वायरल वीडियो: जयपुर के इस अनोखे गुलाबी डोसे ने हमें आकर्षित कर लिया है

डोसा एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जिसके दुनिया भर में बहुत बड़े प्रशंसक हैं। जो लोग इस दक्षिण भारतीय व्यंजन को पसंद करते हैं वे नाश्ते में चटनी के साथ डोसा, दोपहर के भोजन में मसाला और सांभर और शाम के नाश्ते में मिनी डोसा भी खा सकते हैं। यदि आप भी हमारी तरह डोसा-प्रेमी हैं, तो हमें इसका एक ऐसा संस्करण मिला है जो आपको आश्चर्यचकित कर सकता है। हाल ही में, एक फूड ब्लॉगर ने एक विचित्र गुलाबी डोसा पकड़ा, जिसने इंटरनेट उपयोगकर्ताओं को सदमे में डाल दिया है। आश्चर्य है कि यह सब क्या है? नज़र रखना:

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गुलाबी डोसा का वीडियो जयपुर के बजाज नगर में हनुमान मंदिर के पास बालाजी फास्ट फूड नाम की दुकान का था। इसे इंस्टाग्राम पर @japurfoodblogs द्वारा साझा किया गया था, जहां इसे 1.4 मिलियन से अधिक बार देखा गया और 16.4k लाइक्स मिले। वीडियो में, हम देख सकते हैं कि कैसे सामान्य सफेद डोसा बैटर को चमकीले गुलाबी रंग में बनाया गया था। का संयोजन चुकंदर का रस और कसा हुआ चुकंदर का उपयोग जयपुर के गुलाबी डोसा को बनाने में किया गया था। फिर, डोसा बैटर को फैलाया गया और सब्जियों, सॉस, मसालों और पनीर से भरा गया। इसे चटनी और सांभर के साथ परोसा गया और ऊपर से पनीर से सजाया गया।
गुलाबी डोसे पर कई टिप्पणियाँ और प्रतिक्रियाएँ आईं। कई लोगों ने कहा कि यह उपयुक्त था क्योंकि यह जयपुर से था, जिसे ‘गुलाबी शहर’ भी कहा जाता है। कुछ लोगों ने डोसे को स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाने के लिए चुकंदर मिलाने की भी सराहना की। एक उपयोगकर्ता ने कहा, “आखिरकार, कुछ ऐसा जो घृणित नहीं बल्कि स्वास्थ्यवर्धक है।” एक अन्य ने टिप्पणी की, “लेडीज़ स्पेशल डोसा।”
आपने गुलाबी रंग के बारे में क्या सोचा? डोसा? क्या आप यह व्यंजन आज़माएँगे? हमें टिप्पणियों में बताएं।