वायरल वीडियो में बचपन की पसंदीदा ‘हनी कैंडी’ बनाते दिखाया गया, इंटरनेट चिंतित

हाल के दिनों में, कई ‘मेकिंग’ वीडियो ऑनलाइन प्रसारित हो रहे हैं। वे कथित तौर पर दिखाते हैं कि स्नैक्स से लेकर विभिन्न खाद्य पदार्थों के निर्माण के दौरान पर्दे के पीछे क्या चल रहा है कुरमुरा और नमकीन मूँगफली जैसे मीठे व्यवहार के लिए केक और आइसक्रीम. अक्सर, लोग सामग्रियों, तकनीकों की वास्तविकता और स्वच्छता की कमी को लेकर काफी चिंतित रहते हैं। हमें हाल ही में एक और ऐसा वायरल वीडियो मिला, जिसने कई इंस्टाग्राम यूजर्स को हैरान कर दिया है। इस बार, फोकस में भोजन एक लाल रंग की मिठाई है जिसे ‘हनी कैंडी’ या ‘थेन मित्तई’ के नाम से जाना जाता है।

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वीडियो में, हम एक फैक्ट्री/विनिर्माण इकाई में एक व्यक्ति को कढ़ाई में तेल के साथ लाल रंग मिलाते हुए देखते हैं। अगले बर्तन में पानी और आटा डाला जाता है. व्यक्ति अपने नंगे हाथों से सभी सामग्रियों को मिलाकर गाढ़ा आटा बनाता है। फिर वह आटे को दूसरे कंटेनर में रखता है और उस पर तेल या घी छिड़कता है। बाद में, वह आटा लेता है और उसे आटे से सनी सतह पर फैलाता है। वह बेलन की सहायता से आटे को समान रूप से चपटा कर देता है। इसके बाद, एक छोटे से हाथ में पकड़ने वाले उपकरण का उपयोग करके, वह कैंडी के काटने के आकार के टुकड़े प्राप्त करने के लिए चपटे आटे में छेद करता है। इन छोटे टुकड़ों को तला जाता है और फिर चीनी की चाशनी में डुबोया जाता है। अंततः उन्हें प्लास्टिक में पैक किया जाता है। पूरी रील यहां देखें:

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वीडियो को अब तक 34 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं. हालाँकि इसे 18 जुलाई को पोस्ट किया गया था, लेकिन यह कई इंस्टाग्राम उपयोगकर्ताओं की दिलचस्पी बरकरार रखने में कामयाब रहा है। टिप्पणियों में, लोगों ने स्वच्छता और उपयोग की जाने वाली सामग्री के प्रकार के बारे में चिंताएं जताई हैं। कुछ लोगों ने यह जानने के बाद निराशा व्यक्त की है कि जिस दावत का वे बचपन में आनंद लेते थे उसमें क्या शामिल है। नीचे कुछ प्रतिक्रियाएँ पढ़ें:

“स्वच्छता ने चैट छोड़ दी।”
“ये स्वास्थ के लिए ठीक नहीं है।”
“बचपन की यादें सेकंडों में बर्बाद हो गईं!!!”
“इसे दोबारा कभी नहीं खाऊंगा।”
“मैं अब भी कभी-कभार एक या दो खा लेता था क्योंकि यह मेरी बचपन की पसंदीदा मिठाई थी। अब अलविदा कहने का समय आ गया है।”
“शहद कहाँ है?”
“हनी ने चैट छोड़ दी।”
“शहद कैंडी में शहद नहीं है। मुझे बचपन से ही धोखा दिया गया है।”

आपने वीडियो के बारे में क्या सोचा? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं।

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