वायरल वीडियो विवरण “पिज्जा ढोकला” की रेसिपी, प्रयोग खाने के शौकीनों को बांटता है
अपरंपरागत खाद्य प्रयोगों और संयोजनों का चलन बढ़ रहा है। कुछ स्वादिष्ट बनते हैं, कुछ उतने अच्छे नहीं होते। मूंगफली का मक्खन और जेली जैसे कुछ संयोजन बहुत पसंद किए जाने वाले क्लासिक्स हैं, जबकि गुलाब जामुन मोमोज या फैंटा मैगी जैसे अन्य संयोजन हमेशा सफल नहीं हो सकते हैं। पिज़्ज़ा भी इन प्रयोगों से अछूता नहीं रहा है। सुशी-प्रेरित टॉपिंग से लेकर मिठाई संस्करणों तक, पिज़्ज़ा को अक्सर विचित्र संयोजनों में दिखाया जाता है। हाल ही में वायरल हुए एक वीडियो में, जिसे 3 मिलियन से अधिक बार देखा गया है, एक व्लॉगर “पिज्जा ढोकला” बनाते हुए दिखाई दे रहा है, जिसमें एक इतालवी क्लासिक को गुजराती व्यंजन के साथ मिलाया गया है। फ़्यूज़न रेसिपी ने ऑनलाइन कई प्रकार की प्रतिक्रियाओं को जन्म दिया है।
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डिजिटल क्रिएटर ने एक कटोरे में रवा, दही, नमक, कटा हुआ प्याज, उबले हुए स्वीट कॉर्न, कटी हुई शिमला मिर्च, पालक के पत्ते, अजवायन, मिर्च के फ्लेक्स, जैतून और ईनो का एक पैकेट डालकर अच्छी तरह मिला दिया। फिर उसने मिश्रण को एक कांच के कंटेनर में स्थानांतरित कर दिया, इसे अपने घर के बने पिज़्ज़ा सॉस के साथ परत किया, और शीर्ष पर कसा हुआ पनीर, जैतून और जड़ी-बूटियाँ डालीं। कंटेनर को कुकर के अंदर रखकर उसने इसे 15 मिनट तक भाप में पकाया। पूरा वीडियो यहां देखें:
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इंटरनेट इस वायरल रेसिपी पर बंटा हुआ है। जबकि कुछ लोगों को यह व्यंजन पसंद आया, कई लोगों ने दावा किया कि इस प्रयोग ने “दो उचित व्यंजन नष्ट कर दिए हैं।”
एक उपयोगकर्ता ने कहा, “ओएमजी, मुझे पसंद आया कि आपने इसे कैसे दोबारा बनाया”, और दूसरे ने तीन बार “वाह” कहा।
इस तरह की टिप्पणियाँ थीं, “बहुत बढ़िया रेसिपी! इसे जल्द ही आज़माऊँगी।”
इस बीच, अन्य लोग जो रचना से इतने खुश नहीं थे, उन्होंने कहा, “क्यों, मैम। पिज़्ज़ा को पिज़्ज़ा ही रहने दो और ढोकला को ढोकला ही रहने दो।”
कुछ को शीर्षक से दिक्कत थी। “इसे कुछ और कहें LMAO। नाम और व्यंजन दोनों ही बहुत भ्रामक हैं।”
नतीजे से नाखुश इस शख्स ने लिखा, “इसे दुर्लभतम अपराध की श्रेणी में जोड़ें।”
“नहीं, कृपया ढोकला का इस तरह अपमान न करें। यह एक पारंपरिक गुज्जू व्यंजन है,'' कुछ लोगों ने कहा।
आप इस वायरल रेसिपी के बारे में क्या सोचते हैं? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं।
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