वायरल: इन 'एक्स्ट्रा' डीप-फ्राइड केले फ्रिटर्स को 24 मिलियन बार देखा गया, जानिए क्यों
हमने कई अजीबोगरीब रेसिपी वीडियो देखे हैं, जिनमें असामान्य डीप-फ्राइड खाद्य पदार्थ शामिल हैं। लेकिन क्या आपने कभी किसी को केले के पूरे ढेर को गर्म तेल में डुबोते देखा है? हाल ही में, ऐसा ही कुछ दिखाने वाली एक रील ने इंस्टाग्राम पर तहलका मचा दिया और कमेंट सेक्शन में कई प्रतिक्रियाएं आईं। @crispyfoodstation के अब वायरल हो रहे वीडियो में, हम देखते हैं कि दो लोग एक खास तरह का केला फ्रिटर बनाने का काम शुरू करते हैं। जैसा कि बताया गया है, वे सबसे पहले छिलके सहित केले का एक बड़ा ढेर लेते हैं, जो अभी भी तने से जुड़ा हुआ है, और इसे गर्म तेल से भरे बर्तन में डालते हैं।
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पूरा ढेर पानी में डूबा हुआ नहीं है। लेकिन जब निचले केले पक रहे होते हैं, तो एक व्यक्ति बर्तन से ऊपर के केलों के ऊपर गर्म तेल डालता है। बाद में, वे 'तले हुए' केलों को अलग करते हैं और छिलके हटाते हैं। वे प्लास्टिक में लपेटने के बाद फल को चपटा करते हैं और उस पर एक खास घोल लगाते हैं। फिर पतले केले के टुकड़ों को सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है। अंत में, स्नैक बनाने वाले दो लोग जो उन्होंने बनाया है, उसका स्वाद लेते हैं। कैप्शन में बस इतना लिखा है, “चेक चिएन केले की रेसिपी।” पूरा वायरल वीडियो यहाँ देखें:
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इस रील को अब तक लगभग 25 मिलियन बार देखा जा चुका है। टिप्पणियों में, कई लोगों ने इस डिश को लेकर अपनी असहमति व्यक्त की। कई लोगों ने डबल-फ्राइंग विधि पर सवाल उठाए, जबकि अन्य ने इससे होने वाले संभावित स्वास्थ्य जोखिमों पर टिप्पणी की। नीचे इंस्टाग्राम से कुछ प्रतिक्रियाएं देखें:
“खैर… यह एक अच्छे फल को बर्बाद करने का एक और तरीका है।”
“एक स्वस्थ भोजन को दिल के दौरे में कैसे बदला जाए।”
“केले को छिलके सहित तलने का क्या मतलब है, अगर उसका छिलका उतरने वाला है? और अगर इस तरह तलना जरूरी था, तो डंठल तोड़कर अलग क्यों नहीं किया गया, ताकि सभी केले समान रूप से तले जा सकें? मेरे मन में बहुत सारे सवाल हैं।”
“मुझे लगता है कि आपको अधिक तेल का उपयोग करना चाहिए, यह पर्याप्त नहीं है।”
“ऐसा प्रतीत होता है कि उन्हें इसमें आनंद नहीं आया।”
“क्या मुझे दो स्ट्रोक और एक उच्च रक्तचाप मिल सकता है?”
“अच्छा लग रहा है, लेकिन यह बहुत काम है।”
आपको यह वायरल वीडियो कैसा लगा? हमें नीचे कमेंट में बताएं।
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तोशिता साहनी के बारे मेंतोशिता को शब्दों के खेल, घुमक्कड़ी, आश्चर्य और अनुप्रास से प्रेरणा मिलती है। जब वह अपने अगले भोजन के बारे में सोच-विचार नहीं कर रही होती, तो उसे उपन्यास पढ़ना और शहर में घूमना अच्छा लगता है।
