वायरल: यह व्हीप्ड हनी रेसिपी इंटरनेट पर तहलका मचा रही है: यहां बताया गया है कि आपको इसे क्यों आज़माना चाहिए

शेफ, फूड ब्लॉगर और खाना पकाने के शौकीन हमेशा स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ हमारे सोशल मीडिया फ़ीड को आशीर्वाद देने के लिए तैयार रहते हैं। कई लोगों (अभिनेत्री आलिया भट्ट सहित) ने इंस्टाग्राम पर फूड रील देखने के आदी होने की बात कबूल की है, भले ही वे उन वीडियो से कुछ भी नहीं पकाते हों। हालाँकि, एक ऐसा वायरल फूड ट्रेंड जिसे आप भी अपना सकते हैं और अपनी रसोई में बना सकते हैं, वह है मीठा और मलाईदार – फेंटा हुआ शहद। सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म इस शहद संस्करण की तस्वीरों और वीडियो से भरे पड़े हैं। तो वास्तव में फेंटा हुआ शहद क्या है और इसे कैसे खाना चाहिए? यह सब जानने के लिए आगे पढ़ें।

व्हीप्ड शहद क्या है?

यह सरल है। फेंटा हुआ शहद आपका नियमित, तरल शहद है जिसे हाथ या स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके फेंटा जाता है। कौन सा शुल्क? फेंटा हुआ शहद हल्का, मलाईदार, हवादार और शानदार होता है। आप चीनी की जगह स्प्रेड, टॉपिंग या नियमित स्वीटनर के रूप में इसका आनंद ले सकते हैं।

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व्हीप्ड शहद को क्या खास बनाता है?

शहद, अपने तरल रूप में भी, गाढ़ा और चिपचिपा होता है, जिससे सामान्य रूप से इसका उपयोग करना मुश्किल हो सकता है। जब आप इसे फेंटते हैं, तो नई मलाईदार बनावट का उपयोग आपके व्यंजनों में अधिक आसानी से किया जा सकता है। साथ ही, यह शहद की बनावट को चिपचिपे से बदल देता है मलाईदार. यदि आपके पास घर पर संग्रहीत शहद है जो क्रिस्टलीकृत होना शुरू हो गया है, तो चिकनी और मलाईदार बनावट पाने के लिए इसे फेंटना सबसे अच्छा है। फेंटने के बाद रंग भी भूरा-सुनहरा से लगभग मटमैले सफेद में बदल जाता है।

व्हीप्ड शहद कैसे खाएं?

फेंटा हुआ शहद वफ़ल, या पैनकेक के ऊपर इस्तेमाल किया जा सकता है, या अपने दैनिक दलिया में मिलाया जा सकता है। यहां कुछ सरल और दिलचस्प व्यंजन दिए गए हैं जिन्हें आप व्हीप्ड शहद के साथ आज़मा सकते हैं:

यहां व्हीप्ड शहद का उपयोग करके 5 स्वादिष्ट व्यंजन दिए गए हैं:

1. साधारण मक्खनयुक्त टोस्ट

इस नुस्खे से कोई झंझट नहीं. का एक टुकड़ा लें रोटी या बन, और इसे टोस्ट करें या तवे पर गर्म करें। थोड़ा मक्खन और एक चम्मच फेंटा हुआ शहद मिलाएं। आनंद लेना!

2. कोल्ड कॉफ़ी

स्वादिष्ट कॉफ़ी के लिए एस्प्रेसो शॉट्स को दो चम्मच व्हीप्ड शहद और दूध के साथ मिलाएं। स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें बर्फ और एक चुटकी नमक भी मिला सकते हैं।
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3. शहद दालचीनी फ्रेंच टोस्ट

विभिन्न सामग्रियों के साथ मिलाकर व्हीप्ड शहद के विभिन्न स्वादों का अन्वेषण करें। अधिक स्वाद जोड़ने के लिए आप इसमें कुछ दालचीनी और वेनिला एसेंस मिला सकते हैं। आप इसे अपने फ्रेंच टोस्ट के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

4. स्ट्रॉबेरी क्रोस्टिनी

यहां एक फैंसी लेकिन आसान रेसिपी है। एक खट्टी रोटी को टोस्ट करें और उसके ऊपर फेंटा हुआ शहद और क्रीम चीज़ डालें। ऊपर से स्ट्रॉबेरी के टुकड़े डालें और ताजी पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।

5. शहद सरसों की चटनी

के लिए यह एक बेहतरीन चटनी है सैंडविच, सब्स, या तले हुए स्नैक्स के लिए डिप। शहद, सरसों की चटनी, मेयोनेज़, लाल मिर्च और सफेद आसुत सिरका को फेंट लें। आपका स्वादिष्ट डिप तैयार है!

क्या आपको शहद सादा पसंद है या इस व्हीप्ड संस्करण में? हमें टिप्पणियों में बताएं।