रमज़ान 2024: 11 सर्वश्रेष्ठ इफ्तार स्नैक्स रेसिपी
रमज़ान 2024: का पवित्र महीना रमजान यहाँ है, और इसके साथ ही उत्सव भी। हालाँकि यह प्रार्थना और भक्ति का समय है, आप इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए व्रत के बाद नाश्ते का भी इंतज़ार कर सकते हैं। रमज़ान के दौरान, विभिन्न सड़कों और कोनों पर विक्रेताओं का कब्जा रहता है जो स्वादिष्ट इफ्तार व्यंजन बेचते हैं कबाबसमोसे, बिरयानीनिहारी, सेवइयां, फिरनी, मालपुआ और अन्य। न सिर्फ मुसलमानोंलेकिन सभी धर्मों के लोग इन स्टालों की ओर जाते हैं और प्रार्थना के बाद जी भरकर आनंद लेते देखे जाते हैं।
मोहम्मद अली रोड में हो मुंबई या पुराना दिल्लीजामा मस्जिद की ये सड़कें इस त्योहार के दौरान हर व्यक्ति की भूख को संतुष्ट करने के लिए स्वादिष्ट व्यंजन पेश करने के लिए जीवंत हो उठती हैं।
लेकिन अगर आपके दोस्त और परिवार वाले घर पर आ रहे हैं और आप वैसा ही बनाना चाहते हैं इफ्तार उनके लिए अनुभव, फिर हम अपनी 11 सर्वश्रेष्ठ इफ्तार स्नैक रेसिपी प्रस्तुत करते हैं जो प्रभावित करने की गारंटी है। आपको भोजन की तलाश में ट्रैफिक और संकरी गलियों में मेहनत करने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि उन्हें अपने घर में ही उतने ही प्यार से आसानी से बनाएं। आप शुरुआत कर सकते हैं खजूरक्योंकि यह त्योहार के दौरान बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, भरवां खजूर और फ़ज जैसे दिलचस्प स्नैक्स बनाता है, और फिर बोटी कबाब जैसे मांसयुक्त व्यंजन पेश करता है, Shawarma, कीमा समोसा, रान, ब्रेन कटलेट और कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन। देखो, अपना एप्रन पहनो और खाना बनाना शुरू करो!
रमज़ान 2024: यहां आज़माने योग्य 11 सर्वश्रेष्ठ इफ्तार स्नैक्स की सूची दी गई है:
1. ब्लू चीज़ के साथ भरवां खजूर
ब्लू चीज़ और खजूर स्वर्ग में बनी जोड़ी है। वे दोनों एक सपने की तरह एक दूसरे के पूरक हैं। कुछ में टिप अजमोद कुछ ज़िंग जोड़ने के लिए.
2. हलीम के कबाब
इन कोमल और रसीले मांस और दाल कबाब के साथ अपने स्वाद को आनंद प्रदान करें।
3. चिकन शावर्मा
शावर्मा पूरे मध्य पूर्व में बेहद लोकप्रिय है। चिकन को दही के मैरिनेड में पकाया जाता है, पीटा ब्रेड में लपेटा जाता है और ताहिनी के साथ परोसा जाता है।
4. बोटी कबाब
तीव्र रूप से मैरीनेट किए गए मटन के टुकड़े जिन्हें या तो बेक किया जा सकता है या ग्रिल किया जा सकता है barbeque. ये बोटी कबाब एक बेहतरीन स्नैक विकल्प हैं।
5. दही डिप के साथ कीमा समोसा
इस बेहतरीन स्नैक को शुरुआत से बनाएं। आटे की जेबों में कीमा मसाला मिश्रण भरा हुआ, सुनहरा तला हुआ और ताज़ा हंग कर्ड डिप के साथ परोसा गया।
6. मटन टका तक लाहौरी स्टाइल
मिश्रित मसालों में मटन ब्रेन, मीठी ब्रेड और किडनी का लाहौर शैली में स्टर फ्राई, के साथ परोसा गया पुदीने की चटनी.
कुछ मीठे भोग की तलाश है? आपको यह पापी रेसिपी पसंद आएगी जो खजूर, अंजीर और एक साथ लाती है मूंगफली का मक्खन.
8. भुनी रैन
तले हुए मटन लेग को भुने हुए आलू और ताज़ी उबली हुई सब्जियों के साथ परोसा जाता है। यह ज़ायकेदार मटन व्यंजन सभी मांस प्रेमियों को ज़रूर आज़माना चाहिए।
9. ब्रेन कटलेट
बकरी के दिमाग से बने कटलेट – छोटे टुकड़ों में काटें, लहसुन, मिर्च और मिलाएं अदरक; अंडे के घोल में डुबोकर, ब्रेड के टुकड़ों में लपेटकर डीप फ्राई करें।
10. नमकीन सेवइयां
11. चिकन गिलाफी कबाब
चिकन कीमा या कीमा को विभिन्न प्रकार के सुगंधित मसालों, नट्स और नींबू के स्पर्श के साथ केवड़ा जल के साथ मिलाया जाता है और पूर्णता के लिए पकाया जाता है।
