विश्व नींद दिवस 2023: नींद की कमी से जुड़े खाद्य पदार्थ

नींद की कमी से जुड़े खाद्य पदार्थ: पर्याप्त नींद न लेने और खराब मूड में जागने के कई कारण हो सकते हैं। नकारात्मक विचार रखने से लेकर अस्वस्थ खाने तक हमारी नींद को प्रभावित कर सकता है। नींद और आहार का गहरा संबंध है। हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ हमारी नींद की गुणवत्ता और अवधि को प्रभावित कर सकते हैं। एक स्वस्थ और संतुलित आहार खाने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करके, नींद के हार्मोन के उत्पादन को बढ़ावा देने, सूजन को कम करने और स्वस्थ वजन का समर्थन करके बेहतर नींद को बढ़ावा मिल सकता है। दूसरी ओर, खराब नींद चयापचय को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है और अधिक खाने और अस्वास्थ्यकर भोजन विकल्पों के जोखिम को बढ़ा सकती है। इसलिए स्वस्थ खाना और पर्याप्त नींद लेना दोनों ही महत्वपूर्ण हैं।

तनिशा बावा, सर्टिफाइड न्यूट्रिशन कोच, और TAN|365 की संस्थापक बताती हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ नींद की कमी से जुड़े हैं और शांतिपूर्ण और ताज़ा नींद के लिए इनसे बचना चाहिए।

सोने से पहले खाने से बचना चाहिए

कॉफ़ी

यह बिल्कुल क्रांतिकारी तथ्य नहीं है, लेकिन यह समझना महत्वपूर्ण है कि कैफीन आपको कैसे प्रभावित कर सकता है। कैफीन एडेनोसाइन की शुरुआत में देरी करता है जिससे आप पूरे दिन थका हुआ महसूस करते हैं। यह GABA यानी एक न्यूरोट्रांसमीटर की शुरुआत में भी देरी करता है जो आपको शांत और नींद के लिए तैयार महसूस कराता है। सुनिश्चित करें कि आप देर शाम कैफीन का सेवन नहीं कर रहे हैं।

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मीठा भोजन

जिन खाद्य पदार्थों में चीनी होती है वे आपके रक्त शर्करा को बढ़ाते हैं और यह नींद को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। यह आपके नींद के हार्मोन मेलाटोनिन की शुरुआत में देरी करता है, जिससे आपको सोने में कठिनाई होती है। इसके अतिरिक्त, जब आप बिस्तर के पास चीनी का सेवन करते हैं तो आपको स्पाइक के बाद ब्लड शुगर क्रैश का सामना करना पड़ेगा जिससे आपको भूख लगेगी और आप अधिक कार्ब्स और चीनी खाएंगे।

अल्कोहल

शराब का सेवन आपकी नींद में खलल डाल सकता है। यह आपको गहरी गुणवत्ता वाली नींद नहीं लेने देगा जो रिचार्ज करने और आपके शरीर को खुद को बहाल करने के लिए आवश्यक है।

परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट

रिफाइंड कार्ब्स जैसे पिज़्ज़ा, पास्ता, सफेद आटे के उत्पाद जैसे बेगल्स, ब्रेड आदि, नींद की कमी का कारण बन सकते हैं क्योंकि वे फाइबर से रहित होते हैं और आपकी रक्त शर्करा को बहुत तेज़ी से बढ़ाते हैं और यह रक्त शर्करा को रोकने में मदद करने के लिए आपके इंसुलिन के स्तर को बढ़ाता है। जब इंसुलिन अधिक होता है, तो यह हमारे तनाव हार्मोन कोर्टिसोल को ट्रिगर करता है जो हमारे शरीर को तनाव का जवाब देने में मदद करता है और यह हमारी नींद में बाधा डालता है।

इसलिए, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप तृप्त हैं, क्विनोआ, बाजरा और सब्जियों और प्रोटीन जैसे जटिल कार्ब्स के साथ भोजन करना सुनिश्चित करें और यह आपके नींद हार्मोन मेलाटोनिन को प्रभावी ढंग से प्रेरित करने में मदद करेगा।