यह आसान मैंगो कॉर्न सलाद रेसिपी आपके स्वाद को रोलर कोस्टर की सवारी पर ले जाएगी
जब हम सलाद के बारे में सोचते हैं, तो पहली चीज़ जो हमारे दिमाग में आती है वह है एक बड़े कटोरे में ढेर सारी फीकी सब्जियाँ डालना, है ना? खैर, सलाद को उबाऊ होना जरूरी नहीं है। गर्मियाँ आ गई हैं और फलों के राजा आम का स्वागत करने का समय आ गया है! आनंददायक मीठा और तीखा, आम अत्यधिक बहुमुखी हैं और आप जिस भी तरीके से चाहें इसका आनंद ले सकते हैं। आप इनका रस निचोड़ सकते हैं, शर्बत बना सकते हैं या ऐसे ही खा सकते हैं। निस्संदेह, गर्मियों का सबसे अच्छा हिस्सा आम और स्वादिष्ट व्यंजन हैं जो हमें प्रयोग करने की अनुमति देते हैं। यदि आप उन लोगों में से हैं जिन्हें आम पसंद है और आपने उन्हें खरीदना भी शुरू कर दिया है, तो हमारे पास आपके लिए एक रोमांचक और आसान रेसिपी है।
इंस्टाग्राम उपयोगकर्ता और सामग्री निर्माता शिवांगी पिथिसरिया (@shivangipithisaria) ने मैंगो कॉर्न सलाद की एक आसान रेसिपी साझा की, जो साधारण रसोई के स्टेपल से बनाई गई है। अद्भुत लगता है, है ना? चलिए देखते हैं इसे कैसे बनाया जाता है.
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मैंगो कॉर्न सलाद की पूरी रेसिपी यहां देखें:
View on Instagramआसान मैंगो कॉर्न सलाद कैसे बनाएं
मैंगो कॉर्न सलाद बनाने के लिए, एक मकई का भुट्टा लें और उसे खुली आंच पर भून लें। जब यह पक जाए और ठंडा हो जाए तो इसमें से गुठलियां निकालकर अलग रख दें। एक कटोरे में, एक कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ प्याज, और कटा हुआ आम का गूदा के साथ आधा कप उबले हुए राजमा लें। ध्यान रखें कि आम को इस तरह से काटें कि इसकी बाहरी परत आसानी से निकल जाए। सामग्रियों को मिलाएं लेकिन बहुत अधिक कठोरता से नहीं ताकि वे नरम रहें लेकिन अन्य सामग्रियों के स्वाद को भी सोख लें।
ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, एक कटोरा लें और उसमें दही, मेयोनेज़, नमक, जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर डालें। पेरी पेरी पाउडर, नमक और पिसी हुई धनिये की पत्तियों का पेस्ट। ड्रेसिंग मलाईदार और स्वादिष्ट बनेगी। अब इस स्वादिष्ट ड्रेसिंग को कटी हुई सब्जियों और फलों में मिलाएं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें. आप इस स्वादिष्ट मैंगो कॉर्न सलाद को कॉर्न चिप्स और सलाद के साथ परोस सकते हैं या पूरा खा सकते हैं!
सामग्री निर्माता के कई प्रशंसकों ने टिप्पणी अनुभाग में अपने विचार साझा किए।
क्या इस मैंगो कॉर्न सलाद फिलिंग को खाने का कोई और तरीका है?
शिवांगी पिथिसारिया के अनुसार, आप इस मैंगो कॉर्न सलाद को अपने सैंडविच और यहां तक कि बुरिटो में भरने के रूप में उपयोग कर सकते हैं। एक अन्य व्यक्ति ने पूछा कि क्या आम का सही मौसम आ गया है, जिस पर डिजिटल निर्माता ने उत्तर दिया, “वे निश्चित रूप से बेहतर हो जाएंगे लेकिन अभी भी काफी अच्छे हैं।”
यहां अन्य 5 आम के व्यंजन हैं जिन्हें आपको इस गर्मी में आज़माना चाहिए
1. भरवां आम कुल्फी
कुल्फी गर्मियों का मुख्य व्यंजन है और कुल्फी की मलाई को आम के मीठे स्वाद के साथ जोड़ने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है? इसे बनाना आसान है और बेहद स्वादिष्ट है. नुस्खा देखें यहाँ.
2. आम की लस्सी
क्या कोई ऐसा है जिसे आम की लस्सी पसंद नहीं है? यह मलाईदार और मीठा है, और निश्चित रूप से आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है। साथ ही, इसे बनाना आसान है और पीने में आनंददायक है। नुस्खा देखें यहाँ.
3. मैंगो चिकन करी
क्या आपने पहले इस संयोजन के बारे में सुना है? यदि नहीं, तो आप स्वादों के संयोजन से चूक रहे हैं। मैंगो चिकन करी एक पौष्टिक व्यंजन है जो आम की मिठास और काली दाल की मिट्टी की मिठास को जोड़ती है। नुस्खा देखें यहाँ.
4. आम का दही
एक स्वादिष्ट मिठाई जिसे साइड डिश के रूप में भी खाया जा सकता है, आम का दही बेहद ताज़ा और स्वादिष्ट होता है। इसके लिए बस आपकी पेंट्री से सरल सामग्री और भूख की आवश्यकता है! पूरी रेसिपी देखें यहाँ.
5. मैंगो स्क्वैश
एक त्वरित आम पेय जो आम के रस, आम, चीनी और नींबू के रस से बनाया जाता है, मैंगो स्क्वैश गर्मी की गर्मी को मात देने के लिए एकदम सही है। पूरी रेसिपी ढूंढें यहाँ.
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