वजन घटाने के लिए मशरूम का सेवन कैसे करें: शीर्ष लाभ और आसान व्यंजन

यदि आप ए पर हैं वजन घटना आहार, आप नए और स्वस्थ व्यंजनों की खोज कर रहे होंगे जिनका आप आनंद ले सकें। आप अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को छोड़ते समय वही पुराने खाद्य पदार्थ खाने से थक गए होंगे। फलों, सब्जियों और दालों के अलावा, आप सोच रहे होंगे कि आप अपने आहार में और क्या शामिल कर सकते हैं। अच्छा, क्या आप जानते हैं कि मशरूम वास्तव में आपके लिए अच्छे हैं? के बारे में सबसे अच्छी बात मशरूम यह है कि वे शाकाहारियों के साथ-साथ गैर-शाकाहारियों को भी संतुष्ट करेंगे (मांस जैसी बनावट के कारण बाद वाले)। मशरूम पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं जो आपके शरीर के लिए अद्भुत काम कर सकते हैं। नीचे और जानें।
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क्या मशरूम वजन घटाने के लिए अच्छा है? जानने के लिए प्रमुख लाभ

• मशरूम में पानी की मात्रा अधिक होती है और फाइबर संतुष्ट। वे आपको अधिक समय तक भरा रखने में मदद कर सकते हैं, इस प्रकार वजन घटाने में सहायता करते हैं।
• इन्हें कई स्वस्थ तरीकों से चखा जा सकता है। इसलिए, वे आपकी असमय इच्छा को दूर करने का एक सुविधाजनक और स्वस्थ तरीका हैं।
• मशरूम में महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के साथ-साथ प्रोटीन भी होता है लेकिन कैलोरी और वसा में कम होता है। यह उन्हें आपके वजन घटाने के आहार के लिए एक आदर्श जोड़ बनाता है।
• मशरूम है प्रीबायोटिक गुण जो पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, जो वजन प्रबंधन से भी जुड़ा हुआ है।

इन फायदों के अलावा, मशरूम आपकी हड्डियों, मस्तिष्क और आंखों की रोशनी के लिए भी अच्छे होते हैं। वे दिल के अनुकूल हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं क्योंकि उनमें लीन प्रोटीन होता है। मशरूम में विटामिन बी (बी2, बी3, फोलेट, बी5), विटामिन डी, फॉस्फोरस, सेलेनियम, कॉपर और पोटैशियम होता है। वे रक्तचाप को नियंत्रित करने और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकते हैं।
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वजन घटाने के लिए मशरूम का सेवन कैसे करें: 5 स्वादिष्ट और दिलचस्प उपाय

1. इन्हें अपने नाश्ते में शामिल करें

नाश्ते के लिए मशरूम का एक छोटा सा हिस्सा लेने से यह सुनिश्चित होता है कि आप अपने दिन की शुरुआत पौष्टिकता से करें। आप इसे कैसे प्रबंधित करने जा रहे हैं, इसके बारे में चिंता न करें – यह बहुत आसान है। यदि आप अंडे खाते हैं, तो अपनी तैयारी में केवल कटे हुए मशरूम को शामिल करें। यह प्याज और मशरूम आमलेट एक अच्छा उदाहरण है व्यंजन विधि. यदि आप शाकाहारी विकल्प की तलाश कर रहे हैं, तो हम एक स्वस्थ मशरूम उत्तपम की सलाह देते हैं। पूरी रेसिपी पाएं यहाँ. यदि आप कुछ अधिक स्वादिष्ट चाहते हैं, तो मशरूम मसाला टोस्ट चुनें। यहाँ है रेसिपी।

2. उन्हें अपनी सब्जियों के साथ पेयर करें

हार्वर्ड टीएच चान पब्लिक स्कूल ऑफ हेल्थ की वेबसाइट के अनुसार, “मशरूम के पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए” उच्च गर्मी पर जल्दी से भूनना, या कम गर्मी पर उबालना, जैसे सूप में आदर्श खाना पकाने के तरीके हैं। इस प्रकार, आप मशरूम को अपने कम कॅल सब्जी सलाद में शामिल कर सकते हैं और उनके विशिष्ट स्वाद का आनंद ले सकते हैं। यहाँ क्लिक करें मशरूम और काली मिर्च सलाद के लिए नुस्खा के लिए। आप झटपट खाने के लिए सब्जियों और मशरूम के साथ एक सरल स्टर-फ्राई डिश भी बना सकते हैं।

3. इन्हें सूप के रूप में लें

अपने वजन घटाने के लक्ष्य को पूरा करते हुए मशरूम का स्वाद लेने के लिए स्वादिष्ट सूप एक स्वादिष्ट तरीका है। आप प्याज, अदरक और लहसुन के नाजुक संकेत के साथ एक क्लासिक स्पष्ट मशरूम सूप चुन सकते हैं। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए। आप एक आरामदायक बादाम और मशरूम का सूप भी आजमा सकते हैं। यहाँ है पूरा नुस्खा।

4. पास्ता सॉस बनाने के लिए इनका इस्तेमाल करें

हम में से कई लोग क्रीमी पास्ता पसंद करते हैं लेकिन अपने फिटनेस लक्ष्यों के कारण इसे छोड़ना पड़ता है। हालाँकि, क्या होगा यदि आप इसे स्वस्थ लेकिन समान रूप से स्वादिष्ट तरीके से बना सकें? समाधान: पनीर-आधारित के बजाय मशरूम-आधारित सॉस बनाएं। यह चतुर प्रतिस्थापन पास्ता के पोषण मूल्य के साथ-साथ स्वाद को भी बढ़ाता है। जानिए इस प्यारी चटनी को बनाने का तरीका यहाँ.

5. इन्हें अपने मुख्य भोजन में शामिल करें

कई अन्य स्वादिष्ट हैं व्यंजन आप मशरूम से बना सकते हैं। आपके वजन घटाने के आहार के लिए, हम विशेष रूप से मशरूम ब्राउन राइस की सलाह देते हैं। यह सरल व्यंजन बनाने में बहुत आसान है और विटामिन और खनिजों से भरपूर है। पूरी रेसिपी पाएं यहाँ. आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए मशरूम को बेक भी कर सकते हैं। आरंभ करने के लिए, आप इस विशेष टिक्की को आजमाना चाहेंगे व्यंजन विधि.

अब आप जानते हैं कि मशरूम को अपने आहार में अनोखे और स्वस्थ तरीकों से कैसे शामिल किया जाए। इन नुस्खों को जल्दी आजमाएं!
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।