विश्व चॉकलेट दिवस 2023: चॉकलेट प्रेमियों के लिए 5 ड्रीम डेस्टिनेशन

विश्व चॉकलेट दिवस 2023: चॉकलेट अलग-अलग लोगों के लिए अलग-अलग चीजें हैं। इसे एक आराम, एक पलायन, एक घटक, एक कला रूप, प्रेम का प्रतीक और बहुत कुछ कहा जा सकता है। यदि आप सच्चे चॉकलेट प्रेमी हैं, तो अपने जुनून को और भी आगे ले जाने के कई तरीके हैं। विश्व में कुछ स्थान इसे आकार देने में अपनी भूमिका के लिए प्रसिद्ध हैं चॉकलेट का इतिहास साथ ही इसे सदियों से नई ऊंचाइयों पर ले जा रहा हूं। इन अंतरराष्ट्रीय चॉकलेट हॉटस्पॉट में कई प्रकार के अनुभव हैं जो जीवन में एक बार की यात्रा का हिस्सा हो सकते हैं। यदि यात्रा आपकी बकेट सूची का हिस्सा है, तो आपको इन स्थानों को इसमें जोड़ना चाहिए:
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यहां चॉकलेट प्रेमियों के लिए 5 ड्रीम डेस्टिनेशन हैं:

1. ब्रुसेल्स, बेल्जियम

“बेल्जियम चॉकलेट” शब्द सुनना ही हमारे मुंह में पानी लाने के लिए काफी है। क्या आप जानते हैं कि बेल्जियम की राजधानी ब्रुसेल्स को अक्सर माना जाता है चॉकलेट विश्व की राजधानी? यह अनगिनत चॉकलेट कंपनियों, दुकानों, चॉकलेट विक्रेताओं और चॉकलेटी व्यंजन बेचने वाली अन्य प्रकार की दुकानों का घर है। यह स्वर्ग की हमारी परिभाषा जैसा लगता है! ग्रैंड प्लेस पड़ोस में, कोई गोडिवा, न्यूहौस और लियोनिदास जैसे प्रसिद्ध बेल्जियम चॉकलेट ब्रांडों की दुकानों पर जा सकता है। उसी इलाके में मुसी डू काकाओ एट डेस चॉकलेट (कोको और चॉकलेट का संग्रहालय) भी है। लेकिन यह शहर का एकमात्र चॉकलेट संग्रहालय नहीं है। चखने, प्रदर्शनों, कार्यशालाओं और बहुत कुछ के लिए आप इमर्सिव बेल्जियन चॉकलेट विलेज (चोको-स्टोरी ब्रुसेल्स) भी जा सकते हैं। यहां टिकट 13 यूरो से शुरू होते हैं।

2. ज्यूरिख, स्विट्जरलैंड:

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स्विस चॉकलेट ब्रांडों दुनिया भर में सबसे प्रिय में से एक हैं। ज्यूरिख को देश की चॉकलेट राजधानी माना जाता है, और यह आपको दिखाता है कि स्विस में टोबलरोन के अलावा और भी बहुत कुछ है। कोई भी कॉन्फिसरी होनोल्ड, लेडेराच, ट्यूशर और अन्य जैसे सदियों पुराने चॉकलेट निर्माताओं के एटेलियर और फ्लैगशिप स्टोर पर जा सकता है। लेकिन लिंड्ट चॉकलेट संग्रहालय – थोड़ी दूरी पर स्थित है – एक ऐसा आकर्षण है जिसे आप निश्चित रूप से मिस नहीं करना चाहेंगे। यह विशेष रूप से अपने आश्चर्यजनक चॉकलेट फव्वारे के लिए जाना जाता है, जो 9 मीटर से अधिक लंबा है! टिकट की कीमतें 15 CHF से शुरू होती हैं। देश में कहीं और, ब्रोक में मैसन कैइलर चॉकलेट फैक्ट्री भी एक अविश्वसनीय अनुभव का वादा करती है।

3. पेरिस, फ़्रांस

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ऐसा कहा जाता है कि फ्रांसीसी प्रति वर्ष 6-8 किलोग्राम चॉकलेट खाते हैं! इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि राजधानी शहर में इतनी सारी स्वादिष्ट चीज़ें मौजूद हैं। पेरिस यह अपनी बेकरी, पेस्ट्री सीरीज और चॉकलेटरीज़ (चॉकलेट की दुकानें) के लिए प्रसिद्ध है। आप शहर में कारीगरों की दुकानों और चॉकलेट संग्रहालयों में घूमते हुए दिन बिता सकते हैं। सबसे पुराने प्रतिष्ठानों में से एक डेबौवे और गैलाइस है, जो 1800 के दशक की शुरुआत से मौजूद है। कई अपेक्षाकृत (अधिक) हाल के लेकिन प्रतिष्ठित चॉकलेट निर्माता भी हैं, जैसे ला मैसन डू चॉकलेट, पियरे हर्मे और जैक्स जेनिन। शहर अक्टूबर के अंत में वार्षिक सैलून डु चॉकलेट (पेरिस चॉकलेट शो) की भी मेजबानी करता है। अब यह एक व्यापार मेला है जिसके लिए हम खाने-पीने के शौकीन लोग लाइन में लगने के लिए दौड़ पड़ेंगे!

4. लीमा, पेरू

यूरोप के बाहर, चॉकलेट प्रेमियों को पेरू अवश्य जाना चाहिए। आख़िरकार, चॉकलेट का इतिहास दक्षिण अमेरिका में शुरू हुआ। कोई भी पैदल यात्रा के माध्यम से देश का भ्रमण कर सकता है जो आपको इसकी विशिष्ट चॉकलेट के साथ-साथ कॉफी से भी परिचित कराएगा। लीमा में चोको म्यूजियो में, कोई पेरू की संस्कृति में कोको की भूमिका, पारंपरिक चॉकलेट बनाने की तकनीक के साथ-साथ घर पर कुछ तैयार करने के तरीके के बारे में सीख सकता है। प्रवेश निःशुल्क है. लीमा अद्भुत घरेलू ब्रांडों की दुकानों का भी घर है, जिन्होंने अंतरराष्ट्रीय पहचान हासिल की है: रोज़लेन चॉकलेटियर, काकाओसुयो, हेलेना चॉकलेटियर और अन्य।

5. ट्यूरिन, इटली

मजेदार तथ्य: न्यूटेला को पहली बार 1946 में ट्यूरिन में पिएत्रो फेरेरो नामक एक इतालवी बेकर द्वारा बनाया गया था। लेकिन ट्यूरिन के पास कई अन्य आकर्षक आविष्कार भी हैं। स्वादिष्ट हस्तनिर्मित चॉकलेट और अन्य व्यंजनों के लिए, कैफ़ेरेल, गुइडो कैस्टाग्ना, पेरानो, बाराती और मिलानो और गुइडो गोबिनो की ओर जाएँ। ये प्रतिष्ठित चॉकलेट हाउस आपको शहर में ही मिल जाएंगे। देश के अन्य हिस्सों में भी दिलचस्प अनुभव उपलब्ध हैं। उदाहरण के लिए, यूरोचॉकलेट महोत्सव पेरुगिया में हर साल आयोजित होने वाले यूरोप के सबसे बड़े चॉकलेट महोत्सवों में से एक है। मानो हमें इटली जाने के लिए किसी और कारण की आवश्यकता हो!

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यूरोप में होने पर, चॉकलेट प्रेमी कोलोन, जर्मनी और वियना, ऑस्ट्रिया भी जाना चाहेंगे। वे चॉकलेट के उत्पादन में अपने अद्भुत योगदान के लिए प्रसिद्ध हैं। ऐसा लगता है जैसे देखने के लिए बहुत कुछ है लेकिन समय बहुत कम है, है ना? आप इनमें से किस स्थान पर सबसे पहले जाना चाहेंगे? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं।