वजन कम करने का एक स्वादिष्ट तरीका! यह चना दाल कबाब रेसिपी ट्राई करें

जब वजन कम करने की बात आती है तो हम सभी की यात्राएं अलग-अलग होती हैं। जबकि कुछ को स्वाभाविक रूप से तेज चयापचय का आशीर्वाद मिलता है, दूसरों को थोड़ा सा खाना खाने के बाद वजन तेजी से बढ़ता है। दुख की बात है कि हममें से अधिकांश लोग दूसरी श्रेणी में आते हैं। और उस अतिरिक्त वजन को कम करने के लिए हमें बहुत सी चीजें करने की जरूरत है। सख्त फिटनेस व्यवस्था का पालन करने से लेकर अपने आहार में पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने तक, वजन घटाने के लिए बहुत सारे त्याग करने पड़ते हैं। एक आम समस्या जिसका हम सामना करते हैं वह है ऐसे स्नैक्स की तलाश करना जिनका हम अपराध-मुक्त होकर आनंद ले सकें। चूंकि अधिकांश भारतीय स्नैक्स तले हुए और मैदे से बनाए जाते हैं, इसलिए ऐसी रेसिपी ढूंढना काफी मुश्किल हो जाता है। इसलिए, यदि आप ऐसे वजन-घटाने-अनुकूल स्नैक्स की तलाश में हैं, तो हमने आपको कवर कर लिया है। यहाँ एक स्वादिष्ट है चना दाल कबाब रेसिपी जो स्वास्थ्य और स्वाद दोनों को जोड़ती है।
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चना दाल कबाब क्या हैं?

जैसा कि नाम से पता चलता है, इन कबाबों में मुख्य सामग्री चना दाल है। इसके अलावा, आपको पनीर, पालक और कई अलग-अलग मसालों की भी आवश्यकता होगी। उन पर ब्रेडक्रंब का लेप लगाया गया है, जो उन्हें सुपर-क्रंच बनावट देता है। यदि आप वास्तव में उनके स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो उन्हें कुछ मसालेदार के साथ जोड़ना सबसे अच्छा है पुदीना चटनी.

क्या चना दाल कबाब वजन घटाने के लिए अच्छे हैं?

हां, चना दाल कबाब वजन घटाने वाले आहार में एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। ऐसा इसलिए क्योंकि चना दाल प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत है। पनीर और पालक इन कबाबों के पोषक तत्व को और बढ़ा देता है। इस रेसिपी में, हमने कबाब को हल्का-सा तला है। लेकिन अगर आप इन्हें और भी सेहतमंद बनाना चाहते हैं, तो आप इन्हें बेक या एयर-फ्राई भी कर सकते हैं।
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चना दाल कबाब रेसिपी: चना दाल कबाब कैसे बनाएं

सबसे पहले चना दाल को अच्छे से धोकर लगभग एक घंटे के लिए पानी में भिगो दें। एक घंटे के बाद, दाल को छान लें और पानी, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च के साथ प्रेशर कुकर में डाल दें। – दाल को तीन सीटी आने तक पकाएं. अब पकी हुई सामग्री को ब्लेंडर में डालें और इसमें पालक और हरी मटर डालें। थोड़ा सा पानी डालें और मिश्रण करके एक मुलायम पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को एक कटोरे में निकाल लें और इसमें पनीर, गरम मसाला, चाट मसाला, 1/2 कप ब्रेडक्रंब और नमक डालें। अच्छी तरह से मलाएं। मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा लें और इसे कबाब का आकार दें। – मैदा-पानी का पेस्ट तैयार कर लें और बचे हुए ब्रेडक्रंब्स को एक प्लेट में फैला लें. कबाब को मैदा-पानी के मिश्रण में डुबाकर रोल कर लीजिए ब्रेडक्रम्ब्स। – तवे पर थोड़ा सा तेल फैलाएं और उस पर धीरे से कबाब रखें. इन्हें हल्का सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तल लीजिए. गरमागरम परोसें और आनंद लें!

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इस स्वादिष्ट रेसिपी को आज़माएं और हमें बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा नीचे टिप्पणी में बताएं। यदि आप ऐसे और अधिक वज़न-घटाने-अनुकूल स्नैक्स की तलाश में हैं, यहाँ क्लिक करें।