लगभग 80% अमेरिकी मानते हैं कि फास्ट फूड एक 'विलासिता' है: सर्वेक्षण
एक नए सर्वेक्षण में कहा गया है कि अमेरिका में लोग अब फास्ट फूड को विलासिता की वस्तु मानते हैं, जिसका श्रेय महंगाई के कारण भोजन की बढ़ती कीमतों को जाता है। वित्तीय वेबसाइट लेंडिंगट्री द्वारा किए गए सर्वेक्षण में पाया गया है कि अमेरिकियों ने वर्तमान में बाहर खाना कम कर दिया है, जिससे रेस्तरां चेन और फास्ट-फूड जॉइंट्स में चिंता बढ़ गई है। इंडिपेंडेंट की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2000 से अधिक अमेरिकी वयस्कों से फास्ट फूड के मामले में उनकी खरीदारी की आदतों और बाहर खाने के बारे में पूछा गया। यह पाया गया कि हालांकि चार में से तीन अमेरिकी आमतौर पर सप्ताह में एक बार फास्ट फूड खाते हैं, लेकिन बढ़ती कीमतों के कारण बाहर खाने में उल्लेखनीय गिरावट आई है।
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सर्वेक्षण के निष्कर्ष क्या थे:
यूएसए टुडे के अनुसार, लेंडिंगट्री के मुख्य क्रेडिट विश्लेषक मैट शुल्ज़ ने कहा, “पीढ़ियों से, अमेरिकी परिवार फास्ट फूड को रात के लिए अपेक्षाकृत सस्ते, सस्ते विकल्प के रूप में देखते रहे हैं, जब आप काम के बाद खाना नहीं बनाना चाहते हैं, या आप बच्चों को फुटबॉल अभ्यास से घर ला रहे हैं।” हालाँकि, मुद्रास्फीति के बाजार में आने के बाद से स्थिति बदल रही है। सर्वेक्षण के निष्कर्षों में कहा गया है:
1. 78% उपभोक्ताओं ने कहा कि वे फास्ट फूड को इसकी कीमत के कारण विलासिता मानते हैं
2. 62% लोगों ने कहा कि वे मूल्य वृद्धि के कारण कम फास्ट फूड खा रहे हैं
3. 65% उपभोक्ताओं ने कहा कि पिछले छह महीनों में उन्हें फास्ट-फूड बिल देखकर झटका लगा है
4. 75% लोगों ने कहा कि घर पर खाना खाना सस्ता है।
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जिन्हें इसकी जानकारी नहीं है, उन्हें बता दें कि यूएसए टुडे की रिपोर्ट के अनुसार, श्रम सांख्यिकी ब्यूरो के अनुसार, फास्ट फूड की कीमतें पिछले वर्ष (2023) से 4.8% और 2014 से 47% बढ़ी हैं।
फॉक्स बिजनेस ने मैकडॉनल्ड्स के सीईओ क्रिस केम्पकिंस्की के हवाले से कहा कि अमेरिका में सभी प्रमुख बाजारों में उद्योग का ट्रैफ़िक धीमा रहा है। उन्होंने कहा, “हम जानते हैं कि हमारे ग्राहक अब पहले से कहीं ज़्यादा भरोसेमंद रोज़मर्रा के मूल्य की तलाश कर रहे हैं।”
सोमदत्त साहा के बारे मेंसोमदत्ता खुद को एक्सप्लोरर कहलाना पसंद करती हैं। चाहे वह खाने की बात हो, लोगों की या जगहों की, वह बस अनजान चीजों को जानना चाहती हैं। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चावल और एक अच्छी फिल्म उनका दिन बना सकती है।
