किया जाता है। इन पनीर क्रोकेट मसालेदार स्वाद से भरे हुए हैं और अविश्वसनीय रूप से दिव्य हैं। यह कुरकुरा नाश्ता एक घंटे से भी कम समय में तैयार किया जा सकता है। आप इसे अपने शाम के कप के साथ पेयर कर सकते हैं चाय या इसे अपनी अगली डिनर पार्टी के लिए ऐपेटाइज़र के रूप में भी परोसें। केचप या किसी भी चटनी या अपनी चटनी के डिप के साथ गरमागरम परोसें। आश्चर्य है कि उन्हें कैसे बनाया जाए? नीचे दी गई रेसिपी देखें:

पनीर क्रोकेट्स रेसिपी: पनीर क्रोकेट्स कैसे बनाएं

सबसे पहले हमें पनीर को ओवन में भूनना है। एक बार हो जाने के बाद, एक बाउल में ट्रांसफर करें और इसे अच्छी तरह से मैश कर लें। काली मिर्च, भुना हुआ जीरा पाउडर, जैलपैनो, ताज़ी पार्सले, मैदा, कॉर्नफ्लोर और नमक डालें। सब कुछ एक साथ मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।

एक कटोरी में, थोड़ा पानी, मैदा और कॉर्नफ्लोर डालकर एक चिकना पेस्ट बना लें। अब पनीर के मिश्रण को छोटे बेलन का आकार दें। उन्हें मैदा-मकई के आटे के पेस्ट में डुबोएं और अच्छी तरह से बांधने के लिए ब्रेडक्रंब से कोट करें।

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मध्यम-तेज आंच पर एक कढ़ाई में तेल गरम करें और क्रोकेट्स को क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें। एक बार हो जाने के बाद, किचन टॉवल से ढकी प्लेट में ट्रांसफर करें। गरमागरम परोसें और आनंद लें! पनीर क्रोकेट्स तैयार हैं!

पनीर क्रोकेट्स की स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? इस स्वादिष्ट रेसिपी को ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं।

वैशाली कपिला के बारे मेंवैशाली को पराठे और राजमा चावल खाने में आराम मिलता है, लेकिन वह अलग-अलग व्यंजनों की खोज करने के लिए समान रूप से उत्साहित है। जब वह खाना नहीं खा रही होती है या बेक नहीं कर रही होती है, तो आप अक्सर उसे सोफे पर अपने पसंदीदा टीवी शो – फ्रेंड्स को देखते हुए देख सकते हैं।