वायरल वीडियो फूडी नोट पर भारतीय पति, अमेरिकी पत्नी के सांस्कृतिक अंतर को दर्शाता है

चमकदार कटलरी ने भले ही हमारी डाइनिंग टेबल पर कब्जा कर लिया है, लेकिन हाथों से खाना एक सदियों पुरानी प्रथा है जो समय की कसौटी पर खरी उतरी है। कई भारतीयों का मानना ​​है कि हाथ से खाना खाने से खाने का स्वाद तो बढ़ता ही है साथ ही कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। वहीं, पश्चिम के लोगों को यह आदत अजीब लग सकती है। इस सांस्कृतिक अंतर के बारे में बात करते हुए एक भारतीय-अमेरिकी जोड़े का एक वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो गया है। एक अमेरिकी महिला, केंज़ी ने अपने मलयाली भारतीय पति चार्ल्स की एक क्लिप अपलोड की, जब वह खाना खा रहा था: अपने हाथों से एक प्लेट भर चावल और एक पनीर की ग्रेवी। कैप्शन में इस सांस्कृतिक अंतर को इंगित करते हुए, केंज़ी ने साझा किया कि कैसे वह फिंगर फूड को छोड़कर “बर्तन के साथ सब कुछ” खाती है।
कैप्शन शुरू करते हुए महिला ने कहा, “अमेरिकी और यूरोपीय-प्रभावित संस्कृति में पली-बढ़ी, मैं लगभग हर चीज बर्तनों में खाती हूं, जब तक कि इसे ‘फिंगर फूड’ न माना जाए। दूसरी ओर, मेरे पति अक्सर अपने हाथों से खाते हैं – खासकर भारतीय भोजन!”
इसके अलावा केंज़ी ने हाथ से खाने का महत्व भी समझाया। उन्होंने लिखा, “भारतीय भोजन अपने समृद्ध स्वाद और मसालों के लिए जाना जाता है। ऐसा माना जाता है कि हाथ से खाना खाने से भोजन का स्वाद बढ़ जाता है और भोजन का समग्र अनुभव मिलता है।”
केंज़ी ने अपने इंस्टाग्राम फॉलोअर्स से भी पूछा: “मैं जानना चाहता हूं कि आप किसके साथ खाते हैं?”
नीचे दिए गए वीडियो पर एक नज़र डालें:
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इस क्लिप को अब तक 3.8 मिलियन से अधिक बार देखा जा चुका है और ढेर सारी प्रतिक्रियाएं मिली हैं, जिनमें चार्ल्स की मां भी शामिल हैं। उन्होंने लिखा, ”मैं उसकी मां हूं। उन्होंने जीवन भर इसी प्रकार भोजन किया। हम सभी ने इसे ठीक करने का प्रयास किया. मुझे लगता है कि वह अपने हाथों को गंदा किए बिना हाथ से खाना पसंद करता है… लेकिन उसे हाथ से खाना पसंद है।’
हाथ से खाना अस्वच्छता का दावा करने वाले यूजर्स पर कटाक्ष करते हुए एक यूजर ने कहा, “अमेरिकी कैसे खाते हैं बर्गरफ्राइज़, या पिज़्ज़ा? मामला बंद।”
एक अन्य ने लिखा, “दृष्टि, गंध और स्पर्श आपके स्वाद को बेहतर बनाएंगे। और मुझे उन बर्तनों से ज़्यादा अपने हाथों पर भरोसा है जो उस होटल के पीछे किसी ने साफ़ किए थे।”
एक व्यक्ति ने टिप्पणी की, “हे भगवान, चावल के हर छोटे दाने को अपने हाथ से उठाने की कोशिश करने से मुझे बहुत परेशानी होगी।”
हर कोई अपने हाथों से खाना खाने की कला में माहिर नहीं हो सकता। उपयोगकर्ताओं में से एक, जो इस कला में असफल प्रतीत होता है, ने कहा, “मैंने अपने हाथों से चावल खाने की कोशिश की। मैं इसे करने के लिए पर्याप्त रूप से समन्वित नहीं हूं। मैं उन सभी लोगों का सम्मान करता हूँ जो यह कर सकते हैं!”
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