रिया कपूर की स्वादिष्ट “टैको पार्टी” आपको ज़रूर मदहोश कर देगी – देखें तस्वीर
रिया कपूर को सिर्फ़ स्वादिष्ट भोजन का लुत्फ़ उठाना पसंद है। खाने-पीने की चीज़ों का मज़ा लेना उनका शौक़ है। अकेले होने पर भी, इस पारखी को खाने का साथ मिल जाता है। अंदाज़ा लगाइए कि बुधवार की रात को कुछ चटपटा बनाने के लिए उन्होंने क्या पकाया? बेशक, टैकोस! अपनी इंस्टाग्राम स्टोरीज़ पर, रिया दर्शकों को ताज़े बने टैको की एक सुखद झलक दिखाई। “आज की टैको पार्टी एक के लिए,” उसका कैप्शन पढ़ा। एक मेज पर टॉर्टिला प्रदर्शित किया गया था – एक मैक्सिकन गोल और पतली फ्लैटब्रेड। भरने के लिए, ऐसा लग रहा था कि उसने रसदार चिकन के टुकड़े डाले थे, जो साल्सा या बारबेक्यू सॉस के साथ बारीक लेपित थे। फिर भी, तैयार-से-रोल किए गए टैको बस स्वादिष्ट लग रहे थे। इसके अलावा, रिया ने कटा हुआ प्याज शामिल किया। एक कोने में एक अतिरिक्त ग्रेवी बाउल रखा गया था। आखिरकार, जितना अधिक भरना उतना ही बेहतर है!
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रिया कपूर की तरह घर पर ये स्वादिष्ट टैकोस बनाने के लिए, इन DIY रेसिपीज़ को देखें।
यहां आपके लिए 5 टैको रेसिपी हैं:
1. मसालेदार चिकन के साथ ज्वार टैकोस:
गेहूं और ज्वार के आटे से तैयार यह टैको एक हेल्दी ट्विस्ट के साथ आता है। मसालेदार चिकन में लेट्यूस, टमाटर, मक्का, प्याज और मिर्च सहित ढेर सारी सब्जियाँ डाली जाती हैं। जब चिकन से भरपूर टॉर्टिला आपके स्वाद को छूता है, तो आप एक स्वादिष्ट व्यंजन का लुत्फ़ उठाएँगे। क्लिक करें यहाँ नुस्खा के लिए.
2. जैकफ्रूट टैको:
यह कटहल टैको मैक्सिकन व्यंजन का एक और पौष्टिक रूप है। कटहल के टुकड़े और साल्सा सॉस डालने से पहले टॉर्टिला रैप को नरम खोल में मोड़ना चाहिए। थोड़ा पनीर और नींबू ज़िंग की एक अतिरिक्त खुराक देगा। विधि यहाँ।
3. भुनी हुई फूलगोभी टैकोस:
इस रेसिपी के लिए, फूलगोभी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और कुछ मसालों के साथ पकाया जाता है। पीटा ब्रेड, हम्मस, भुनी हुई फूलगोभी के फूल और तली हुई सब्ज़ियों का मिश्रण कुछ ऐसा है जिसे आपको मिस नहीं करना चाहिए। रेसिपी चाहिए? क्लिक करें यहाँ।
4. पनीर और साल्सा टॉर्टिला:
यह देसी टैको ट्रीट पनीर के शौकीनों के लिए है। कॉटेज पनीर के टुकड़े मुख्य फिलिंग हैं। टोर्टिला को तीखे टमाटर के मसाले से कोट करें और ऊपर से चाट मसाला, हरी मिर्च और नींबू निचोड़ें। विस्तृत रेसिपी यहाँ।
5. फुल्का टैकोस:
घर पर टैको रैप नहीं है? चिंता न करें, रोटियाँ काम आ सकती हैं। फुल्का पर लेट्यूस के पत्ते की परत चढ़ाने के बाद, कुछ सब्ज़ियाँ और पनीर डालें। रेसिपी का पालन करें यहाँ।
