रसोई संगठन 101: आपकी रसोई को अव्यवस्थित करने के लिए 5 सरल कदम
आपके घर और कार्यस्थल दोनों की सफ़ाई और व्यवस्था के बारे में बेहद संतुष्टिदायक बात है। यह न केवल तनाव दूर करने में मदद करता है, बल्कि उत्पादकता भी बढ़ाता है। यह अवधारणा आपकी रसोई पर भी लागू होती है; अव्यवस्थित रसोई में प्रवेश करना निराशाजनक और समय लेने वाला हो सकता है। इससे बर्तनों और खाना पकाने की आवश्यक वस्तुओं की खोज में बहुमूल्य समय बर्बाद होता है, जिसके परिणामस्वरूप रसोई में अतिरिक्त घंटे बिताने पड़ते हैं। हममें से अधिकांश के पास बर्बाद करने के लिए अतिरिक्त समय नहीं है, विशेषकर कार्यदिवस पर। इसलिए, यह सुझाव दिया जाता है कि अपनी रसोई को नियमित रूप से साफ-सुथरा रखें। इस लेख में, हम बताएंगे कि आपकी रसोई को कुशलतापूर्वक कैसे व्यवस्थित किया जाए।
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फोटो साभार: गेटी
5 सरल चरणों में अपनी रसोई को अव्यवस्थित करें | आपकी रसोई को व्यवस्थित करने के लिए 5 युक्तियाँ:
1. कार्यों को अगले दिन के लिए न टालें:
यह संभवतः पहला और सबसे महत्वपूर्ण कदम है जिसका अभ्यास आज से ही शुरू कर देना चाहिए। हममें से कई लोग कुछ कार्यों को अगले दिन के लिए टाल देते हैं। हम समझते हैं कि दिन भर के काम के बाद किसी स्थान को व्यवस्थित करना थका देने वाला हो सकता है। लेकिन हर दिन उन अतिरिक्त कुछ मिनटों को खर्च करने से आपके काम के घंटे बच सकते हैं। तो, अपना साफ़ करें रसोईघर हर दिन रात के खाने के बाद अगली सुबह सब कुछ व्यवस्थित करने के लिए।
2. रसोई की आवश्यक वस्तुओं को उनके निर्धारित स्थानों पर रखें:
काटने, काटने, खाना पकाने या रसोई में कोई अन्य काम करते समय हमें कई तत्वों की आवश्यकता होती है। हैक यह है कि उपयोग के तुरंत बाद उन्हें वापस उनकी जगह पर रख दिया जाए। इससे चीज़ें व्यवस्थित रहेंगी और जगह को अव्यवस्थित होने से रोका जा सकेगा।
3. किचन में अनावश्यक सामान रखने से बचें:
रसोईघर आपके बच्चों के लिए खिलौने, चाबियाँ, कंघी और कई अन्य सामान छिपाने के लिए एक कुख्यात स्थान हो सकता है। इन बेतरतीब तत्वों पर नज़र रखें और जैसे ही आप उन पर ध्यान दें उन्हें हटा दें। हमेशा याद रखें, रसोई खाना बनाने के लिए होती है। इसलिए इसमें बर्तनों, उपकरणों और अन्य रसोई (और खाना पकाने) के आवश्यक सामानों के अलावा कुछ भी छिपाने से बचें।
4. उचित आयोजकों में निवेश करें:
हम पर विश्वास करें, एक अच्छा आयोजक आपका आधा काम कर सकता है। अपनी रसोई की जगह को समझें और अपना सब कुछ देने के लिए उसके अनुसार अलग-अलग आकार और साइज के आयोजक खरीदें रसोई की आवश्यक वस्तुएँ उनके समर्पित घर. इससे आपकी रसोई तुरंत साफ और व्यवस्थित दिखेगी।
5. सप्ताह में एक बार गहरी सफाई करें:
रसोई के उन छिपे हुए कोनों तक पहुँचने के लिए सप्ताह में एक दिन समर्पित करें। आपको अक्सर खाली पैकेट, डुप्लिकेट सामग्री, टूटे हुए कप और घिसे-पिटे डस्टर इधर-उधर पड़े मिलेंगे। उन्हें हटा दें और कुछ जगह बना लें ताकि रसोई के जरूरी सामान बाहर न आ सकें अव्यवस्थित.
इन सरल युक्तियों को अपने दैनिक जीवन में लागू करने का प्रयास करें और इसे बिना किसी झंझट के आसान और शांतिपूर्ण बनाएं। आपका दिन शुभ हो!
सोमदत्त साहा के बारे मेंएक्सप्लोरर- सोमदत्ता स्वयं को यही कहलाना पसंद करती है। चाहे वह भोजन, लोगों या स्थानों के संदर्भ में हो, वह केवल अज्ञात को जानना चाहती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चावल और एक अच्छी फिल्म उसका दिन बना सकती है।