विशेष: गर्भावस्था के दौरान अलग-अलग तिमाही में शामिल किए जाने वाले खाद्य पदार्थ – पोषण विशेषज्ञ बताते हैं

जबकि स्वस्थ भोजन हर समय महत्वपूर्ण है, गर्भावस्था विशेष रूप से एक ऐसा समय है जिसके दौरान एक महिला को अतिरिक्त सतर्क रहना चाहिए। इन नौ महीनों के दौरान, आप सचमुच दो लोगों के लिए खा रहे हैं। डी.टी. निशा, सलाहकार पोषण विशेषज्ञ और आहार विशेषज्ञ, मदरहुड हॉस्पिटल, गुरुग्राम, साझा करती हैं, “जब आप गर्भवती हों या गर्भवती होने की योजना बना रही हों, तो अपने स्वास्थ्य का गंभीरता से इलाज करना और अपने आहार की उचित योजना बनाना बहुत महत्वपूर्ण है। आपके अजन्मे बच्चे को स्वस्थ रखने के लिए पौष्टिक आहार आवश्यक है।” गर्भधारण से ही स्वस्थ।”

जैसे ही आपको पता चलता है कि आप गर्भवती हैं, अपने खाने की आदतों की समीक्षा करना शुरू करना सामान्य है। “कई अन्य लोगों की तरह, आपको मार्गदर्शन के लिए अपनी माँ या दोस्तों, इंटरनेट, या अपनी पिछली गर्भावस्था प्रथाओं से परामर्श करने का प्रलोभन हो सकता है। आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि प्रत्येक गर्भावस्था अद्वितीय होती है। शरीर शारीरिक या हार्मोनल परिवर्तनों पर अलग तरह से प्रतिक्रिया कर सकता है यह आपकी उम्र या परिवेश के आधार पर गर्भावस्था को प्रभावित कर सकता है,” आहार विशेषज्ञ का कहना है।

गर्भावस्था के दौरान शामिल किये जाने वाले सामान्य खाद्य पदार्थ

डी.टी. निशा ने निम्नलिखित फलों और सब्जियों की सूची दी है जो गर्भवती माताओं को पूरे नौ महीनों के दौरान खानी चाहिए:

फल और सब्जियां

कॉम्प्लेक्स कार्ब्स

स्वस्थ वसा

प्रोटीन

रेशा

लौह अनुपूरक

इनके अलावा, ऐसे विशिष्ट खाद्य पदार्थ हैं जिन पर लोगों को प्रत्येक तिमाही के दौरान ध्यान देना चाहिए। डीटी निशा निम्नलिखित सूचीबद्ध करती है:

पहली तिमाही:

– फोलेट से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन आदर्श रूप से पहली तिमाही के दौरान किया जाना चाहिए। भ्रूण का तंत्रिका विकास और किसी भी तंत्रिका संबंधी जन्म संबंधी असामान्यताओं से बचना फोलिक एसिड पर निर्भर करता है।

– कई पत्तेदार सब्जियां, अंडे, बादाम, ब्रोकोली, खट्टे फल, फलियां और अन्य खाद्य पदार्थों में फोलेट होता है।

– यह महत्वपूर्ण है कि गर्भवती महिलाएं अपने डॉक्टर द्वारा बताई गई फोलिक एसिड की गोलियां लेना जारी रखें। फोलिक एसिड के अलावा अन्य खनिज, जैसे विटामिन बी6 और आयरन भी इस दौरान आवश्यक होते हैं।

दूसरी तिमाही:

“मतली और मॉर्निंग सिकनेस के कारण, पहली तिमाही अधिकांश गर्भवती महिलाओं के लिए चुनौतीपूर्ण होती है। इसके परिणामस्वरूप स्वस्थ भोजन करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। हालांकि, दूसरी तिमाही के दौरान, ये लक्षण कम होने लगते हैं, जिससे खाना जारी रखना आसान हो जाता है। एक संतुलित आहार। इस सेमेस्टर के दौरान, आयरन अभी भी एक महत्वपूर्ण विटामिन है। लीन मीट, तैयार समुद्री भोजन, पत्तेदार हरी सब्जियां, नट्स, फोर्टिफाइड अनाज आदि आयरन के अच्छे स्रोत हैं,” डीटी निशा कहती हैं। वह आगे कहती हैं कि चूंकि इस सेमेस्टर के दौरान बच्चे का कंकाल तंत्र विकसित होना शुरू हो जाता है, इसलिए कैल्शियम का सेवन बढ़ाने की जरूरत होती है। “नट्स के साथ, पनीर, दूध और दही जैसे डेयरी उत्पाद उत्कृष्ट कैल्शियम स्रोत बनते हैं। ओमेगा 3 फैटी एसिड, मैग्नीशियम और विटामिन डी अन्य आवश्यक पोषक तत्व हैं जो फैटी मछली, नट्स, केले और दही में पाए जा सकते हैं।” आहार विशेषज्ञ कहते हैं।

तीसरी तिमाही:

डीटी निशा निम्नलिखित सुझाव देती हैं:

– ऊपर बताए गए सभी पोषक तत्वों के अलावा गर्भावस्था के 28वें सप्ताह से शुरू होने वाले आपके आहार में विटामिन के, विटामिन सी, विटामिन बी1 (थियामिन), और फाइबर महत्वपूर्ण हैं।

– विटामिन K के अच्छे स्रोतों में पालक, चिकन, ब्रोकोली, आलूबुखारा, हरी बीन्स, एवोकैडो और पका हुआ केल शामिल हैं। रक्त का थक्का जमने के लिए विटामिन K आवश्यक है। किसी भी कठिनाई को रोकने के लिए, प्रसव के बाद यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

– विटामिन सी और फाइबर से भरपूर फलों में कीवी, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, टमाटर, पपीता और खरबूजे शामिल हैं।

– थायमिन के मामले में शकरकंद अच्छी आपूर्ति है।

“डॉक्टर गर्भधारण से पहले, गर्भावस्था के दौरान और प्रसव के बाद ठीक होने के लिए पूरक आहार लेने का सुझाव देते हैं। गर्भवती महिलाओं को अतिरिक्त पानी और वसा में घुलनशील विटामिन की आवश्यकता होती है। इसमें अन्य चीजों के अलावा, फोलेट, कोलीन और विटामिन बी 12, ए और डी शामिल हैं। , “डीटी निशा साझा करती हैं।

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गर्भावस्था के दौरान परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ

डीटी निशा कहती हैं, हालांकि हर शरीर अलग होता है, लेकिन गर्भवती महिलाओं को कुछ खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। पढ़ते रहिये:

कुछ समुद्री भोजन: शार्क, स्वोर्डफ़िश और मार्लिन को पूरी तरह से खाने से बचें, या कम से कम इनका सेवन सीमित मात्रा में करें क्योंकि इनमें पारा का स्तर अधिक होता है। बैक्टीरिया या वायरस संदूषण की संभावना के कारण कभी भी कच्ची शंख का सेवन नहीं करना चाहिए, जिसके परिणामस्वरूप खाद्य विषाक्तता हो सकती है।

आधा पका हुआ मांस या आंशिक रूप से पका हुआ मांस और समुद्री भोजन

कच्चे अंडे

नरम पनीर और बिना पाश्चुरीकृत डेयरी

कच्चे अंकुर

संसाधित मांस

कैफीन